一、合欢花茶的简介

二、合欢花茶的食用处理方法

三、合欢花茶的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃合欢花茶、合欢花茶的注意事项

1. 哪些人不能吃合欢花茶

2. 合欢花茶的适用人群

3. 合欢花茶的食用禁忌

合欢花茶的简介

1、简介

合欢花(英)Silktree Albizziae Flower,别名夜合树、绒花树、鸟绒树、马头缨花。为豆科植物合欢Albizzia julibrissin Durazz。的花序。生于路旁、林边及山坡上,分布于华东、华南、西南及辽宁、河北、河南、陕西。合欢花有宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等。

澳大利亚合欢花

摘取部位:合欢的花或花蕾

产地:合欢花原产于澳大利亚

花言茶语:合欢花象征永远恩爱、两两相对、是夫妻好合的象征。

合欢花又被定为澳大利亚的国花。合欢花有宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等。

2、图片

合欢花茶的食用处理方法

合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖2-3分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。

合欢花茶的吃法（做法）大全

合欢花猪肝瘦肉汤

材料:猪肝60克、猪肉(瘦)60克、合欢花30克、盐3克

做法：

1、将合欢花用水浸泡,洗净。

2、猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀。

3、把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。

合欢花粥

材料:合欢花20克、粳米50克

做法:如常法煮粥,每晚睡前1小时,温热顿服。

黑豆小麦合欢花

材料:黑豆、去壳小麦各15克、合欢花30克。

做法:先煮黑豆,沸后10分钟后,加入小麦与合欢同煎,煮至黑豆熟烂,去药渣取汁服用。

功效:止风热、调中下气、宁神、治心肝火旺型失眠。

合欢花蒸猪肝

材料:花蕾(干品)10克、猪肝(兔肝、鸭肝也可)100克--150克。

做法:用合欢花的花蕾(干品)10克,加水浸泡4小时--6小时后,再将猪肝(兔肝、鸭肝也可)100克--150克切片同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟后食肝。

功效:此方消风明目,舒郁理气,养肝安神,不仅治风火眼疾,而且对肝病胁痛、失眠有疗救。

合欢花茶搭配

材料准备:合欢花10克、白芍10克、酸枣仁8克、柏子仁5克;

将材料分别用清水冲洗干净、滤干、备用。

将白芍、酸枣仁、柏子仁三种材料一起放入砂锅中,加入500ml清水,开大火,至煮沸,调成小火煎 煮5分钟,关火,取汁备用。

将合欢花放入杯中,加入茶汁,闷泡6分钟,即可饮用。

哪些人不能吃合欢花茶、合欢花茶的注意事项

1、哪些人不能吃合欢花茶

孕妇慎用合欢花茶

怀孕是一个特殊的过程,这个时候女性的身体也会发生一定的改变,所以为了自己以及孩子的健康,在饮食上一定要特别的注意。合欢花进入身体之后会导致身体中内火加重,孕妇出现便秘以及火旺的可能性就会加重,不利于身体健康,所以女性在怀孕期间最好别将合欢花泡水喝。

肠胃不舒服患者慎用

平时生活中,如果肠胃并不是非常的健康或者是患有胃肠道疾病,那么在服用合欢花茶的时候要特别的注意,特别是胃溃疡以及胃炎患者。

2、合欢花茶的适用人群

中医方面认为,合欢花性平,对神经系统具有很强的保健效果,不仅能够缓解紧张的情绪,还可以疏解郁结,对于疲劳也有一定的舒缓效果。所以说,平时生活中如果出现了失眠健忘以及忧郁多度的情况,可以将合欢花用开水冲泡之后服用,能那个解除烦恼,起到安神理气的效果,心情也会越来越好。

合欢花的主要作用就是宁神,所以对于失眠健忘以及神经衰弱以及眼科方面疾病都有很不错的治疗作用。

3、合欢花茶的食用禁忌

合欢花不能够长期服用

合欢花仅限于治疗轻度失眠。合欢花中含有一定的安定,如果长时间服用会导致身体对这种物质产生依赖性,并不利于身体健康。

研磨合欢花粉末的时候需要进行一定的防护

合欢花粉末进入呼吸道容易导致出现咳嗽以及咽喉肿痛的情况,所以在制作合欢花粉的时候应带上口罩。

其他

平时生活中很多人群都是不适合将合欢花泡水喝的,平时生活中我们在服用合欢花茶的时候,一定要弄清楚自己的体质,同时也不要长期服用,避免身体产生依赖性。