一、葡萄糖血糖参考值

1. 葡萄糖血糖参考值

2. 人体血糖的来源

3. 血糖变化的原因

二、血糖高吃什么

三、血糖低吃什么

葡萄糖血糖参考值

1、葡萄糖血糖参考值

一般空腹全血血糖为3.9～6.1毫摩尔/升(70～110毫克/分升),血浆血糖为3.9～6.9毫摩尔/升(70～125毫克/分升)。空腹全血血糖≥6.7毫摩尔/升(120毫克/分升)、血浆血糖≥7.8毫摩尔/升(140毫克/分升),2次重复测定可诊断为糖尿病。当空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升(200毫克/分升)时,表示胰岛素分泌极少或缺乏。因此,空腹血糖显著增高时,不必进行其它检查,即可诊断为糖尿病。

餐后1小时:血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超过11.1mmol/L。餐后2小时:血糖≤7.8毫摩/升。餐后3小时:第三小时后恢复正常,各次尿糖均为阴性。孕妇空腹不超过5.1mmol/L。孕妇餐后1小时不得超过10.0mmol/L。孕妇餐后2小时血糖值规定不得超过8.5mmol/L。

2、人体血糖的来源

食物消化、吸收;肝内储存的糖原分解;脂肪和蛋白质的转化。血糖的去路包括:氧化转变为能量;转化为糖原储存于肝脏、肾脏和肌肉中;转变为脂肪和蛋白质等其他营养成分加以储存。胰岛是体内调节血糖的血糖浓度的主要器官,肝脏储存肝糖元。此外,血糖浓度还受神经、内分泌激素的调节。

3、血糖变化的原因

3.1、血糖升高:生理性增高:饭后1～2小时,注射葡萄糖后,情绪紧张时肾上腺素分泌增加,注射肾上腺素后,会使得血糖暂时性增高。病理性增高:各种糖尿病、慢性胰腺炎、心肌梗死、甲状腺功能亢进、肾上腺功能亢进、颅内出血等。

3.2、血糖降低:生理性降低:常见于饥饿、剧烈运动、注射胰岛素后、妊娠、哺乳和服用降糖药后。病理性降低:常见于胰岛细胞瘤、糖代谢异常、严重肝病、垂体功能减退、肾上腺功能减退、甲状腺功能减退、长期营养不良、注射胰岛素过量等。

血糖高吃什么

1、吃水果需要扣除相应的主食,如果是吃150克苹果就要扣除25克的米。

2、主食一般要以米或面为主,稀饭要少吃,由于因为稀饭易消化难定量,用餐之后血糖很容易就升高。粗杂粮如燕麦,麦片,荞麦,马铃薯,玉米面,薏仁等。这些食物中有膳食纤维,而膳食纤维具有减低血糖的功效,对控制血糖有帮助。主食玉米调节胰岛素分泌,小米适合糖尿病患者经常食用,薏米显著降低高血糖,黑米可降低葡萄糖的吸收速度,燕麦平缓餐后血糖上升。

3、以下有降血糖作用的食物:南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果。

4、猪油,牛油,奶油,黄油,等不用,可用植物油代替。 花生,核桃,芝麻,瓜子尽量少吃。蛋黄和动物内脏不用。水果中含葡萄糖,果糖,如香蕉,红枣、荔枝等能使血糖升高。

5、早餐可以喝燕麦粥,但是要少喝,平时高血糖不适宜喝粥,因为粥的升糖指数较高,不利于控制餐后的血糖,注意少量多餐。

血糖低吃什么

1、少吃多餐,低血糖患者少吃多餐为宜,-天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此,要交替食物种类,不要经常只吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。

2、均衡饮食,饮食应该力求均衡,最少包含50-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。另一方面,要尽量少吃精制及加工产品,并避免吃喝糖分高的水果及果汁等。

3、增加高纤维饮食,高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先可服用纤维素,以稳定血糖。