一、红茄梨的简介

二、红茄梨的食用处理方法

三、红茄梨的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃红茄梨、红茄梨的注意事项

1. 哪些人不能吃红茄梨

2. 红茄梨的适用人群

3. 红茄梨的食用禁忌

红茄梨的简介

红茄梨为美国品种,在1977年由中国农业科学院品种资源所国外引种室从南斯拉夫引入中国。该品种是所有栽培梨品种中唯一全面紫红色的最漂亮的优良早熟品种。在中国江苏、辽宁、河北、河南等省有少量栽培,新疆、云南、北京、山西、山东、四川、湖北、甘肃、陕西、内蒙古、安徽、广东等许多省(市、自治区)都有引种试栽。

红茄梨树冠呈倒圆锥形,树姿直立,一年生枝暗红褐色。叶片长卵圆形,绿色有光泽,平均长9.05厘米,宽4.13厘米,叶柄长3.42厘米,粗0.14厘米。花冠偏小,直径3.2厘米,白色,花瓣圆形,7~12瓣,平均每序4朵。

红茄梨的食用处理方法

红茄梨可以直接鲜食,做成沙拉或者糖水都是非常不错的选择。

红茄梨的吃法（做法）大全

红茄梨可以和普通水果一样鲜食,平时食用时,可以不去掉果皮,用清水多洗几次,把它洗干净,然后直接生吃就可以,红茄梨的果皮中含有多种维生素元素,能补血也能美容,与果肉一起食用,口感也不错。

红茄梨做沙拉也很好吃,平时可以把两个红茄梨用清水洗好,去掉里面的果核,把果肉切成自己喜欢的样子,然后放在盘子中,再加入适量的香蕉块和圣女果我,然后加入沙拉酱调匀,调匀以后就能食用。

红茄梨做糖水喝也很不错,它性质寒凉,能清肺止咳,平时大家可以把一个红茄梨去掉果核以后切成块放入汤锅中加入适理的冰糖和清水一起煮制,煮好以后取出吃梨喝汤,可起到良好的止咳和润燥作用。

哪些人不能吃红茄梨、红茄梨的注意事项

1、哪些人不能吃红茄梨

体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

2、红茄梨的适用人群

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。

吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

3、红茄梨的食用禁忌

梨不能吃太多,多吃会易伤脾胃、助阴湿。