一、桑杏炖猪肺的营养价值二、桑杏炖猪肺的热量三、桑杏炖猪肺的宜忌人群桑杏炖猪肺的营养价值猪肺的营养价值猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚..

一、芦笋煎黄菜的营养价值二、芦笋煎黄菜的热量三、芦笋煎黄菜的宜忌人群芦笋煎黄菜的营养价值芦笋的营养价值芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是..

一、酸辣狗肉简介二、做酸辣狗肉放什么调料三、酸辣狗肉的常见做法四、酸辣狗肉的食物相克知识酸辣狗肉简介酸辣狗肉是湖南风味名菜。中国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑,地上的走兽,香不过狗肉”的说法。狗肉又有..

一、炒芙蓉蟹简介二、做炒芙蓉蟹放什么调料三、炒芙蓉蟹的常见做法四、炒芙蓉蟹的食物相克知识炒芙蓉蟹简介炒芙蓉蟹又称芙蓉炒活蟹,是一道汉族传统名菜,闽菜、湘菜、鲁菜中均有此菜。此菜芙蓉洁白,蟹肉鲜嫩、香郁..

一、板栗焖仔鸡的营养价值二、板栗焖仔鸡的热量三、板栗焖仔鸡的宜忌人群板栗焖仔鸡的营养价值板栗的营养价值1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、矿物质。2、栗子含有核黄素、碳水化合物以及丰富的维生素。3、鲜..

一、秘制鸳鸯鸡的营养价值二、秘制鸳鸯鸡的热量三、秘制鸳鸯鸡的宜忌人群秘制鸳鸯鸡的营养价值鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体..

一、芡实猪肚汤的营养价值二、芡实猪肚汤的热量三、芡实猪肚汤的宜忌人群芡实猪肚汤的营养价值猪肚的营养价值猪肚汤是滋补食疗佳品,采用猪肚为主料,如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,可以制作出不同..

一、豆腐咸鱼头汤的营养价值二、豆腐咸鱼头汤的热量三、豆腐咸鱼头汤的宜忌人群豆腐咸鱼头汤的营养价值1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“..

一、鱼腩煲简介二、做鱼腩煲放什么调料三、鱼腩煲的常见做法四、鱼腩煲的食物相克知识鱼腩煲简介鱼腩煲是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。鲜嫩香郁,松软可口。南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼脯放入滚水中煲滚,..

一、清汤柴把鸭简介二、做清汤柴把鸭放什么调料三、清汤柴把鸭的常见做法四、清汤柴把鸭的食物相克知识清汤柴把鸭简介清汤柴把鸭是湖南长沙地区久负盛名的汉族特色名菜,属于湘菜系汤菜类,营养丰富,清润滋补,清香..

一、老妈子带鱼简介二、做老妈子带鱼放什么调料三、老妈子带鱼的常见做法四、老妈子带鱼的食物相克知识老妈子带鱼简介老妈子带鱼是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。味酸辣微甜,秀色可餐。带鱼肉肥刺少,味道鲜美..

一、煎丸子的营养价值二、煎丸子的热量三、煎丸子的宜忌人群煎丸子的营养价值煎丸子的食材和做法也是比较简单,主要用到的材料包括牛肉末、莲藕、鸡蛋,将这些食材拌匀,先挤成丸子,然后摊成饼就可以了。牛肉是肉类..

一、扁豆薏米炖鸡脚的营养价值二、扁豆薏米炖鸡脚的热量三、扁豆薏米炖鸡脚的宜忌人群扁豆薏米炖鸡脚的营养价值薏米的营养价值1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或..

一、蚕豆炒虾仁什么时候放调料二、蚕豆炒虾仁的一般做法三、蚕豆炒虾仁的由来蚕豆炒虾仁什么时候放调料1、将蚕豆米洗净, 鲜虾去皮挑去虾线, 姜切成细末, 两个小红椒(也可以不要);在虾仁中放入适量的盐, 生粉和胡..

一、炒豌豆夹什么时候放调料二、炒豌豆夹的一般做法三、炒豌豆夹的由来炒豌豆夹什么时候放调料1、准备主料、辅料(豌豆挑选、洗净、弄干)。2、热锅后加入油若干。3、倒入豌豆,来回炒1分钟左右,加入盐若干(根据口味..

一、沙参玉竹老鸭汤什么时候放调料二、沙参玉竹老鸭汤的一般做法三、沙参玉竹老鸭汤的由来沙参玉竹老鸭汤什么时候放调料1、将老鸭去毛及内脏洗净。2、沙参、玉竹洗净。3、老鸭切成块,用水浸泡去掉血水。4、锅中加..

一、燕窝炖雪梨什么时候放调料二、燕窝炖雪梨的一般做法三、燕窝炖雪梨的由来燕窝炖雪梨什么时候放调料1、称出适量燕窝(我使用的是燕条)。如果是燕盏,就直接取一盏即可。2、燕窝加凉开水或者纯净水,大约泡8个小时..

一、红烧牛腩什么时候放调料二、红烧牛腩的一般做法三、红烧牛腩的由来红烧牛腩什么时候放调料1、牛腩切小块,焯水后捞出。2、土豆、胡萝卜切块,姜、蒜切片,辣椒切段,桂皮、八角冲洗干净。3、锅里热油,爆香姜、蒜,..

一、玉米羹什么时候放调料二、玉米羹的一般做法三、玉米羹的由来玉米羹什么时候放调料1、玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。2、玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。3、搅拌好的..

一、五彩牛肉丝什么时候放调料二、五彩牛肉丝的一般做法三、五彩牛肉丝的由来五彩牛肉丝什么时候放调料1、牛肉横纹切片,再改丝,放小苏打、生油、清水、干淀粉拌匀,腌约1 小时;2、将熟笋肉切成长6厘米、宽厚3 毫米..

一、羊肉汤锅什么时候放调料二、羊肉汤锅的一般做法三、羊肉汤锅的由来羊肉汤锅什么时候放调料1、将羊肋条肉洗净,切成大块,投入开水锅(加白萝卜)煮约20分钟,去掉膻味,再用清水洗净;羊骨用水洗净;柿子椒支蒂和籽,..

一、乌骨鸡归黄汤什么时候放调料二、乌骨鸡归黄汤的一般做法三、乌骨鸡归黄汤的由来乌骨鸡归黄汤什么时候放调料1、仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。2、乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷水冲洗去..

一、密汁牛蒡什么时候放调料二、密汁牛蒡的一般做法三、密汁牛蒡的由来密汁牛蒡什么时候放调料1、牛蒡切成3公分长段加水(要淹过牛蒡)煮至熟烂加入酸梅并上、下翻动使之入味,再下糖用小火续熬至糖溶化,再拌入麦芽..

一、炖牛掌什么时候放调料二、炖牛掌的一般做法三、炖牛掌的由来炖牛掌什么时候放调料1、牛蹄砸去蹄壳,在火上烧焦皮面,放在水内泡软,刮洗净,用水加整葱,碎姜,入煮锅将牛蹄煮到能拆骨时,捞在凉水内拆去骨,切下掌,..

一、七彩瓤猪肚什么时候放调料二、七彩瓤猪肚的一般做法三、七彩瓤猪肚的由来七彩瓤猪肚什么时候放调料1、猪肚内壁翻出,洗净,再翻回原状;2、咸鸭蛋煮熟,去壳取黄与皮蛋均切成粒,每粒约1.5厘米见方;3、猪肉切成丁,..

一、润肺菜干汤什么时候放调料二、润肺菜干汤的一般做法三、润肺菜干汤的由来润肺菜干汤什么时候放调料1、准备好材料,黄豆隔夜冷水泡好,菜干温水泡10分钟后剪成小段,排骨飞水,麦冬要洗,蜜枣不洗也没关系,但散装的..

一、元宝牛蒡什么时候放调料二、元宝牛蒡的一般做法三、元宝牛蒡的由来元宝牛蒡什么时候放调料1、牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟,再将其斜切2.5公分长之斜片元。2、锅入水,加入排骨滚3分钟捞出,牛蒡飞水、腰果煮后炸熟..

一、火腿炒茄瓜简介二、做火腿炒茄瓜放什么调料三、火腿炒茄瓜的常见做法四、火腿炒茄瓜的食物相克知识火腿炒茄瓜简介火腿炒茄瓜是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。分湘菜和家常菜两种做法,主料均为三文治火腿,..

一、开屏柴把桂鱼简介二、做开屏柴把桂鱼放什么调料三、开屏柴把桂鱼的常见做法四、开屏柴把桂鱼的食物相克知识开屏柴把桂鱼简介开屏柴把桂鱼是一道湖南长沙市的特色传统名菜,属于湘菜系。由传统菜“柴把鸡”、“..

一、东安子鸡简介二、做东安子鸡放什么调料三、东安子鸡的常见做法四、东安子鸡的食物相克知识东安子鸡简介东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成,故名。东安子鸡成..

一、八生火锅简介二、做八生火锅放什么调料三、八生火锅的常见做法四、八生火锅的食物相克知识八生火锅简介八生火锅,一道福建的传统名菜,属于闽菜系,美观热闹,热烫调和味。鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、..

一、菊花青鱼简介二、做菊花青鱼放什么调料三、菊花青鱼的常见做法四、菊花青鱼的食物相克知识菊花青鱼简介菊花青鱼是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。色泽逼真,色泽枣红,酸甜适口,佐酒极佳。青鱼肉厚且嫩,味鲜..

一、糟片鸭简介二、做糟片鸭放什么调料三、糟片鸭的常见做法四、糟片鸭的食物相克知识糟片鸭简介糟片鸭是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。此菜色泽淡红,皮酥肉嫩,糟味馥郁芳香,甘鲜爽口。做糟片鸭放什么调..

一、葡式蛋挞简介二、葡式蛋挞怎么做最有营养三、葡式蛋挞怎么做营养会流失四、葡式蛋挞各食材的处理方法葡式蛋挞简介葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,..

一、芙蓉鲫鱼简介二、芙蓉鲫鱼怎么做最有营养三、芙蓉鲫鱼怎么做营养会流失四、芙蓉鲫鱼各食材的处理方法芙蓉鲫鱼简介芙蓉鲫鱼是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系。鱼和蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶。鲫鱼具有益气..

一、蓉城鸳鸯卷简介二、蓉城鸳鸯卷怎么做最有营养三、蓉城鸳鸯卷怎么做营养会流失四、蓉城鸳鸯卷各食材的处理方法蓉城鸳鸯卷简介蓉城鸳鸯卷是四川省的汉族传统名点,属于川菜系。 色泽金黄、外酥内嫩、咸甜兼具 动..

一、漳州卤面简介二、漳州卤面怎么做最有营养三、漳州卤面怎么做营养会流失四、漳州卤面各食材的处理方法漳州卤面简介漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。后来这些北方..

一、酸辣藕带简介二、酸辣藕带怎么做最有营养三、酸辣藕带怎么做营养会流失四、酸辣藕带各食材的处理方法酸辣藕带简介酸辣藕带,经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一:“藕带”。藕带,又叫鸡头管,事实..

一、银耳川鸭简介二、做银耳川鸭放什么调料三、银耳川鸭的常见做法四、银耳川鸭的食物相克知识银耳川鸭简介银耳川鸭是一道福建省的汉族传统名菜,属于闽菜系。红白鲜香,清爽爽口。功效:养心安神。烧鸭不但肉嫩味美..

一、李鸿章杂烩简介二、做李鸿章杂烩放什么调料三、李鸿章杂烩的常见做法四、李鸿章杂烩的食物相克知识李鸿章杂烩简介李鸿章杂烩(英文名:LiHongzhang Assorted Dish)也称为李鸿章大杂烩,是一道汉族传统名菜,属合..