一、当归的概述

二、当归的功效与作用

三、当归的分类

四、当归的药方选录

五、当归的服用方法

六、当归的选购方法、保存方法

当归的概述

1、当归的概述

当归,中药名。为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels的干燥根。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效。常用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡,肠燥便秘。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。

2、当归的别名

干归、马尾当归、秦归、马尾归、云归、西当归、岷当归

3、当归的性状形态

略圆柱形,下部有支根3～5条或更多,长15～25厘米。表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5～4厘米,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3～1厘米,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。

4、当归的性味归经

性温,味甘、辛。归肝经、心经、脾经。

5、当归的来源

伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels.的根。

6、当归的产地分布

生于海拔1800～2500米高寒阴湿地方。栽培于四川、云南、陕西、贵州,青海、宁夏也有。在甘肃深山老林中曾发现有野生的。

当归的功效与作用

1、当归的化学成分、营养成分

挥发油中主要成分为藁本内酯、正丁烯基嗼内酯和当归酮等,尚含维生素B12和铁、锌等多种微量元素。另含阿魏酸、苯乙酮、菖蒲二烯、香荆芥酚、愈创木酚、茴香酸、当归内酯、藁本内酯二聚体等。

2、当归的功效作用

补血活血、调经止痛、润肠通便。属补虚药下属分类的补血药。

3、当归的毒副作用

月经过多、有出血倾向、阴虚内热、慢性腹泻、大便溏薄之人须慎服。

热盛出血者禁服。

孕妇慎服。

一、当归的概述

二、当归的功效与作用

三、当归的分类

四、当归的药方选录

五、当归的服用方法

六、当归的选购方法、保存方法

当归的分类

秦归:又名西归,系主产于甘肃南部岷山山脉东支南北两麓之当归。过去将主产于北部岷县、宕昌、漳县等地当归以兰州,西安为集散地而称为“西归”或“后山归”;又将王产于南部武都、文县等地当归运至四川重庆集散而称为“川归”或“前山归”。现已无此区分,统称为“秦归”或“西归”。秦归中优质品(“后山归”或“后山货”)个头大而长。腿粗质地坚实且体重,肉色粉白,皮色黄褐纹细皮薄。味甘辛而为上品;“前山货”则头粗身短,须根较多且长,质地较松软,皮色较黑。表面皮纹较粗糙,肉色发黄,油润样(“油归”较多),昧较辛,而且枯枝较多。

云归:系指主产于云南西部之当归,其性状特点多为头粗短支腿多(云归只有归头与归尾两种商品而无归身)。体亦饱满质结而重,外形粗犷,表面黄褐,内色黄白,亦有粉性。味辛苦而辣,甘昧少。云南丽江所产有“玉当归”之誉。

另外,四川、湖北、陕西等杂路产地所产则多质地空泡,粉性及甜味均次,味常辛麻且苦。

当归的药方选录

1、治月经壅滞,脐腹疼痛:当归、玄胡索各等分。上为粗末。每服9克,加生姜三片,水煎稍热服。(《济阴纲目》玄归散)

2、治妇人血崩:当归、白芍、干姜、棕榈,各烧存性,醋汤调,食前服。(《百一选方》)

3、治大便不通:当归、白芷等分为末,每服6克,米汤下。(《圣济总录》)

4、治产后自汗、盗汗:当归、黄芪各30克,麻黄根15克。上为末,每服9克,水煎服。(《济阴纲目》当归二黄汤)

5、治脱骨疽:元参、金银花各90克,当归60克,甘草30克,水煎服。连服10剂。(《验方新编》四妙勇专汤)

当归的服用方法

内服:煎汤,6-12g;或入丸、散;或浸酒;或敷膏。

当归的选购方法、保存方法

以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳;主根短小、支根多、气味较弱、断面变棕红色者品质较差。

应密封保存,置于干燥阴凉的地方,并防潮湿、防虫蛀。