吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,有利于促进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。经常饮用一些利咽生津的食疗饮品,可清热润肺,养阴生津。
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如:油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
不吃猪肥肉:肥肉含有过多的油脂,而且不易消化,在胃内停留时间长,不适合食管疾病的患者食用。
禁忌食用花生米:花生米质地坚硬,吞咽过程中可能会损伤破损的食道粘膜,而且在胃内不容易消化,会加重胃肠负担,应少吃。
胃肠减压:尽管有人提出选择性地应用胃肠减压,认为放入胃肠减压管使食管下段括约肌不能完全关闭,有可能加重胃返流,但多数认为应常规使用胃肠减压,以减少胃液的潴留,采用多孔的上下缘,以达到有效吸引置于食管穿孔的上下缘,以达到有效吸引,防止外渗的作用。除胃肠减压外有时还需经鼻腔间断吸引口咽部分泌物。
维持营养:由于食管穿孔的治疗时间较长,往往需停止经口进食10d以上,因此不论是否采用保守治疗,都需要在最初治疗时,同时建立预防性的胃肠外营养或有效的胃肠道营养如空肠造瘘。
食管损伤是一种常由于器械或异物引起的以食管破裂、穿孔为主要病变的疾病,如不及时处理,可发生急性纵隔炎、食管胸膜瘘,并可能致死。根据食管损伤的部位分为颈部食管损伤、胸部食管损伤和腹部食管损伤。
食管可以被多种不同的原因引起损伤,根据损伤的原因大体上分为机械性损伤和化学性损伤。机械性损伤中又可分为腔内损伤和腔外损伤。近年来随着在食管腔内用仪器进行诊断和治疗的病例迅速增加,医源性食管损伤在这类疾病中占的比例也不断增多。
食道一旦出现了损伤的现象时,对于人体会造成了较大的危害影响,在临床上越有百分之九十以上的患者会出现颈部或胸骨后剧烈疼痛,伴吞咽时加重。而有百分之三十的患者则会有呼吸困难,血压下降甚至休克的情况出现。
目前在临床上,对于食道损伤的现象主要采用手术和非手术的方法进行治疗,不管是采用哪一种方法进行治疗,治疗的目的都是为了防止破口的部位出现了进一步的污染清除已经发生的感染,并且恢复食道管的完整性。