一、黑蒜怎么腌制二、黑蒜的功效与作用三、哪些人不能吃黑蒜黑蒜怎么腌制1、黑蒜怎么腌制黑蒜不是腌制出来的,而是发酵出来的。黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵90-120天后制成的食品,能够保留生..
阅读:10750时间:2018-05-11
一、炒牛肉发酸什么原因二、牛肉怎么炒好吃又嫩三、哪些人不能吃牛肉炒牛肉发酸什么原因1、炒牛肉发酸什么原因小编个人认为可能是牛肉变质了,我们一起来看看如何判断牛肉变质。1.1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽..
阅读:10624时间:2018-05-11
一、羊肉泡馍的做法步骤二、羊肉的功效与作用三、羊肉不能喝什么一起吃羊肉泡馍的做法步骤1、羊肉泡馍的做法步骤将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时,中间换几次水;将羊肉切成2~3大块,将羊腿骨从中间剁开露出里面..
阅读:10617时间:2018-05-12
一、清炖鱼怎么去腥味二、炖鱼的食谱推荐三、吃鱼的好处有哪些清炖鱼怎么去腥味1、清炖鱼怎么去腥味每个家的厨房都有这样或者那样的一瓶酒,无论是白酒,还是黄酒,这都是必不可少的。比如,蒸鱼就应该用酒给鱼去腥。..
阅读:10722时间:2018-05-12
一、山药粥可以放糯米吗二、山药粥的做法大全三、山药粥的食疗功效山药粥可以放糯米吗1、山药粥可以放糯米吗可以放,我们一起来看看怎么做。原料:圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙。辅料:白砂糖1/2..
阅读:10715时间:2018-05-12
一、面筋是怎么制成的二、面筋怎么选购三、面筋和油面筋的区别面筋是怎么制成的1、面筋是怎么制成的传统的面筋是将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部..
阅读:10540时间:2018-05-12
一、炖鱼汤用什么豆腐二、炖鱼汤提鲜去腥的方法三、清炖鱼汤的家常做法炖鱼汤用什么豆腐1、炖鱼汤用什么豆腐炖鱼汤用什么豆腐,这个没有严格的要求,但是南豆腐细嫩,适宜于烧、烩和做汤,北豆腐适宜于烧、炸、煎和做..
阅读:10841时间:2018-05-12
一、土豆丝饼怎么做酥脆二、土豆丝饼烹饪小技巧三、土豆不能和什么一起吃土豆丝饼怎么做酥脆1、土豆丝饼怎么做酥脆主料:土豆(中等大小),2个葱1根,面粉100g,鸡蛋2个,虾米适量,橄榄油适量,清水适量。做法:1.1、面粉..
阅读:10848时间:2018-05-12
一、什么鱼适合煎鱼二、煎鱼不破皮不粘锅技巧三、煎鱼用火技巧什么鱼适合煎鱼1、什么鱼适合煎鱼最常使用的煎鱼材料:鲫鱼、虱目鱼、小黄鱼、带鱼。其实很多鱼都可以用来做煎鱼,只要掌握了火候与技巧,煎出的鱼都很..
阅读:10694时间:2018-05-12
一、盐水毛豆怎么做不黄1. 盐水毛豆怎么做不黄2. 吃毛豆的注意事项3. 宫颈囊肿能吃毛豆吗二、毛豆具有什么样的功效三、快速剥毛豆方法是什么盐水毛豆怎么做不黄1、盐水毛豆怎么做不黄想要毛豆不会发黄的话,那么注..
阅读:10687时间:2018-05-13
一、香煎鱼排的做法步骤二、香煎鱼排的酥脆技巧三、鱼排的功效与作用香煎鱼排的做法步骤1、香煎鱼排的做法步骤一材料:龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟做法:鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻..
阅读:10596时间:2018-05-13
一、香炸带鱼的做法步骤二、带鱼的营养价值三、带鱼食用注意事项香炸带鱼的做法步骤1、香炸带鱼的做法步骤一食材:带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡椒粉4g、食用油100ml..
阅读:10428时间:2018-05-13
一、脆辣鸡胗的做法步骤二、鸡胗的营养价值与功效三、鸡胗的烹饪技巧脆辣鸡胗的做法步骤1、脆辣鸡胗的做法一脆辣鸡胗是一道家常菜,制作原料主要有鸡胗、木耳、豌豆荚、红萝卜、西洋芹。材料:鸡胗300克,木耳10克,..
阅读:10589时间:2018-05-13
一、灵芝鸡汤的食用禁忌二、灵芝鸡汤的功效与作用三、灵芝的其它食疗吃法灵芝鸡汤的食用禁忌1、灵芝鸡汤的食用禁忌灵芝鸡汤虽然是一种养生类的食物,但是,它也属于一种中药,所以在使用的过程中一定要按照医生的建..
阅读:10708时间:2018-05-13
一、卤猪头肉怎么入味二、卤猪头肉的营养价值三、卤猪头肉的禁忌人群卤猪头肉怎么入味1、卤猪头肉怎么入味卤猪头肉要想做得好吃,关键在于拆骨之后的二次卤制入味。卤猪头肉二次卤制入味方法:原料配方:猪头25kg,茴..
阅读:10568时间:2018-05-13
一、豆豉香辣青口简介二、做豆豉香辣青口放什么调料三、豆豉香辣青口的常见做法四、豆豉香辣青口的食物相克知识豆豉香辣青口简介豆豉香辣青口一般人群均可食用。豆豉,部分地区读作dòu sī,是中国传统特色发酵豆..
阅读:10736时间:2018-04-26
一、炖肉用冷水还是热水二、挑选五花肉的方法三、挑选牛肉的方法炖肉用冷水还是热水1、炖肉用冷水还是热水炖肉禁忌之一是冷水炖肉。一是因为冷水中有漂白粉,会将肉中的维生素B1破坏掉,使其失去营养。二是肉中的鲜..
阅读:10617时间:2018-04-26
一、南乳蒜香五花肉用什么油1. 南乳蒜香五花肉用什么油2. 南乳蒜香花生3. 南乳的做法二、腐乳的对身体有害吗三、南乳的食疗作用南乳蒜香五花肉用什么油1、南乳蒜香五花肉用什么油南乳蒜香五花肉用普通食用油即可..
阅读:10554时间:2018-04-26
一、核桃可以炖猪肉吗二、核桃吃多了会怎样三、核桃怎么吃核桃可以炖猪肉吗1、核桃可以炖猪肉吗可以。常见做法介绍:将桂仲煎汁备用;再将核桃切细;猪瘦肉洗净切片;核桃、猪瘦肉放入沙锅加入桂仲汁及清水适量,文火..
阅读:10680时间:2018-04-26
一、章鱼和什么一起炒好吃二、章鱼的功效与作用三、章鱼的食疗价值章鱼和什么一起炒好吃1、章鱼和什么一起炒好吃1.1、章鱼炒韭菜韭菜可以提味,章鱼炒韭菜一直被称为是经典的做法,经典的味道,具有降压的功效。1.2..
阅读:10771时间:2018-04-27
一、虾和车厘子能一起吃吗二、车厘子怎么清洗三、车厘子的储存虾和车厘子能一起吃吗1、虾和车厘子能一起吃吗不建议同食。车厘子性温,含有一定的酸性物质,而虾味甘、性温,蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,不..
阅读:10624时间:2018-04-27
一、水煮荷包蛋煮多久二、荷包蛋的营养价值三、鸡蛋的功效和作用水煮荷包蛋煮多久1、水煮荷包蛋煮多久大概2到3分钟,我们一起来看看水煮荷包蛋的具体做法,怎么样煮呢?配料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。操作:1..
阅读:10666时间:2018-04-27
一、饺子蘸料怎么调好吃二、孕妇可以吃饺子吗三、减肥可以吃饺子吗饺子蘸料怎么调好吃1、饺子蘸料的做法一原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法:取适量辣椒面..
阅读:10526时间:2018-04-27
一、冷冻春卷怎么煎二、油炸春卷怎么吃健康三、如何用电饼铛做春卷冷冻春卷怎么煎1、冷冻春卷怎么煎1.1、首先,放油。油烧至五成热,开始放春卷(速冻的时候直接炸)。1.2、小火,翻炸。放入春卷后,把火关小,不时的翻..
阅读:10554时间:2018-04-27
一、春卷怎么炖好吃二、孕妇可以吃春卷吗三、立春为什么要吃春卷春卷怎么炖好吃1、春卷怎么炖好吃春卷一般放在油锅里炸成金黄酥脆之后直接食用,没有人会炖着吃,这样口感不好。春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、..
阅读:10589时间:2018-04-27
一、腐竹搭配什么炒好吃二、腐竹的食用禁忌三、腐竹如何选购腐竹搭配什么炒好吃1、腐竹搭配什么炒好吃1.1、鲜蘑腐竹【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水淀粉10..
阅读:10575时间:2018-04-27
一、广式脆皮烧肉放什么材料二、做广式脆皮烧肉如何选肉三、哪些人不能吃广式脆皮烧肉广式脆皮烧肉放什么材料1、广式脆皮烧肉放什么材料广式脆皮烧肉要放材料主要有,叉烧酱,鱼露,蚝油,黑胡椒粉,大蒜末,生抽,麻油..
阅读:10617时间:2018-04-28
一、炒肉丝选什么肉二、炒肉丝的火候及具体操作方法三、青椒炒肉丝的做法大全炒肉丝选什么肉1、炒肉丝选什么肉炒肉丝最理想的用料是猪的里脊肉和外脊肉。这部分的肉质细嫩,无结缔组织。前肘部分的肉也可以,后肘部..
阅读:10533时间:2018-04-28
一、新鲜竹笋要焯水吗二、原味新鲜竹笋的做法三、新鲜竹笋怎么做不苦新鲜竹笋要焯水吗1、新鲜竹笋要焯水吗新鲜竹笋需要焯水的。鲜竹笋做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,否则过多的..
阅读:10582时间:2018-04-28
一、炖肉用什么锅更容易烂二、家常炖肉食谱三、炖牛肉的秘诀炖肉用什么锅更容易烂1、炖肉容易烂可用电压力锅电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级产品,结合压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制,全密封烹调,压力..
阅读:10477时间:2018-04-28
一、土豆炖猪肉如何上糖色二、吃土豆一定要削皮吗三、如何挑选土豆土豆炖猪肉如何上糖色1、土豆炖猪肉如何上糖色锅里多放点儿油,起中火油不要烧得太热,放入碎冰糖、砂糖或棉糖,哪种糖无所谓,但是第一不能是整块的..
阅读:10484时间:2018-04-28
一、炖鱼胶可以加红枣枸杞吗二、鱼胶的炖法三、鱼胶的营养成分是什么炖鱼胶可以加红枣枸杞吗1、炖鱼胶可以加红枣枸杞吗炖鱼胶可以加红枣枸杞。具体做法:红枣在中药里属于补气药,具有补脾益胃、养血安神、缓和药性..
阅读:10414时间:2018-04-28
一、红烧鱼豆腐用什么豆腐二、怀孕吃鱼能补什么三、吃鱼的禁忌红烧鱼豆腐用什么豆腐1、红烧鱼豆腐用什么豆腐红烧鱼豆腐一般用的是板豆腐。一般称为板豆腐的原因,是因为通常在装模时,皆用一版一版的木板成型,而这..
阅读:10267时间:2018-04-28
一、青菜可以和豆腐一起吃吗二、豆腐有什么绝佳搭配三、豆腐有几种做法青菜可以和豆腐一起吃吗1、青菜可以和豆腐一起吃吗青菜可以和豆腐一起吃。豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。锅烧热加入油..
阅读:10365时间:2018-04-21
一、炖肉要放料酒吗二、料酒与黄酒的区别三、料酒的使用注意炖肉要放料酒吗1、炖肉放料酒可以去腥增香。“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹..
阅读:10484时间:2018-04-21
一、笋干搭配什么菜好吃1. 笋干搭配什么菜好吃2. 笋干如何保存3. 笋干是发物吗二、笋干的营养价值三、笋干选购的窍门笋干搭配什么菜好吃1、笋干搭配什么菜好吃笋干和菜干一起做笋干菜,还有一种笋干是老鸭煲笋干,..
阅读:10512时间:2018-04-21
一、春卷馅料怎么配才好吃1. 春卷馅料怎么配才好吃2. 家常春卷的做法3. 春卷皮的制作方法二、春卷的食疗价值三、春卷的来历和寓意春卷馅料怎么配才好吃1、春卷馅料怎么配才好吃荠菜春卷馅料原料:荠菜、鲜香菇、鲜..
阅读:10498时间:2018-04-22
一、肠粉的粉是什么做的1. 肠粉的粉是什么做的2. 肠粉好消化吗3. 肠粉酱汁的具体做法二、吃肠粉的好处有哪些三、肠粉的制作方法肠粉的粉是什么做的1、肠粉的粉是什么做的蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一,属于粤..
阅读:10365时间:2018-04-22
一、蒜薹炒肉怎样不会变黄1. 蒜薹炒肉怎样不会变黄2. 蒜苔炒肉的做法3. 蒜苔怎么保存不发黄二、蒜薹炒肉的营养价值三、挑选和食用蒜薹的注意事项蒜薹炒肉怎样不会变黄1、蒜薹炒肉怎样不会变黄蒜苔炒肉的做法贴心..
阅读:10498时间:2018-04-22
一、腐竹不泡能炖吗二、挑选腐竹的窍门三、腐竹适宜和禁忌人群腐竹不泡能炖吗1、腐竹不泡能炖吗小编个人认为泡一下比较好炖,我们一起来看看排骨炖腐竹。主料:排骨500克,腐竹100克。辅料:葱姜适量,盐适量,草果1个,..
阅读:10547时间:2018-04-23