一、固元膏适合老人吃吗

二、固元膏的功效

三、阿胶糕和固元膏的区别

固元膏适合老人吃吗

1、固元膏适合老人吃吗

固元膏并不是每个人都能吃。中医讲究辨证看待,因人而异,每个人的体质不同,进补的方子也有区别,“千人一方”是不可取的,一定要慎重。固元膏中的阿胶、红枣、冰糖主要功效是补血,其中阿胶是补血良品,但比较难以消化,如果自身肠胃、消化功能不好的话,不可多用。老年人消化能力下降,多吃易造成日常饮食消化不良。因此,老年人在服用固元膏之前最好先咨询医生的意见,找到适合自己的膏方,避免出现膏方不适合自己,进补不成反成病的情况。

2、固元膏副作用

脾胃不好的人不宜用固元膏:本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄,面色萎黄,疲乏无力,舌苔胖淡,脉缓细弱,盲目听信固元膏可以补气血、误服之后,出现下列症状:“胃口变得更差、肚子发胀、满闷、大便粘稠稀溏、无精打采、妇女月经血块增多、体质下降、本来脾胃不好、结果越吃越虚、面色萎黄”。

3、固元膏怎么做

取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

固元膏的功效

1、美容养颜,延缓衰老。固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等,可起到滋润皮肤的功效,让面色更加红润,皮肤光滑且有光泽。

2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃仁中都可以补气血,是适合女性滋补的营养品,特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。

3、提高免疫力、强筋健骨。固元膏可以增加血液中白细胞的数量,提高身体的免疫力,对于体弱多病的人群十分适合。同时,其还可以促进血液的循环,降压,增强钙的吸收,防止骨质疏松等。

4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳,提高记忆力。

5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性,从而抑制肿瘤细胞的生长。而且,其还可以促进淋巴细胞的转化,缓解病症的痛苦,减少副作用。

阿胶糕和固元膏的区别

外在形态不同

阿胶糕呈现的是固体状态。市面上的阿胶糕普遍都是携带方便的片装。在日常生活中,可以当小吃或者零食食用;固元膏却不一样,形状呈现软固体或者流质,其重点在于养身和调理。

主要配方不同

两者都有阿胶的成分,但是其他辅料不一样。阿胶糕的主要成分除了阿胶之外还有芝麻、核桃、冰糖、黄酒。如果你买过阿胶糕,你就会发现阿胶糕里面的芝麻和核桃都是成块的,没有被磨成细粉;因为固元膏更倾向于调养和治疗,所以除了阿胶、芝麻、冰糖、核桃、黄酒之外还加入了枸杞、红枣。这些营养物质按照一定的比率,目的是为了达到养身的效果。

怎么选择的问题

中药养生讲究补血造血。阿胶糕和固元膏里面都包含具有造血功能的阿胶。作为补血圣药的阿胶能够提高人体血红蛋白的含量,起到很好的抗衰老的作用。在选择上可以根据口感、携带条件以及疗效进行不同的选择。阿胶糕的口感相对而言更甜一些,更方便携带一些,固元膏更像中药一些,自行选择即可。