一、阳桃的属性

二、阳桃的营养价值、吃阳桃的好处

三、吃阳桃的最佳时间

四、阳桃的选购方法

五、阳桃的副作用

阳桃的属性

1、科属

酢浆草科

2、产地

原产马来西亚、印度尼西亚。广东、广西、福建等有栽培。

3、别名

五敛子,杨桃,洋桃,三廉子等。

4、简介

杨桃浆果肉质,下垂,有5棱,很少6或3棱,横切面呈星芒状,长5-8厘米,淡绿色或蜡黄色,有时带暗红色。种子黑褐色。外皮坚硬,内里酸甜多汁,味道像是葡萄、芒果和柠檬的集合体。

阳桃的营养价值、吃阳桃的好处

营养价值：杨桃是一种水分很多的水果,鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,维生素C7毫克,内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素,是一种营养成分较全面的水果。

吃杨桃的好处：

1、保护肝脏、降低血脂血糖。

2、消除疲劳感。

3、促进消化。

4、止咳化痰、顺气润肺、保护气管。

5、治疗声音沙哑。

6、利尿、止血。

7、美容。

8、治疗感冒,减缓感冒症状。

吃阳桃的最佳时间

7-12月。

阳桃的选购方法

1、果皮要挑选光滑,没有伤痕,裂口的。果皮给人的感觉很光亮。

2、大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中小的杨桃,会比较有杨桃味。

3、挑选的时候可以用手摸摸,如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。

4、杨桃的颜色有些黄又有绿。大家挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。棱边的颜色最好是绿色的这样比较的新鲜。

5、买的时候可以 用手掂量一下。如果很轻,那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。

阳桃的副作用

1、杨桃里头含有神经毒素,吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐,但毒素如传导致脑部,则可能会造成意识混乱甚至死亡。

2、杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,并指肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有两百六十万人有慢性肾脏病,即使就连洗肾的病患,还是会不小心吃进杨桃而引起中毒状况。杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也没有解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。

3、杨桃中的神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。

4、吃杨桃的副作用就是食用过后会出现打嗝、呕吐等现象,而且对于肠胃不好的人和高血压以及糖尿病等体质的人都是它所禁忌的人群,因此,这些人群还是不要吃杨桃了。