茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。下面，花花网小编kayla就教你几款茄子食谱，美味又健康。 茄子含有丰富的营养。例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素P的含..

豌豆尖柔柔嫩嫩，入口淡淡的鲜香，清新宜人。白豆腐营养丰富。你是否能想到将豌豆和北豆腐组成一道菜呢？让它们的口感变得清爽可口，非常适合春天的应季食物。豌豆尖是豌豆刚刚萌发出三四个子叶时的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鲜香，清新宜人。虽是一把纤细不起眼的小菜，营养却很丰富，不仅含有维..

春季大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。俗话说，一年之计在于春，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时功能也更活跃。因此，初春养生以养肝护肝为先。尤其是男性，更应该乘春季做好养肝护..

1.三香茶木香10g，公丁香6g，藿香、白芷各12g，粉葛根30g。制法：每日1剂，冷水煎汤代茶，分多次漱口。有利湿除臭之功。治疗多种口臭均有效。2.含香茶川芎、白芷、细辛各5g。制法：将川芎、白芷、细辛洗净，放入沙锅中，加清水适量，煮沸10分钟，去渣取汁。含漱，常用。 有避秽除臭之功。适用..

正所谓“一白遮三丑”，以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。针对面色苍白：蜜汁花生枣粥养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中..

1.羊肝粥鲜羊肝片200g，粳米250g，花生油、葱、姜末、酱油、盐、味精各适量。制法：锅中加入花生油，用中火将油烧至四五成热时，倒入葱、姜末炒香，加入羊肝煸炒，再加入酱油及清水适量和淘洗干净的粳米，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火煮至米烂粥成，加盐、味精调味即可。每日1剂，连食15日。..

进入春季后（尤其到谷雨节气后），随着气温升高，人体皮肤松弛，毛孔放大，皮肤毛细血管舒张，外周血流量增加，大脑供血量就相对减少。同时，新陈代谢逐渐旺盛，身体耗氧量增加，大脑供氧量必然显得不足。因此，一到春天，人们往往会感到十分困倦。另外，中医认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛..

苹果牛奶瘦腹法每次只需两天，到第三四天就恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果，如果重复两到三个周期，则效果更稳定，但过程当中一定要忍耐，要忌口！苹果减肥的魅力在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能。每日吃再多的苹..

1.失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。2.神经敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。3.体瘦虚弱..

白色食物中含有丰富植物营养素，有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者大有帮助。红、白、黄、绿、紫……缤纷多彩的植物性食物，是大自然赐予人类的厚礼，它们满载着护卫人类健康的珍贵营养素。白色，总给人单纯洁净的..

春天伊始，大地解冻，万物复苏，呈现出一派勃勃生气。汉朝刘熙《释名》中说：“春之为言蠢也，物蠢而生”。说明春天是一个万物由萌动而生发的季节。但是，这时人们却出现一种“逆反”现象，感到困乏没劲，提不起精神。这种懒洋洋的现象叫春困。春困是人体生理机能随着自然气候..

大枣有健脾养胃、防止落发、保肝护肝、抗癌等养生保健功效。俗话说：“五谷加大枣，胜过灵芝草”。那么，究竟大枣有什么养生保健的吃法？中医为你解读红枣的十二种药膳食疗秘方。一、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气..

海带凤尾草汤 海带24克，凤尾草24克，油、盐酌量。将凤尾草洗净，海带浸软后切段。煲内放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水分量，调味即可饮用。此汤能益肝补肾、清热利湿、疏风解毒，适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。黄豆芽猪血汤黄豆芽250克，猪血250克，大蒜2瓣，黄酒、葱、生姜..

生活中常有些人，每天必须换一次袜子，因为脚部多汗，而且要经常换鞋；手爱汗出者也不在少数，甚者有人一觉醒来发觉自己全身潮湿，如同刚蒸过桑拿。中医把这种病称作汗症，认为是人体阴阳失调、营卫不和、腠理开阖不利而致汗液外泄，主要分为自汗、盗汗两种。何谓自汗呢？中医认为，在没有过度劳动..

由于睡眠不足，临床常伴有头昏头痛，四肢疲乏，心悸健忘，心神不宁等症状。本病常妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，顽固性的失眠能长期给患者带来不可名状的痛苦，甚至形成对安眠药的依赖性，造成恶性循环。推荐樟茶鸭子配方：肥鸭1只（约1500克），樟木屑100克，茶叶50克，川贝母10克。制法：..

初春即将来临，忽冷忽热的天气，使各医院呼吸内科门诊病人明显增加。冬春之交，是流行性感冒的好发季节，针对目前天气状况以及感冒病人增加等情况，我们来一起学习如何预防流感以及使身体强健的方法。一、山药糕：健脾原理：我们说过，体表有一层卫气防御外邪入侵，那么卫气如何得来呢？卫气由脾胃..

多吃以下这些食物对于你的保健是多多益善的：多吃些富含软骨素食物如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失..

如果分娩3天后，新妈咪的乳汁稀少或没有分泌，就叫做缺乳。食疗对产后缺乳有十分明显的改善作用，产后如果奶水不下，或少奶、无奶，千万不要轻易放弃母乳喂养，不妨试一试以下的食疗方——1、丝瓜仁鲢鱼汤取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼..

预防胜于治疗，节日当前，我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方，包括三道茶饮和一道白萝卜汤。香茅柠檬茶材料：香茅（2支）50g、柠檬2片（切碎）、斑斓叶（香兰叶）1片、蔗糖（片糖）适量功效：开胃消积做法：1. 香茅洗净，切成1寸长，拍扁。2. 斑斓叶（香兰叶）洗净切成1寸长。3. 柠檬切碎..

我们身边其实有很多对身体大有益处的食物，你注意过它们吗？就让我们列举一下：1.有益肌肉和关节：初榨橄榄油橄榄油中含有橄榄油刺激醛（Oleocanthal），这是一种和布洛芬（Ibuprofen）效用相似的化合物。吃饭的时候在蔬菜中滴入2茶匙有机初榨橄榄油。2.有益头发：低脂白奶酪蛋白质会使你的头发变..

喝点酸奶可以预防花粉过敏又是春花烂漫时，却有不少人饱受花粉过敏的困扰。日本近日公布的一项研究显示，每天喝点酸奶，在一定程度上可以缓解花粉过敏症。东京大学的研究人员把89名过敏性鼻炎患者分成两组，他们均对花粉过敏。研究人员让其中44人每天食用含50毫克乳酸菌的食品（相当于100克酸奶）..

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。1.牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即..

常见的眼科疾病有近视、老花眼、青光眼等，不同的眼科疾病，其治疗方法不同，则食疗方也不同。以下主要针对上述三种眼科疾病提供食疗方，供大家参考：一、近视食疗方1、羊肝排叉原料：羊肝120克，花生油500克（约耗30克），豆腐皮1张（约60克），面粉180克，精盐2克，花椒2克。做法：（1）将花椒、..

中医养生中对食物的讲究在于一个糙，意思就是说太过精致的食物容易引起身体的功能紊乱，应该多吃一些糙米杂粮。不过对于大多数现代人来说，杂粮固然有益健康，可是却实在难以下咽。今天小编就要为大家介绍几款用谷糠做的杂粮粥，不仅好吃又营养的，而且还有助于治疗失眠哦。谷糠，就是谷物的皮壳，..

每个月一次的生理失血，让女性容易出现气亏血虚等健康问题，补血也就成了女性自月经来潮以后必须重视的一个永恒话题。而大部分的补血方法都是通过饮食来进行调养的。今天小编就教大家做几道简单易做的药膳粥，有效帮助女性朋友养颜补血。七锦糯米粥材料：糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖..

春天里发生在人体各个系统的疾病都具备了风和燥的特点。在采用药物治疗的同时，用中医食疗以及一些自然辅助疗法，也能纠正人们春天的“燥”性。下面为大家介绍几种食物让你抵抗春天的燥性~~伤风感冒：少吃羊肉多喝水最简单的预防方法就是多喝白开水。保持饮食清淡而富营养，冬天人们喜欢..

广东人喜欢喝汤，而且长时间熬煮的老火靓汤是出了名的。最近《广州城市居民健康白皮书》却披露，广州居民约六成尿酸高，爱喝老火靓汤竟是重要原因。大坪医院营养科主任蒋宝泉对此表示，一般来说煲汤在2小时以内为宜。都说广东人“无汤不成席”，广东民间提倡煲鸡、鸭、排骨等肉汤要&ldqu..

食物，可以提供给我们丰富的营养，以满足身体健康的需要。但是你知道吗，食物吃错了，后果将不堪设想。以下这12种食物就别常吃了，否则聪明人也会变笨的。松花蛋松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制..

面包看起来总是非常诱人，分类也相当多，但选错了面包当早点还将会危健康，那选购要点在哪里呢？面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。面包选购要点在哪里。比较一下，你犯了哪些常见的错误？健康价值细细看◆按用途：可以分为“主食面包”和“点心面包”两类 ◆按质..

孩子经常被视觉上的东西所诱惑，现在市面上隐藏着很多披着“糖衣”的伪健康食品。如果你不想孩子们因为垃圾食品而无法健康成长的话，现在起就要避免吃以下5类食品。一、油炸类食品导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）。含致癌物质。破坏维生素，使蛋白质变性。 二、腌制类食品导致高..

油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，建议看看最新公布的10种最难消化的食物应该怎么吃。冰激凌没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些..

法国的据一项调查表明，女性吃盐吃多了容易长皱纹。专家解释说因为食盐钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们对人身体透压、酸碱平衡和水分平衡起到了非常重要的作用。女人吃盐太多会被皱纹缠身法国的据一项调查表明，女性吃盐吃多了容易长皱纹。专家解释说因为食盐钠离子和氯离子的形..

酸奶美容效果好，女人喝了对皮肤好，但是这可是需要你会喝酸奶，喝错了和毒药没什么区别。吓一跳吧，没错，酸奶该怎么喝，我告诉你。酸奶一直是那些对牛奶过敏的人的保健圣品，大家都认为这些东西吃了有百利而无一害，记者以前也经常把酸奶当饭吃，对酸奶中的益生菌也颇具好感。但是，营养师称：如..

不合理使用中药也会引起有害反应，专家提醒公众，在以下12种情况下，尤其要谨慎使用。服用剂量不当 有些中药含有有毒成分，如附子中含有乌头碱，小剂量使用具有治疗作用，剂量过大或使用不当就会引起中毒；有些中药不含有毒成分，但过量服用也会引起中毒，如过量服用肉桂就会引起血尿。辨证用药不..

一、忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口..

日本东京电力公司检测后发现，福岛第一核电站地下水中放射性物质浓度超标1万倍。官方消息称受污染的地下水渗透到核电站外的可能性很低，你或许觉得这个事件离我们的生活很遥远，但你在日常生活中有留心过自来水的质量问题吗？日本东京电力公司31日晚宣布，对福岛第一核电站1号机组涡轮机房附近地下..

便秘不是什么大病，却让人头疼不已。解不出的痛苦自不必说，宿便堆积在肠道里，不断产生毒气、毒素，造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、睡眠差、精神紧张等，这些“后遗症”更让人苦恼。有人说，我水果不停吃，带油的会上火的都很少碰，为什么还会便秘呢?也有人说，中医中的通便食物萝卜、芹..

夺命恶习1：饮水不足夺命理由：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。见招拆招：多..

男人辛苦了一天，回到家中真想饱餐一顿。但晚餐不要吃得太多、太饱，否则将会损害你的健康。人们在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷的利用而无..

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查显示，长时间大量吃酸菜的人，得食管癌的几率较高。用浓缩的酸菜水..