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含糖低的食品
2015-12-23阅读:10372 学员编辑 收藏

小编导读:含糖低的食品有哪些?低糖饮食是糖尿病患者必须遵循的一个原则,所以糖友要知道日常食用的食物的含糖量,尽量选择含糖量低的食物。下面介绍多种含糖低的食品,来看看吧。

一、含糖低的食品:

1、鸭血

鸭血中富含铁质,可以满足人体对铁的需求,它的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、各种微量元素,如铁、铜、钙等。鸭血还具有排毒的功效,以及预防和治疗缺铁性贫血的作用。常吃鸭血还能收到健脾和胃、美容养颜的效果哦!

2、生菜

生菜含有丰富的水分,生吃清爽多汁,尤其新鲜。生菜中膳食纤维和维生素C比大白菜要高出很多,具有消除多余脂肪的作用。通常来说,每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是,刚刚生产完的妇女是不适宜多吃生菜的。

3、茭白

茭白的质地鲜嫩,味道甘甜,被看作是蔬菜里的佳品,茭白味甜,性微寒,具有清热利湿的作用,吃茭白还有解渴、利尿、除湿、通便的作用。当然,如果患有肾病、尿路结石等疾病则不宜吃茭白。还需要注意的是,由于茭白中含有较多的草酸,所以不不要同时与富含钙的食物一起食用,以免影响钙的吸收。

含糖低的食品

二、常见水果含糖量排行榜:

含糖量在4%~7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%~10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%~13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

三、糖尿病人吃什么水果好?

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。

推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20~40千卡的能量。

慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50~90千卡能量。

不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。

含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

四、如何辨别低糖食物?

如果食物的含糖量高,则何容易造成人体脂肪堆积、血糖升高等健康问题。为了身体健康,我们应该擦亮眼睛,学会辨别低糖食物。

1、体积大、纤维多的食物:这样的食物能够提升身体饱腹感,进而弱化你的食欲,例如,新鲜蔬菜、水果。蔬菜和水果在预防和治疗肥胖和癌症的作用已被医学界所公认,而且这类食物大多数为低糖食物,如芹菜、竹笋、苹果、梨等。

2、新鲜、未加工食品:优先挑选新鲜点的、没有经过深加工的食物。因为这样的食物含有更低的糖分及热量,也就意味着卡路里更低,对身体健康更有利。比如,湿面比挂面的含糖量要低,水果的热量比果汁低,新鲜猪肉的热量低于香肠、熏肉等。

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