养生导读:一日三餐,是我们的饮食习惯,但你知道“少吃多餐,益寿延年”这一句话吗?其实少吃多餐的好处多多,利于降血脂、降压,还有利于减肥!今天我们一起来看看少吃多餐蕴含的养生意义。
少吃多餐,益寿延年
“少吃多餐,益寿延年”、“少食多餐、使人健壮”、“少吃多餐全身安”都是说少吃多餐对人体的好处。一日三餐,在我国很早就形成了,而且是符合生理和生活的需要。但在三餐饮食量的分配上则因人而异。
长期饱食的危害性是巨大的,经常饮食过饱,不仅会使消化系统长期负荷过度,还会导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,另外,饱食后,胃肠道循环血容量增加,造成大脑血液供应相对不足,使脑细胞正常生理代谢受到影响,甚至还会引起冠心病、心绞痛发作,诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。少吃多餐能避免饮食过量现象的出现,对于维护自身健康是很有益处的。
虽然少吃多餐得到了不少人的认同,但少吃多餐并不能取代一日三餐,而是作为补充,即在感到饥饿时适量加餐,根据自己的具体情况,均衡营养,三餐定时,确保每餐不过量,在饥饿适量加餐,这种“少吃多餐”还是很有好处的。
1、少食多餐利于降血脂
希腊雅典大学一项新研究显示,少食多餐有利于降血脂。该研究涉及2000多名9—13岁的参试儿童。结果发现,“一日五餐”的孩子比每天进餐次数更少的孩子罹患高血脂的危险降低32.6%。
专家表示,在摄入等量食物的情况下,少吃多餐对人体代谢益处更大。其中一大好处是,可防止食物中释放的脂肪酸在体内大量堆积,大大减少血管脂肪物质沉积,防止胆固醇水平过高。体内脂肪酸的积聚也会导致血管变窄,诱发高血压。白天少吃多餐可避免体内脂肪酸水平骤然猛升,从而使身体能更有效地处理摄入食物。
伦敦大学学院高级研究员,公共健康营养专家瓦桑特·希拉尼博士表示,研究表明,少吃多餐可以保持血液脂肪酸水平的稳定性,血液脂肪酸水平的大起大落会增加心血管疾病危险。
2、少食多餐利于降压
在一项最新研究中,英国伦敦大学帝国学院科学家对来自英国、日本、中国和美国的2000多名参试者的饮食情况进行了对比分析。所有参试者每天饮食摄入总热量都为1800卡路里。
参试者被随机分为两组,一组每天最多分6次进餐,每次摄入300卡路里食物,相当于一小份鸡肉米饭加蔬菜,另一组每日进餐次数超过6次。结果发现,前一组参试者收缩压明显高于另一组参试者,体重值也明显更高。
少食多餐应该怎么吃?
少食多餐有利于减肥,这大部分人都知道,然而要吃什么和怎么吃呢?那就一起来看看吧!
1、早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源,切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味,新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
2、早晨10点半
此刻若感到饥饿,可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然,不饿的话就管好你的嘴吧。
3、中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡,鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源,蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
4、下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
5、下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
6、晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲,此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此,如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱,光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
不同的人群,可根据自己的喜好搭配饮食,但切记不要暴饮暴食,身体承受不了不说,还会影响美丽不划算啊!