一、红烧鱼唇什么时候放调料二、红烧鱼唇的一般做法三、红烧鱼唇的由来红烧鱼唇什么时候放调料1、鱼唇一袋,泡在温水中解冻,然后洗净滤干水份;2、小红椒切圈,生姜切片,大蒜切丁;3、小葱切末;4、炒锅倒入半锅油,大..

一、吉利大虾简介二、吉利大虾怎么做最有营养三、吉利大虾怎么做营养会流失四、吉利大虾各食材的处理方法吉利大虾简介吉利大虾是一道地方传统名菜,属于川菜或鄂菜。外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道..

一、白果烧鸡简介二、白果烧鸡怎么做最有营养三、白果烧鸡怎么做营养会流失四、白果烧鸡各食材的处理方法白果烧鸡简介“白果烧鸡”是四川省成都青城山地区的特色传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美..

一、清汤柳叶燕菜简介二、做清汤柳叶燕菜放什么调料三、清汤柳叶燕菜的常见做法四、清汤柳叶燕菜的食物相克知识清汤柳叶燕菜简介清汤柳叶燕菜是一道集美味、营养于一身的特色名菜,以燕窝,火腿,鸽蛋等制作而成。具..

一、芝麻肉丝什么时候放调料二、芝麻肉丝的一般做法三、芝麻肉丝的由来芝麻肉丝什么时候放调料1、将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟,芝麻用干锅小火炒香待用。2、炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑..

一、双烤肉什么时候放调料二、双烤肉的一般做法三、双烤肉的由来双烤肉什么时候放调料材料:带骨硬肋猪肉2.5公斤,鸡蛋清50克,葱白50克,萝卜条50克,湿淀粉200克,花椒盐10克,甜面酱25克。1、把肉用铁制的杵子叉起来,..

一、金钱芝麻虾简介二、做金钱芝麻虾放什么调料三、金钱芝麻虾的常见做法四、金钱芝麻虾的食物相克知识金钱芝麻虾简介金钱芝麻虾是一道传统名菜,在京、川等多菜系都有收录。一种虾的常见吃法,酥脆香嫩,咸鲜适口。..

一、糖熘 儿简介二、做糖熘 儿放什么调料三、糖熘 儿的常见做法四、糖熘 儿的食物相克知识糖熘 儿简介糖熘儿是比较地道的家常菜,比如糖熘丸子、糖熘土豆丸、糖熘荸荠,很多人都喜欢吃糖熘的菜,营养丰富,味道甜美,..

一、参杞羊头简介二、参杞羊头怎么做最有营养三、参杞羊头怎么做营养会流失四、参杞羊头各食材的处理方法参杞羊头简介参杞羊头,主要材料为羊头,辅料为党参,枸杞,陈皮,山药。参杞羊头怎么做最有营养参杞羊头做法一..

一、姜汁热窝鸡什么时候放调料二、姜汁热窝鸡的一般做法三、姜汁热窝鸡的由来姜汁热窝鸡什么时候放调料1、鸡斩件洗净,放入开水中,汆2、3分钟捞起,鸡汤留着备用。2、油入锅烧热,加入豆瓣酱、部分姜丝、酱油、醋、..

一、荷包鱿鱼的营养价值二、荷包鱿鱼的热量三、荷包鱿鱼的宜忌人群荷包鱿鱼的营养价值荷包鱿鱼主要食材是鱿鱼,鱼肉和蛋黄,鱿鱼,鱼肉和蛋黄营养价值如下:1、鱿鱼1.1、鱿鱼含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,以..

一、三丝汤简介二、做三丝汤放什么调料三、三丝汤的常见做法四、三丝汤的食物相克知识三丝汤简介三丝汤美食,主要原料有荸荠100克,胡萝卜100克等,该菜制作简单易学,操作方便,口感舒适,是一道营养价值极高的家常菜..

一、客家盐焗鸡什么时候放调料二、客家盐焗鸡的一般做法三、客家盐焗鸡的由来客家盐焗鸡什么时候放调料重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡)、姜片、葱条各10克、香菜25克、粗盐2500..

一、玛瑙银杏简介二、做玛瑙银杏放什么调料三、玛瑙银杏的常见做法四、玛瑙银杏的食物相克知识玛瑙银杏简介玛瑙银杏是一道特色传统风味名菜。在浙菜,鲁菜中均有此菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙,故名。其造..

一、烟熏排骨简介二、做烟熏排骨放什么调料三、烟熏排骨的常见做法四、烟熏排骨的食物相克知识烟熏排骨简介烟熏排骨是一道传统的地方名菜,属于川菜素食菜谱之一,以莲藕为制作主料,烟熏排骨的烹饪技巧以熏为主,口..

一、烤小鸡什么时候放调料二、烤小鸡的一般做法三、烤小鸡的由来烤小鸡什么时候放调料食材:鸡1000克。生菜30克。精盐5克、酱油10克、葱油10克、姜10克、菜子油1500克(实耗油100克)。将雏鸡从脊背中间劈开(腹部相..

一、麻酱凤尾的营养价值二、麻酱凤尾的热量三、麻酱凤尾的宜忌人群麻酱凤尾的营养价值麻酱凤尾,传统小吃,属于川菜,质地脆嫩,酱香浓郁,鲜美可口,清爽宜人。以嫩离笋尖,芝麻酱制做而成,有人认为笋尝鲜可取,但无多大..

一、油发豆莛简介二、做油发豆莛放什么调料三、油发豆莛的常见做法四、油发豆莛的食物相克知识油发豆莛简介油发豆莛是取用绿豆芽摘去芽和根,其梗称为豆莛,此为孔府名菜。相传,清代乾隆皇帝有一次到孔府,在用膳时,..

一、紫桂焖大排简介二、做紫桂焖大排放什么调料三、紫桂焖大排的常见做法四、紫桂焖大排的食物相克知识紫桂焖大排简介紫桂焖大排是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。排骨的一种烹饪方法,肉料味浓,食而不腻。做紫..

一、四大酥的营养价值二、四大酥的热量三、四大酥的宜忌人群四大酥的营养价值1、低筋面粉颜色较白,用手抓易成团;低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右,蛋白质含量低,麸质也较少,因此筋性亦弱,比较适合用来做蛋糕,..

一、干炸响铃简介二、做干炸响铃放什么调料三、干炸响铃的常见做法四、干炸响铃的食物相克知识干炸响铃简介干炸响铃属浙江名菜,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸..

一、魔芋烧鸭的营养价值二、魔芋烧鸭的热量三、魔芋烧鸭的宜忌人群魔芋烧鸭的营养价值鸭肉的营养价值鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身..

一、酱爆肉什么时候放调料二、酱爆肉的一般做法三、酱爆肉的由来酱爆肉什么时候放调料下油烧至七成热,下甜酱煸香,再将盐、糖、姜蒜片、酱油、肉片等依次入锅,翻炒入味,放入味精,炒转起锅。酱爆肉的一般做法1、材..

一、羊耳鸡塔什么时候放调料二、羊耳鸡塔的一般做法三、羊耳鸡塔的由来羊耳鸡塔什么时候放调料1、鸡脯肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇茨菇均切成细丝,葱、姜切细末。2、蛋清加干豆粉调成糊状。将切好的各料..

一、隔夜的鸭黄豆腐还能不能吃二、鸭黄豆腐的食用注意事项隔夜的鸭黄豆腐还能不能吃鸭黄豆腐如果是放在冰箱里冷藏是可以的,放在室外有可能变质,所以在吃之前闻一下是否有异味,如果有,就是变质了,不可以食用,如果..

一、香菇盒的营养价值二、香菇盒的热量三、香菇盒的宜忌人群香菇盒的营养价值香菇盒主要食材是香菇和瘦猪肉,香菇和瘦猪肉营养价值如下:1、香菇1.1、香菇的营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、..

一、烤花揽鳜鱼简介二、做烤花揽鳜鱼放什么调料三、烤花揽鳜鱼的常见做法四、烤花揽鳜鱼的食物相克知识烤花揽鳜鱼简介烤花揽桂鱼是一道山东省名菜,属于孔府菜。味道特鲜,白中泛红,佐以姜末、香醋,尤胜一等。孔府..

一、浇鸳鸯简介二、做浇鸳鸯放什么调料三、浇鸳鸯的常见做法四、浇鸳鸯的食物相克知识浇鸳鸯简介鸳鸯,水鸟,比鸭小,栖息于池沼之上,雌雄常在一起。汉族民间传说和文学上用来喻夫妻。千百年来,鸳鸯一直是夫妻和睦相..

一、炸豆腐的营养价值二、炸豆腐的热量三、炸豆腐的宜忌人群炸豆腐的营养价值炸豆腐是由豆腐为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。..

一、蝴蝶飘海的营养价值二、蝴蝶飘海的热量三、蝴蝶飘海的宜忌人群蝴蝶飘海的营养价值蝴蝶飘海主要食材是鱼肉,小白菜和香菇,鱼肉,小白菜和香菇营养价值如下:1、鱼肉1.1、鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋..

一、鱼香茄饼简介二、做鱼香茄饼放什么调料三、鱼香茄饼的常见做法四、鱼香茄饼的食物相克知识鱼香茄饼简介鱼香茄饼是一道传统名菜,属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮,咸甜酸辣,鱼香味浓。绞肉与盐、太白粉拌匀;面..

一、鸡汤氽海蚌简介二、做鸡汤氽海蚌放什么调料三、鸡汤氽海蚌的常见做法四、鸡汤氽海蚌的食物相克知识鸡汤氽海蚌简介鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜,属闽菜 。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅..

一、五香脆皮鸡什么时候放调料二、五香脆皮鸡的一般做法三、五香脆皮鸡的由来五香脆皮鸡什么时候放调料1、将鸡晾冷,炒锅置旺火上,下素油烧热,放入鸡炸至皮酥色呈棕红时捞出,待稍冷,剔去大骨,斩成约5厘米长、1.5厘..

一、金钱口蘑汤简介二、金钱口蘑汤怎么做最有营养三、金钱口蘑汤怎么做营养会流失四、金钱口蘑汤各食材的处理方法金钱口蘑汤简介金钱口蘑汤是一道传统的特色名菜,属于川菜系。该汤营养价值高,有美容养眼、顺气通..

一、姜汁热窝鸡的营养价值二、姜汁热窝鸡的热量三、姜汁热窝鸡的宜忌人群姜汁热窝鸡的营养价值鸡肉的营养价值1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、..

一、锅贴鸡片简介二、做锅贴鸡片放什么调料三、锅贴鸡片的常见做法四、锅贴鸡片的食物相克知识锅贴鸡片简介锅贴鸡片是一道汉族名菜,鲜香嫩脆,形态美观。做锅贴鸡片放什么调料1、将鸡脯肉用刀片成长5厘米、4厘米宽..

一、鱼香荷包蛋简介二、鱼香荷包蛋怎么做最有营养三、鱼香荷包蛋怎么做营养会流失四、鱼香荷包蛋各食材的处理方法鱼香荷包蛋简介鱼香荷包蛋是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。主要食材是鸡蛋和辣椒,主要烹..

一、冬菜扣肉的营养价值二、冬菜扣肉的热量三、冬菜扣肉的宜忌人群冬菜扣肉的营养价值冬菜扣肉主要食材是五花肉,冬菜和泡椒,五花肉,冬菜和泡椒营养价值如下:1、五花肉1.1、补充蛋白质,猪肉为人类提供优质蛋白质和..

一、文武肉简介二、文武肉怎么做最有营养三、文武肉怎么做营养会流失四、文武肉各食材的处理方法文武肉简介1、文武肉的食材组成猪肉2、简单的功效说明消痰、清热,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后..

一、口袋豆腐的营养价值二、口袋豆腐的热量三、口袋豆腐的宜忌人群口袋豆腐的营养价值豆腐的营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率..