夏季天气炎热、干燥少雨、喊出较多，易耗气伤阴，湿热是现代人健康的克星。体内湿气过重，会引起皮肤瘙痒起疹、身体四肢沉重、没有食欲、造成体内分泌失调等等。如何对付湿热呢？除了调节饮食、运动之外，还可以适当选用一些清热祛湿的药膳。以下由中药健康网为大家介绍几款。 1．沙参知母粥 功效..

红蚂蚁只有3—4毫米，全身淡黄色至红色。复眼小，卵圆形，黑色，位于头侧的中部，无单眼。红蚂蚁对强身壮骨、扶正祛邪、增强人体免疫功能、性功能、健身、美容、抗衰老方面具有明显效果。那红蚂蚁有什么的营养价值呢？下面一起来了解。长白山红蚂蚁体中含有苏氨酸、赖氨酸等27种氨基酸其中包括..

马蹄，又叫马的蹄。马蹄，又称荸荠，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。下面我们一起来了解下马蹄的营养价值。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、..

医生认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。对于大蒜的食用价值，俗语有云：春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种，由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位。现代研究表明，大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力；..

吃辣椒好处有好多，我国许多地方都有长期吃辣椒的习惯。如四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。他们所以这样喜爱辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有着既多又好的养生保健功能。 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有..

木耳是生长在朽木上的一种食用真菌，被誉为“菌中之冠”，我国人工栽培木耳已有一千多年历史。木耳有两大类，即白木耳和黑木耳。白木耳晶莹透白，色如银，形如耳朵，故又名银耳。黑木耳味道鲜美、营养丰富，可与动物性食物相媲美，故有“素中之荤”的美誉。 白木耳富含的植物胶..

红枣物美价廉，是补气养血的圣品。清甜好喝的红枣甘麦茶是夏季的首选，不仅可以治疗神经衰弱，还能帮助提升记忆力。 材料：红枣35公克，甘草8公克，浮小麦25公克，热开水1800㏄ 做法 1.取一容器，将所有红枣、甘草及浮小麦放入，以冷水冲洗干净后，取出、沥干备用。 2.将作法1的材料全部放入壶中，..

红枣桂花茶以红枣与桂花搭配而成。红枣物美价廉，是补气养血的圣品。桂花茶有提神醒胃、化痰平喘、通宿便、除口臭之功效。两者相结合最大的功效是补气和胃、养血安神。 材料：红枣6颗，桂花1茶匙，热水250cc，枸杞1大匙，冰糖适量 做法 1.将红枣、枸杞洗净备用。 2.用热水煮开后，加入红枣、枸杞、..

夏季天气炎热，特别适合喝糖水。红枣物美价廉，是补气养血的圣品。竹笙含有较多的蛋白质、氨基酸、矿物元素、碳水化合物和维生素等营养物质。食材的搭配，精心烹饪的糖水，滋补养颜，是很好的养生之品。 材料：竹笙4条 莲子10粒 红枣8枚 冰糖30g 做法：1.竹笙用水浸泡1小时，至完全发开后以流动..

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。 豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后..

黄瓜是我们日常见到的蔬菜，物美价廉，它其中富有的营养素不低，其中有微量的维生素C，胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。临床实践证明，黄瓜具有清热、除湿、润肠的作用。 平常没事的时候可以多吃黄瓜..

营养成分每100克甘蔗可食部分中含有水分84克，碳水化合物12克，蛋白质O.2克，脂肪O.5克，钙8毫克，铁1.3毫克，磷4毫克。还含有多种维生素、多种氨基酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、乌头酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。 营养价值甘蔗有解热止渴，生津润燥，助脾健胃，和中宽膈，下气止..

春天到了，天气变幻无常，人体的抵抗力有所下降。这个时候更要助于饮食搭配的禁忌。接下来让我们来看看饮食搭配上需要注意的小知识。 葱+豆腐、菠菜+豆腐 小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导..

玄米茶芳香浓郁，既有绿茶的色泽美丽，又有玄米和绿茶的双重营养，很受日本人的喜爱。玄米就是糙米，富含纤维、利于肠胃，很受现代人欢迎。 绿茶因为含丰富的单宁，具有抗氧化、抗菌的作用，被日本人认为可以防止动脉硬化、美容等。 所以，将养胃利肠的玄米和减肥美容的绿茶结合而成的玄米茶就更是..

1.芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 2.芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维..