一、樱桃怎么吃不中毒

二、樱桃不能和什么一起吃

三、樱桃的保存方法

樱桃怎么吃不中毒

1、樱桃怎么吃不中毒

樱桃怎么吃不中毒?虽然樱桃是一种营养价值很高的水果,但按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火,一般一次吃10个左右比较合适。

当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状。

2、吃樱桃的好处

樱桃养分可丰厚了,樱桃肉质里面的含铁量很高,位于各种生果之首。常吃樱桃能够弥补人体内对铁的需要,推进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。有关材料显现,铁是合成人体血红蛋白的质料,关于女性来说,有着极为重要的含义。

世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需求量更大;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。还有,很多女性怕胖,追求苗条,较少吃肉,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由以上各种原因带来的一系列妇科疾病。

3、樱桃吃多了的坏处

吃多了容易上火。樱桃在食物属性上属于温性偏热的水果,食用后容易使体内热气上升,若是一次性食用过多可引起体内火气上炎,容易出现上火症状。对于体热,以及患有哮喘等热性病的人是不宜多吃樱桃的。特别是儿童,由于大多数为热体质,所以应该尽量少吃樱桃。樱桃上火、损肺,容易引起发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。

吃多了容易腹泻。樱桃在吃的时候含有较多的植物酸,对胃肠的刺激作用很强,可明显的增加胃酸的分泌量,所以樱桃一次性吃太多容易导致胃酸过多,甚至可致胃肠炎、胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响胃肠的消化功能,出现腹痛、腹泻是常见的现象。

吃多了易患高钾血症。樱桃的钾含量非常高,每100g樱桃中含有钾元素258mg,而这些钾元素对肾病患者来说是致命的威胁,食用过多轻者引起电解质调节功能紊乱,出现少尿或水肿,严重还可引起高钾血症。

樱桃不能和什么一起吃

1、樱桃不能和胡萝卜一起吃

胡萝卜中含有维生素C分解酶,而樱桃刚好含有大量的维生素C,如果二者同时食用,樱桃中的维生素就会遭到破坏,且胡萝卜的营养价值也会降低,这样的话这两种食物就都不能起到自己全面的功效了,实在得不偿失。

2、樱桃不能和黄瓜一起吃

黄瓜和胡萝卜一样的原理,同时食用樱桃和黄瓜,樱桃中的维生素会受到破坏,黄瓜的营养价值也会降低。

3、樱桃不能和动物肝脏一起吃

动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子,虽然樱桃中也含有这些离子,但是含量不是很大,而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态,和动物内脏中的铜铁离子不同,内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢维生素C,那么这个樱桃也就不是富含维生素C的樱桃了,从而失去维生素C原有的价值。因此,两者不宜同时食用。

樱桃的保存方法

1、樱桃放在冰箱冷藏保存

家庭中购买樱桃顶多几斤左右,不会太多,通过冰箱冷藏保存即可,温度在2度左右。这种保存樱桃的方法,可以让樱桃的保质期延长到七天左右。

2、樱桃放在阴暗避光通风处保存

在没有冰箱的情况下,可将樱桃用网状塑料袋装好,挂在通风、避光、干燥的地方,可适当的减缓樱桃的腐败变质。但是,这种方法只能保存2~4天,还是会腐败或者失去水分过多干瘪。

3、樱桃泡在柠檬汁中保存

把购买回的樱桃用清水冼干净以后,再晾干水分,然后取一些纯正的柠檬汁,把处理好的樱桃放在柠檬汁中,再把它们一起放入冰箱进行冷藏,这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天。因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性,可以防止微生物对樱桃的伤害,但这种保存樱桃的方式代价有些大,有些人并不喜欢。