文章导读：南瓜粥不但适合小儿食用，更适合糖尿病患者，小米南瓜粥的做法技巧性不是很强，一般学习下就可以自己动手做了，下面就为大家详细的叙述下小米南瓜粥的做法。

主要原料：南瓜30克，大米50克

辅料：葱一小段，青椒一个

南瓜粥的做法详细步骤：

1、准备好南瓜粥所需材料，南瓜，大米，葱，青椒;

2、将南瓜切成小丁，大米洗净用水浸泡，葱，青椒切丝;

3、在锅中加适量水，烧开;

4、加入大米，用大火煮开后，再小火煮15分钟(大米煮成七成熟);

5、加入南瓜丁，搅拌后小火再煮10分钟则可;

6、小米南瓜粥就完成了，盛出即可食用，可根据自己的胃口放些葱花、青椒(粥本身就有甜味了，不用再放糖了，如果有喜欢吃更甜的，也可适当的加些糖粉或白砂糖)。

养生小贴士

1、小米南瓜粥是属于低糖、粗纤维类食物，有降糖的功效，是糖尿病患者较好的食疗食品;

2、女性食用南瓜粥有美容的作用，因为南瓜本身性温，味甘无毒，而且富含胡萝卜素、维生素C和铁和磷等，有养脾清火、润肺美容的效用;

3、南瓜对宝宝大脑的生长发育有益处，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

相信经过上面的详细介绍后，大家对于南瓜粥的做法了解了，所以老生常谈的“药补不如食补”的说法是不无道理的，生活中很多的蔬菜水果就是不错的养生保健选择。更多养生秘诀，请继续关注小编。