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食茶与健康香拌茶笋

材料：

嫩竹笋200克，香干2块，雨花茶5克，精盐，味精，麻油各适量。

制作：

1，雨花茶用沸水冲泡后取叶底备用，香干切成务状。

2，嫩竹笋用沸水烫熟

3，嫩竹笋，香干，叶底与调料拌匀即可。

特点：

异香爽口。

功效：

清火败毒。