小编导语：老人吃干果好吗？老年人随着年龄的增加，身体的吸收能力逐渐下降，饮食上需要靠一些营养丰富的食物来帮忙。干果类就是老年人的选择之一，那么老人吃干果好吗？下面就由小编为你介绍老人吃干果好吗。

干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。

对于很多老年人来说，随着年龄的增大，做好基本的养生保健是非常关键的。干果是老年人健康养生的理想的食品之一。而一些干果中富含这些老年人所必需的营养元素，因此，有些干果是非常适合老年人食用的。

老人吃干果好吗？

1、核桃

核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是老年人吃哪种坚果都无法比拟的养颜益寿的上佳食品。

2、杏干

营养学家研究发现，杏干中的营养成分的含量是非常全面的，尤其是含有非常丰富的维生素B17，可以有效的发挥抗癌作用。因此，如果每天都吃一点杏干的话，对于老年人来说可以达到真正的养生保健的目的。

3、板栗

栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃。

4、葡萄干

虽然在干制过程中可能有极少的个别维生素损失，但无机盐、微量元素、大部分维生素更加浓缩，含量更高了。而且便于贮存、运输，吃起来别具风味。以紫葡萄为例，紫葡萄与制成的葡萄干相比，葡萄干中的蛋白质增加了6倍，脂肪减少50%，钙增加15倍，磷增加18倍，铁增加近2倍，维生素并未减少。

除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人吃干果好吗。

5、蚕豆

蚕豆功能为健脾利湿，治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。

6、巴旦木

巴旦木作为世界上比较出名的干果，对于治疗和预防很多疾病效果都是非常好的。比如说，常吃巴旦木可以有效的治疗神经衰弱，还可以达到明目健脑的效果，同时对于安神补肾也有很好的效果。所以，老年人多吃一些巴旦木也是非常好的。

7、南瓜子

南瓜子具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现，每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸，而泛酸可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

8、榛子

榛子营养丰富，含有人体所需的8种氨基酸，且含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于营养丰富、味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果。榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

9、开心果

开心果营养极为丰富，富含维生素A、叶酸、铁、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。开心果含有丰富的油脂，有利于润肠通便、机体排毒，又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

10、夏威夷果

夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60——80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美称，还有调节血脂的作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

11、榛子

榛子果仁中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素。榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，含量远远高过核桃，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

12、花生

花生富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素，在调整人们（特别是孩子）的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现，花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇，前者具有潜在的抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此，花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用，故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低，过量食用花生会加重胃肠负担，需引起注意。

了解了老人吃干果好吗，小编提醒您老年人日常生活中适当食用一些干果有益身体健康，均衡的饮食才能够长命百岁。