文章目录

一、切除胃的后果

二、五种伤害胃健康的食物

三、日常保护胃的原则

切除胃的后果

1、切除胃的后果

由于切除了部分或大部分胃,使其体积变小,原有生理功能受到了损害,有部伤患者会出现以下并发症:

1.1、复发性溃疡;

1.2、直食后出现腹部不适、心慌头昏、出汗、无力、恶心、腹泻等倾倒综合征症状;

1.3、胆汁返流性胃炎;

1.4、贫血及营养障碍;

1.5、癌症复发或和转移。 如有上述并发症出现时,用非手术治疗方法多能减轻或消除。胃癌病人手术前后尚需用化疗配合,提高手术疗效。

2、养胃四大注意事项

2.1、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。3.少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。

2.2、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

2.3、浅表性胃炎饮食原则:少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。

3、养胃食谱

3.1、番茄蛋汤

番茄和鸡蛋的组合一直都是非常经典的,番茄炒蛋、番茄蛋汤备受大家的青睐,做起来又简单,吃起来也美味。鸡蛋和番茄适量,再搭配一点疙瘩面,美味非常啊,喜欢吃面食的人有福了。

锅中的油烧热后放入番茄翻炒熟,然后加水煮开,放入面疙瘩即可,面疙瘩煮熟后再加入打好的鸡蛋,添加佐料即可出锅了。香喷喷的番茄疙瘩鸡蛋汤做好了,暖胃又助消化,是养胃的佳品。

3.2、小米南瓜粥

粥和汤一直都是非常养胃的食物,小米南瓜粥具有养胃助消化的功效,有需要的朋友不妨尝试一下。南瓜洗干净后切成丁状,然后和小米放到锅子里面煮熟即可,为了口感更佳,可以加入一些少量的食盐和白糖。

五种伤害胃健康的食物

1、薄荷:薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、咖啡:咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

3、西兰花:西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

4、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也是如此。

5、巧克力:巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道,造成胃部不适。

日常保护胃的原则

1、细嚼慢咽:少食粗糙,过硬食物,对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃粘膜有保护作用,因此,进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣。

2、进食温度适宜:饮食的温度以“不烫不凉”为度,即一般保持在40-50摄氏度为宜,过冷饮食,使胃粘膜血客收缩,胃粘膜血流量减少,影响胃的功能,同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强,甚至产生胃痉挛。

3、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

4、合理运动:进食后,胃有节律性的蠕动,使食物在胃内与胃液充分混合,研磨成食糜,并逐渐排空。饭后立即进行剧烈活动,直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良,因此,进食后应停半一小时再行活动。