一、虾和板栗能一起吃吗

二、板栗跟什么不能一起吃呢

三、板栗吃多了后果很严重

虾和板栗能一起吃吗

1、虾和板栗能一起吃吗

生活当中有好多关于两种不同的食物一起吃不好的情况,这样的情况有的说法是正确的,也有好多的说法是没有科学依据的,就拿虾和板栗来说吧,好多人会说一起吃不好,其实这两样没有什么冲突,而且还可以做出美味有营养的菜来吃。

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾的肉质松软,易消化,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。怀孕期间可以吃一些。另外,板栗对人体有滋补功能,含有各种维生素,怀孕期间可以吃,但是不能一次性吃的过多,不但不利于消化,还会伤脾胃。两者一起吃是没有什么影响的。

2、虾和板栗一起吃的做法

食材:鲜虾500g 板栗200g。

方法:

板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。

锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

倒入虾翻炒均匀。

放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟

放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。

出锅摆盘即成。

3、虾不能和什么一起吃的食物还有什么呢

虾皮与红枣同食会中毒。

河虾与番茄同食易食物中毒。

虾忌金瓜同吃,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

在吃海鲜的前后不要吃水果。

板栗跟什么不能一起吃呢

在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。

被世人誉为“干果之王”、“肾之果”的板栗具有丰富的营养价值,主要有补脾、健胃、补肾、防治高血压之功效。板栗最好不要和羊肉、牛肉一起食用,会影响消化,易造成呕吐。还有板栗和鸭肉同食也容易中毒的,如果习惯鸭肉炖板栗的人可要注意了。

板栗不能跟这些食物一起吃,如果不注意食物的先生相克就会给身体带来伤害,板栗千万不能和牛肉一起吃,如果将办理和牛肉方在一起吃的话,那么会降低双方的营养价值,同时还会降低牛肉的维生素含量,冬季的时候做炒板栗来吃味道比较好吃,大家也可以试试。

板栗吃多了后果很严重

1、消化不良

栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。

2、腹胀

板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。

3、便秘

正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。

4、发胖

板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高(GI值高的食物对减肥不利),100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。