一、长辣椒的属性

二、长辣椒的营养价值、吃长辣椒的好处

三、吃长辣椒的最佳时间

四、长辣椒的选购方法

五、长辣椒的副作用

长辣椒的属性

1、科属

长辣椒,植物界,被子植物,茄目,茄科,辣椒属,辣椒。

2、产地

柘椒一号生长势强,叶大色浓,耐肥抗倒,抗病高产,水浇地、旱薄地均可种植。

3、别名

长辣椒的别名是朝天椒。

4、简介

长辣椒(Var.longum Bailey)类型(短指形)朝天椒品种:主要有柘椒一号(散生子弹头)、邱北冲天辣、天霸(从美国引进)等。

柘椒一号(散生子弹头)是从日本枥木子弹头自然变异中选出的一个新品系,属无限分枝类型,椒果朝天散生。主茎及侧枝二叉分枝,个别三叉分枝,三叉分枝后可二叉分枝。

长辣椒的营养价值、吃长辣椒的好处

辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;

辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;

吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量;

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;

辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用;这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。

吃长辣椒的最佳时间

辣椒最适合中午吃,因为此时肠胃的消化能力最强。晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。

辣椒冬天吃最好。辣椒具有温热御寒的功效,可以促进人体血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

长辣椒的选购方法

如果外形长得身宽体胖、尖端较圆润的、而且个头大而颜色相对发黄的,这种就是不辣的!

如果外形身材较纤细、尖端尖锐的尖椒,和颜色相对深绿的就是比较辣的啦!

长辣椒的副作用

痔疮患者,痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。

有眼病者,红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

慢性胆囊炎患者,患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。