一、枪乌贼的简介

二、枪乌贼的食用处理方法

三、枪乌贼的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃枪乌贼、枪乌贼的注意事项

1. 哪些人不能吃枪乌贼

2. 枪乌贼的适用人群

3. 枪乌贼的食用禁忌

枪乌贼的简介

枪乌贼,鱿鱼,又称句公、柔鱼或枪乌贼,是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。

枪乌贼的食用处理方法

枪乌贼是一种很受欢迎的食物,肉质弹牙、味道鲜美,可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁等这些做法都是很好的选择。

枪乌贼的吃法（做法）大全

糖醋小排墨鱼Pizza,温水中加入酵母,搅拌均匀,静止5分;和入面粉,将其他面团材料加入,慢慢揉成面团,用揉搓方式揉到起劲,盖上湿布,发酵2小时,发酵完,盖上保鲜膜,冷藏一晚,拿出面团,擀成薄片,用叉子叉些小洞,放上青椒和一半马苏里拉芝士,番茄酱我直接用新鲜番茄加油熬,再加入番茄酱,铺上番茄酱,烤箱180度烤3-4分钟,墨鱼焯水,和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上,180度3-5分钟;待芝士融化拿出,撒上葱花即可。

泰式海鲜时蔬沙拉,虾去头去壳,保留最后一节壳和尾巴,从背后划一刀,去除沙线。墨鱼去内脏去黑膜洗干净。墨鱼筒划一刀切开,在上面打上花刀。芦笋取可食部分斜切成段。锅中烧开水,加入少许盐。加入墨鱼稍微汆烫,入凉水过凉。虾也汆烫过凉。秋葵和芦笋也汆烫过凉。一半的柠檬切成月牙瓣,一半挤出柠檬汁备用。胡萝卜和樱桃萝卜切成片。将蒜末、鱼露、味精、法香碎、柠檬汁、糖、辣椒面调成沙拉汁。将沙拉汁拌入沙拉中即可。

墨鱼鸡子汤,土公鸡半只(约270克),买时已请商贩帮斩成块了。需用的墨鱼。枸杞子和姜片适量。墨鱼用热水泡发。(泡时水里可加一点点的小苏打,可缩短泡的时间)将泡发好的墨鱼撕去黑膜并清洗干净,切成合适的小块,待用。锅中烧开水,放入洗净的鸡块氽水。(可在水中滴入几滴白酒,能去除鸡腥味)将氽水后的鸡块用清水冲洗干净。炖锅中掺入适量清水,放入鸡块、墨鱼、姜片,大火炖开后,转小火继续慢慢地炖。(我炖了两个多小时)炖至鸡肉和墨鱼都已熟软。加入枸杞子同炖。15分钟后,待枸杞子的成分已溶入汤中时,关火。

哪些人不能吃枪乌贼、枪乌贼的注意事项

1、哪些人不能吃枪乌贼

痛风、尿酸过高、过敏体质、湿疹患者不适宜吃枪乌贼。

2、枪乌贼的适用人群

枪乌贼是一种颇为理想的女性保健食品,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

3、枪乌贼的食用禁忌

枪乌贼+柠檬,枪乌贼不能和柠檬一起吃;会影响蛋白消化吸收。

枪乌贼+茄子,枪乌贼不能和茄子一起吃;会危害健康。

枪乌贼+茶叶,枪乌贼不能和茶叶一起吃;会影响蛋白质吸收。