一、胃炎的饮食和注意事项

1. 胃炎的饮食注意事项

2. 胃炎的其他注意事项

二、胃炎的简介

三、胃炎的高发人群和危害

胃炎的饮食和注意事项

1、胃炎的饮食注意事项

避免吃辣椒

有人对200名健康人用胃镜进行了检查,并调查了他们的饮食习惯,其中有126人喜食辣椒,73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者,尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人,最好不要吃辣椒。

忌吸烟

通过对200名慢性胃炎患者们的吸烟情况的调查,结果发现不吸烟的胃炎患者复发率只有38.3%,但是吸烟的胃炎患者的复发率竟然高达61.7%,所以慢性胃炎患者宜戒烟,以利胃炎的早日治愈。

忌过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

2、胃炎的其他注意事项

发作时,用清流质饮食,如米汤、淡茶水、杏仁茶、去皮红枣汤、藕粉、薄面汤、清汤等。以咸食为主,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

严重呕吐腹泻,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐失水,以及电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

腹痛剧烈时,应禁食水,禁用生冷、刺激食品,如辣椒、醋、花椒、葱姜蒜等,也不要用兴奋性食品如浓茶、咖啡、可可等,烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料。

胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖。

患者常有呕吐,腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,蛋汤等流质食物,酌情多饮开水,淡盐水。

胃炎的简介

胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症,常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。

胃炎的高发人群和危害

胃炎的高发人群

常吃撑族

特征:有些人发现越吃越多,控制不了。

嗜辣族

特征:在餐桌上无辣不欢,胃肯定受不了,尤其是本身就有胃病的人。

加班族

特征:经常加班到凌晨,晚餐不能按时吃,工作压力大,精神紧张,长期作息饮食不规律。

胃炎的危害

1、贫血:慢性胃炎大量失血后伴有两种贫血:(1)、巨幼红细胞贫血,即恶性贫血。患者具有贫血表现:头晕、乏力、心悸、面色苍白。(2)、缺铁性贫血。一是慢性失血所致,二是慢性胃炎患者吃饭少,营养不足引起,三是胃酸缺乏。

2、胃出血:慢性胃炎出血并不少见,粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血,以黑便为主要表现,若出血量大时,可突然吐血,重者头晕、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

3、胃溃疡:胃溃疡与浅表性胃炎、糜烂性胃炎同在,存在明显的炎症刺激,胃粘膜萎缩变薄,并发糜烂、溃疡,应及时进行胃镜检查,以免延误诊治。