一、哈密瓜怎么切

二、吃哈密瓜的好处

三、哈密瓜怎么挑

哈密瓜怎么切

1、哈密瓜怎么切

有些人削哈密瓜,会先把瓜外皮削掉,(把白色部分削掉便可)然后再切块,其实这样也行,但不是最好的吃法。一种较普遍的吃法是先将哈密瓜外皮清洗干净后,再将哈密瓜切成片状,像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃,这种方式则适合已经完全熟透,绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜,这时则应该在哈密瓜切片后,再从果皮上取下整片的果肉,并切成一口大小食用。

有些人削哈密瓜,会先把瓜外皮削掉,(把白色部分削掉便可)然後再切块,其实这样也行,但不是最好的吃法。一种较普遍的吃法是先将哈密瓜外皮清洗乾净後,再将哈密瓜切成片状,像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃,这种方式则适合已经完全熟透,绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜,这时则应该在哈密瓜切片後,再从果皮上取下整片的果肉,并切成一口大小食用。

2、醪糟哈密羹是哈密瓜的吃法之一

2.1、哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。

2.2、净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧,随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。

3、哈密拌苦瓜是哈密瓜的吃法之二

3.1、哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精盐的沸水锅中汆至段生,捞出过凉。

3.2、将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆,随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀,装入盘中后撒上香菜段,即成。

吃哈密瓜的好处

1、哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

2、哈密瓜中含有一定的叶酸成分,它能缓解保水,帮助身体排除多余的钠。还可预防小儿神经管畸形,因此孕妇可以适量的食用哈密瓜,可有效的提高身体健康质量。

3、哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

哈密瓜怎么挑

1、看外表、观色泽:哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。

2、摸瓜身,掂重量:用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。水果的重量就是里面的甜,和水分了。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的。太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。

3、闻瓜香、尝味道:用鼻子去闻瓜,一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。选择成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。若瓜的味道清甜浓郁,无异味,肉质清脆则为新鲜瓜。