老年人如何正确吃水果

2016-03-15阅读：10519 学员编辑 收藏

小编导读：老年人多吃水果好吗？吃水果对身体健康有很多好处，但是由于老年人内脏器官衰老，导致各项生理功能减弱，那么老年人多吃水果好吗？该如何正确的吃水果呢？下面随小编一起来看看！

老年人多吃水果好吗？

老年人在营养食品中，水果是不可缺少的重要食物。据家庭医生在线的营养专家介绍，老年人由于内脏器官衰老，导致各项生理功能减弱，如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，也常伴有各种疾病的发生，因此一次不宜进食过多的水果，可采用“少食多餐”的吃法。

老年人怎么正确吃水果？

1、饭后吃水果

老年人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。

2、吃水果应当适量

老年人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3个，千万不要多吃。

3、吃水果最好应季

不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效，因此应在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就会蓄寒积痰，不利于消化。

4、有些水果不宜空腹食用

如柿子含鞣质及柿胶酚，若遇胃酸即凝固成块，形成“柿石”，因而导致胃结石。

不同的老年人有哪些水果禁忌？

1、经常胃酸的老年人

不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。

2、经常大便干燥的老年人

可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果，但最好不要吃柿子，因为柿子含大量柿胶，多吃了可加重便秘。

3、经常腹泻的老年人

可适当吃些苹果，因为苹果有收敛和固涩的作用。

4、有心脏病及水肿的老年患者

不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。

5、糖尿病患者

不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。

6、肝病患者

要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果，有利于肝炎的治疗和恢复，但不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化。

对于健康的老人而言吃什么水果好？

1、苹果

除含有多种维生素外，还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软，温和地刺激肠壁，有机酸也能刺激肠黏膜，共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾，能参与钠的代谢，使之排出体外，对防治高血压有利。

2、香蕉

有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性，适合高血压和肥胖者食用，维生素E能增加细胞分裂次数，对延寿有益。香蕉性寒，胃肠虚寒者不宜食之，否则易致腹泻。

3、菠萝

含有能消化肉类的酶，所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用，对肾炎、高血压患者有益。

4、柑橘

有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素，特别是维生素 C含量较高。

5、柿子

所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津，润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘，熟食可涩肠止泻，其功效很适合老年人吃。但因性寒，体弱多病者不宜多食，且以饭后进食为宜。

老年人的身体会随着年龄的增大，而出现各种各样的问题，所以当然应该注重日常饮食的健康调理，应该关注健康饮食，这样就能够帮助老年人有效地拒绝一些疾病的伤害，让老年人可以安享晚年生活。

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