饮食方面要注意,少量多餐,每天饮1到2次淡盐水,以补充水和电解质,饮食要热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素、含多种维生素,多种微量元素的平衡膳食。
还应补充钙与维生素A和维生素D,以防骨质脱钙、疏松。饮食的特点应具备四大特点,“烂”、“细”、“鲜”、“软”。
1.1、“烂”:食物(肉、米、菜)在煮调时必须“烂”不能太大、太粗、太硬。
1.2、“细”:在摄入某些食物(水果、豆制品等)时要注意“细”。可将多种(3种)水果一起炸汁饮用,以便水果颗粒细小、易消化、易吸收。
1.3、“鲜”:蔬菜最好切成菜末放入粥中一起煮食用,每天食物还应必须保持“鲜”,以保证营养素的充足。
1.4、“软”:由于患儿咀嚼障碍,吞咽困难,食物还要“软”,如吃鸡蛋最好蒸鸡蛋羹。
2.1、生活规律,注意保暖。冬季早晚温差较大,中老年人在锻炼时应有适宜的“温度缓冲”,不要过早晨练,最好在早饭后9~10点阳光充足时再锻炼,多晒晒太阳可促进钙质合成和吸收,在外出活动时要注意添加衣服,尤其要重视手部、头部、面部的保暖,宜戴口罩、手套和帽子。因为这些部位受寒可引起末梢血管收缩,加快心跳或冠状动脉痉挛。同时要保持大小便畅通,避免情绪大起大落。
2.2、慢起床。应在清晨醒后养神5分钟再起床活动。因为清晨人体的血管应变力最差,骤然活动易引发脑血管疾病。冠心病人在睡眠醒来须先在床上躺一会儿再起床,避免心绞痛、中风等发作。冬季心脑血管疾病的高发原因都与血压的骤然波动有关,因此,有高血压病史者,保持血压平稳,防止波动至关重要。保持血压平稳的关键:定期监测血压,规范服药,高血压病人一定要在医生指导下进行降压药物的调整(冬天第一次服药一定要在晨起时服,不要吃完早饭再服)。
2.3、适量运动。要根据身心情况锻炼身体,每天有氧运动时间不少于30分钟,注意不要选择爬山、跑步、打球等激烈运动项目。但是,运动锻炼也要有一定的强度,并能持之以恒,一般每周不少于3次,每次20~40分钟,运动量以不增心率为宜,或心率虽明显增加,但经休息片刻后,便逐渐恢复正常,且不伴有胸闷、气短、咳嗽、胸痛等,自我感觉良好为宜。
2.4、合理营养。王振涛博士介绍说,保持膳食营养均衡是心脑血管病患者冬季保健的一项重要内容。要戒烟、限酒、提倡低盐低脂饮食,饮食宜清淡、多样。米面杂粮都要吃,宜多食鱼类、豆类、鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含维生素和矿物质的食物,以及新鲜蔬菜水果。少吃动物油、糖、奶油及咖啡,不要喝凉水或吃冷的食物,切忌辛辣、油腻。晨练或晚上睡觉前最好喝一杯温蜜水(糖尿病人可喝温开水)。每天不少于6杯水。这样便于稀释血液,保证血管相对畅通,以减少疾病的发作。也可适量饮用绿茶和少量红葡萄酒。
2.5、适当进补。按照祖国传统医学的理论,冬季是精气匿藏的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不仅可提高机体的抗病能力,还可为来年的健康打下基础。中医认为,冬令进补以立冬后至立春前这段时间最为适宜。
脑病是指因遗传、先天性脑发育不全、脑外伤、脑肿瘤、脑出血、脑梗阻、感染、化学药物中毒等引起的大脑神经组织损伤。
高发人群:脑梗塞、脑出血、脑萎缩痴呆症、小儿脑瘫、癫痫、帕金森病、脑外伤等脑病、神经损伤等人群。
危害:脑病正在越来越严重地威胁着人类健康。也是当今社会、医学界关注的问题之一。据调查,脑梗塞、脑出血、脑萎缩痴呆症、小儿脑瘫、癫痫、帕金森病、脑外伤等脑病、神经损伤性疾病占人类疾病总数的30%左右。而且脑梗塞、脑出血等还具有高发病率、高死亡率、高致残率、高复发率等四高的特征。我国每年脑病新发病人约1000万例,其中致死致残率约占75%,国家和患者家庭花在脑病治疗上的医疗费用达上百亿元。