一、烩鸭四宝什么时候放调料二、烩鸭四宝的一般做法三、烩鸭四宝的由来烩鸭四宝什么时候放调料1、将鸭胰、鸭掌、鸭舌、鸭腰(切除腰臊)洗干净,放到开水锅里用旺水煮,烧开后撇去浮沫,改文火煮熟后,沥汤待用。2、把..

一、百仁全鸭的营养价值二、百仁全鸭的热量三、百仁全鸭的宜忌人群百仁全鸭的营养价值鸭的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能..

一、五香毛豆简介二、五香毛豆怎么做最有营养三、五香毛豆怎么做营养会流失四、五香毛豆各食材的处理方法五香毛豆简介五香毛豆是一道菜品,主料有毛豆,辅料有八角、盐、桂皮、香叶等。五香毛豆粒的大小分六种:极大..

一、芋头汤简介二、芋头汤怎么做最有营养三、芋头汤怎么做营养会流失四、芋头汤各食材的处理方法芋头汤简介多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积..

一、杭州煨鸡简介二、做杭州煨鸡放什么调料三、杭州煨鸡的常见做法四、杭州煨鸡的食物相克知识杭州煨鸡简介杭州煨鸡是江浙一道滋补的菜肴,其做法很简单,营养很丰富。做杭州煨鸡放什么调料做杭州煨鸡的主要调料有..

一、栗子白菜简介二、栗子白菜怎么做最有营养三、栗子白菜怎么做营养会流失四、栗子白菜各食材的处理方法栗子白菜简介栗子白菜是是由白菜等为主要食材做成的一道菜品,属于川菜系。是四川省的汉族传统名菜。色泽鲜..

一、拨霞供的营养价值二、拨霞供的热量三、拨霞供的宜忌人群拨霞供的营养价值拨霞供是河南省传统的汉族名菜,属于豫菜系。据史籍记载,宋代士大夫阶级崇尚野味,食野兔之风尤盛。“拨霞供”即“兔肉涮锅”,是当时风..

一、白斩河田鸡的营养价值二、白斩河田鸡的热量三、白斩河田鸡的宜忌人群白斩河田鸡的营养价值白斩河田鸡主要食材是河田鸡和葱,河田鸡和葱营养价值如下:1、河田鸡1.1、河田鸡含丰富蛋白质,含有人体必需的十一种氨..

一、鱼茸蒸秋葵什么时候放调料二、鱼茸蒸秋葵的一般做法三、鱼茸蒸秋葵的由来鱼茸蒸秋葵什么时候放调料1、秋葵洗净去蒂对半切开。2、入上汽蒸锅中蒸8分钟,取出盛入盘中。3、红葱头去皮切丁,葱、蒜切末备用。4、锅..

一、铜锣烧的营养价值二、铜锣烧的热量三、铜锣烧的宜忌人群铜锣烧的营养价值铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点..

一、椒盐八宝鸡简介二、做椒盐八宝鸡放什么调料三、椒盐八宝鸡的常见做法四、椒盐八宝鸡的食物相克知识椒盐八宝鸡简介椒盐八宝鸡是一道四川的汉族传统名菜,属于川菜,颜色金黄光亮,美观大方,皮酥肉嫩,馅味鲜美。以..

一、椒盐秋葵简介二、椒盐秋葵怎么做最有营养三、椒盐秋葵怎么做营养会流失四、椒盐秋葵各食材的处理方法椒盐秋葵简介秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。..

一、清蒸肉末什么时候放调料二、清蒸肉末的一般做法三、清蒸肉末的由来清蒸肉末什么时候放调料将瘦肉片去筋,剁成细末。将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放入葱、姜末和酱油,炒至全熟时..

一、佛手海参简介二、做佛手海参放什么调料三、佛手海参的常见做法四、佛手海参的食物相克知识佛手海参简介1、主要有什么食材组成海参、鸡脯肉、猪肥膘、鸡蛋等。2、哪个地方的菜佛手海参属于川菜系。3、味道以及..

一、西汁乳鸽的营养价值二、西汁乳鸽的热量三、西汁乳鸽的宜忌人群西汁乳鸽的营养价值乳鸽的营养价值1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁..

一、龙眼甜烧白简介二、龙眼甜烧白怎么做最有营养三、龙眼甜烧白怎么做营养会流失四、龙眼甜烧白各食材的处理方法龙眼甜烧白简介龙眼甜烧白是一道特色传统名点,属于川菜,主要原料是五花肉、枣,口味是甜,甜香味型,..

一、清炖全鸡什么时候放调料二、清炖全鸡的一般做法三、清炖全鸡的由来清炖全鸡什么时候放调料先将鸡放入冷水锅中烧沸,取出洗净血污。然后再放入炖锅,加清水,加入绍酒、葱段、姜片,盖上锅盖,置火烧沸,改用微火炖2..

一、百仁全鸭简介二、做百仁全鸭放什么调料三、百仁全鸭的常见做法四、百仁全鸭的食物相克知识百仁全鸭简介百仁全鸭是一道汉族传统名菜,属于上海菜。主要原料有肥鸭 慧该仁、湘莲、芡实等,这道菜非常美味。色泽金..

一、番茄肉酱意面简介二、番茄肉酱意面怎么做最有营养三、番茄肉酱意面怎么做营养会流失四、番茄肉酱意面各食材的处理方法番茄肉酱意面简介番茄肉酱意面,是由意大利面条加以番茄酱、肉馅、多种调味料制成的一道亦..

一、珍珠酥皮鸡的营养价值二、珍珠酥皮鸡的热量三、珍珠酥皮鸡的宜忌人群珍珠酥皮鸡的营养价值鸡肉的营养价值据分析每100g鸡肉中含有蛋白质19.3g,脂肪9.4g,碳水化合物1.3g,水分69g,维生素A48μg,硫胺素50μg,核黄..

一、扒酿海参的营养价值二、扒酿海参的热量三、扒酿海参的宜忌人群扒酿海参的营养价值海参的营养价值海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,..

一、清蒸鲑鱼的营养价值二、清蒸鲑鱼的热量三、清蒸鲑鱼的宜忌人群清蒸鲑鱼的营养价值鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之..

一、金龙乳猪简介二、做金龙乳猪放什么调料三、金龙乳猪的常见做法四、金龙乳猪的食物相克知识金龙乳猪简介金龙烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”..

一、栗子白菜的营养价值二、栗子白菜的热量三、栗子白菜的宜忌人群栗子白菜的营养价值白菜的营养价值营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)17.00碳水化合物(克)3.20脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.50纤维素(克)0.80白..

一、沙姜鸡简介二、沙姜鸡怎么做最有营养三、沙姜鸡怎么做营养会流失四、沙姜鸡各食材的处理方法沙姜鸡简介沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近..

一、隔夜的菜心炒猪肝还能不能吃二、菜心炒猪肝的食用注意事项隔夜的菜心炒猪肝还能不能吃据科学测定,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值已破坏,还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随..

一、麻辣子鸡简介二、做麻辣子鸡放什么调料三、麻辣子鸡的常见做法四、麻辣子鸡的食物相克知识麻辣子鸡简介麻辣子鸡始创于清朝同治年间,是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。麻辣子鸡通常选用母仔鸡为主料,配以辣..

一、溜鸡脯的营养价值二、溜鸡脯的热量三、溜鸡脯的宜忌人群溜鸡脯的营养价值鸡脯肉的营养价值鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体..

一、芪烧活鱼什么时候放调料二、芪烧活鱼的一般做法三、芪烧活鱼的由来芪烧活鱼什么时候放调料鲤鱼去鳃、鳞、鳍后,剖腹去内脏,洗净。在鱼身上两面刻十字花刀。水发香菇一切两半。党参、黄蔑洗润后,切成2厘米厚的..

一、板栗烧菜心的营养价值二、板栗烧菜心的热量三、板栗烧菜心的宜忌人群板栗烧菜心的营养价值板栗烧菜心主要食材是栗子和白菜,栗子和白菜营养价值如下:1、栗子1.1、栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂..

一、叉烧鱼什么时候放调料二、叉烧鱼的一般做法三、叉烧鱼的由来叉烧鱼什么时候放调料鲤鱼去鳞、鳃)剖腹去内脏,切去头尖、尾梢,揩干水分,在鱼身两面划上梯形块,用拌匀的料酒、酱油、盐、姜、葱等调料腌渍5分钟,取..

一、红糖姜汤的营养价值二、红糖姜汤的热量三、红糖姜汤的宜忌人群红糖姜汤的营养价值1、红糖姜汤是能够治疗感冒的。红糖姜汤不仅可以治感冒还具有暖胃、去胃寒的作用哦。胃寒的主要病因是因为平时的不良生活习惯..

一、扳指干贝简介二、扳指干贝怎么做最有营养三、扳指干贝怎么做营养会流失四、扳指干贝各食材的处理方法扳指干贝简介扳指干贝是福州传统的地方名菜,属于闽菜福州菜。成品黄白相间,素雅美观,鲜嫩软润,清淡芳香。..

一、酸辣臊子蹄筋的营养价值二、酸辣臊子蹄筋的热量三、酸辣臊子蹄筋的宜忌人群酸辣臊子蹄筋的营养价值酸辣臊子蹄筋主要食材是瘦肉和猪蹄筋,瘦肉和猪蹄筋营养价值如下:1、瘦肉1.1、在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低..

一、梅菜扣肉简介二、做梅菜扣肉放什么调料三、梅菜扣肉的常见做法四、梅菜扣肉的食物相克知识梅菜扣肉简介“梅菜扣肉”精选梅菜芯,在清水中浸泡至爽口、淡口,把梅菜切成若干段备用,选五花肉,将五花肉皮刮干净,上..

一、茄汁鱼卷的营养价值二、茄汁鱼卷的热量三、茄汁鱼卷的宜忌人群茄汁鱼卷的营养价值鱼肉的营养价值1、鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。2、鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,..

一、凤尾金鱼简介二、做凤尾金鱼放什么调料三、凤尾金鱼的常见做法四、凤尾金鱼的食物相克知识凤尾金鱼简介一、食材组成主料:大黄鱼600克辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克,火腿50克调料:花椒1克,盐5克,黄酒10克,味精3..

一、隔夜的徽式双冬还能不能吃二、徽式双冬的食用注意事项隔夜的徽式双冬还能不能吃徽式双冬隔夜最好是不要吃了,炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝..

一、麻辣豆腐什么时候放调料二、麻辣豆腐的一般做法三、麻辣豆腐的由来麻辣豆腐什么时候放调料豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(2克)、豌豆淀粉(5克)、花..

一、连锅汤简介二、连锅汤怎么做最有营养三、连锅汤怎么做营养会流失四、连锅汤各食材的处理方法连锅汤简介连锅汤是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。汤鲜可口,肉嫩。连锅汤怎么做最有营养连锅汤做法一1、准备材..