一、酸刺果的属性

二、酸刺果的营养价值、吃酸刺果的好处

三、吃酸刺果的最佳时间

四、酸刺果的选购方法

五、酸刺果的副作用

酸刺果的属性

1、科属

酸刺果,被子植物门,双子叶植物纲,蔷薇目,胡颓子科,酸刺属。

2、产地

沙棘果具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的国家,主要分布在华北、东北和西北地区,其中山西省分布最多。

3、别名

酸刺又叫沙棘(学名)、醋柳(山西)、黑刺(青海)、戚阿艾(维族名)。

4、简介

酸刺是地球上最老的植物之一,酸刺是植物和其果实的统称。刺树是胡颓子科酸刺属的一个亚种,是古老河岸的落叶树种。被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物,并称之为可再生的“金矿”。酸刺树互生或轮生,雌雄异株。成熟的酸刺果含有维生素C、维生素A、维生素P等大量微量元素,因此在世界上有“维生素之王”的美誉,而维生素C具有增强肌肤免疫力、瘦身健美等功效,酸刺树千姿百态,形态优美,树叶翠绿,五月开花,六月结果,到深秋时节,绿叶间缀满金黄色的小果子。由于树形奇特,画家们称之为“国画树”;因其生长特性,诗人们又称之为“神话树。

酸刺果的营养价值、吃酸刺果的好处

酸刺树千姿百态,形态优美,树叶翠绿,五月开花,六月结果,到深秋时节,绿叶间缀满金黄色的小果子,以酸刺果为原料可制成多种饮料食品和酒类,具有消食、生津、解渴、防暑等作用,用酸刺叶制成袋泡茶,也可收到同样的效果。酸刺还具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效,以酸刺为主要原料制成的单方或复方制剂用来治疗心血管系统疾病,消化系统疾病,眼科疾病,以及烧伤、烫伤、刀伤和冻伤等疾病。而且酸刺制剂对肿瘤患者有一定的治疗和较好的辅助治疗作用。

吃酸刺果的最佳时间

采食酸刺果最好的季节是冬天,特别是上冻前后。其他野果没有了,酸刺的果粒却是越来越好吃。

酸刺果的选购方法

选择,新鲜的,色彩适宜的,有果实的小枝,以免酸刺果实遭到破坏。

酸刺果的副作用

酸刺果虽然对人的身体有很大的好处,但是任何东西不能够多吃,要适量。