材料：
鲜茅根 4两
竹蔗 1斤
赤小豆 1两
扁豆 1两
排骨 1斤
盐 适量
水 适量

做法：
１、鲜茅根洗淨、切度、备用。
２、赤小豆洗淨，备用。
３、扁豆洗淨，备用。
４、竹蔗洗淨，斩成小段，噼开两边，备用。
５、排骨洗淨，汆水，洗淨，备用。
６、煲滚适量水，将全部材料放入，慢火煲3小时，落盐调味即成。

功效：
利尿润燥，健脾去湿，兼可预防流鼻血。
猪肉能滋脏腑、补中益气，而猪骨则有补虚强身之功效。甘蔗能润肠、和胃、化痰、止气咳、利咽喉。茅根性寒、味甘，功能清热利尿、凉血止血，利小便。