一、酥炸春花肉简介二、酥炸春花肉怎么做最有营养三、酥炸春花肉怎么做营养会流失四、酥炸春花肉各食材的处理方法酥炸春花肉简介酥炸春花肉是山东省传统名菜,属于鲁菜系。主要由鸡蛋、里脊肉等酥炸而成,口味咸鲜..

一、换心乌贼简介二、换心乌贼怎么做最有营养三、换心乌贼怎么做营养会流失四、换心乌贼各食材的处理方法换心乌贼简介换心乌贼是一道地方传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜美观洁白,鲜香无比。换心..

一、芝麻鱼球简介二、芝麻鱼球怎么做最有营养三、芝麻鱼球怎么做营养会流失四、芝麻鱼球各食材的处理方法芝麻鱼球简介芝麻鱼球是山东及浙江的传统名菜,属于鲁菜系或浙菜系。造型美观,鲜香四溢,色泽金黄。芝麻鱼球..

一、熬黄花鱼简介二、熬黄花鱼怎么做最有营养三、熬黄花鱼怎么做营养会流失四、熬黄花鱼各食材的处理方法熬黄花鱼简介熬黄花鱼是一道山东省特色传统名菜,属于鲁菜系,主要食材是黄花鱼,是一道鱼肉软绵,烂而不糜,汤..

一、胡椒海参汤简介二、胡椒海参汤怎么做最有营养三、胡椒海参汤怎么做营养会流失四、胡椒海参汤各食材的处理方法胡椒海参汤简介胡椒海参汤是是由胡椒、海参等主要食材做成的一道山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系..

一、冬菇烧蹄筋简介二、冬菇烧蹄筋怎么做最有营养三、冬菇烧蹄筋怎么做营养会流失四、冬菇烧蹄筋各食材的处理方法冬菇烧蹄筋简介冬菇烧蹄筋是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。冬菇清素淡雅,蹄筋软醇鲜糯荤素兼..

一、馏鱼片简介二、馏鱼片怎么做最有营养三、馏鱼片怎么做营养会流失四、馏鱼片各食材的处理方法馏鱼片简介熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎..

一、龙眼凤肝简介二、做龙眼凤肝放什么调料三、龙眼凤肝的常见做法四、龙眼凤肝的食物相克知识龙眼凤肝简介龙眼凤肝是一道地方传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜造型美观,鸭肝鲜嫩,猪肠软酥,一肴多..

一、泰山赤鳞鱼简介二、泰山赤鳞鱼怎么做最有营养三、泰山赤鳞鱼怎么做营养会流失四、泰山赤鳞鱼各食材的处理方法泰山赤鳞鱼简介泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得..

一、玉兰片简介二、玉兰片怎么做最有营养三、玉兰片怎么做营养会流失四、玉兰片各食材的处理方法玉兰片简介玉兰片是一道色香味俱全的汉族名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于..

一、酸辣海参简介二、做酸辣海参放什么调料三、酸辣海参的常见做法四、酸辣海参的食物相克知识酸辣海参简介酸辣海参是一道传统的汉族名菜。味酸辣,色金黄,四季皆宜。做酸辣海参放什么调料1、准备食材。2、葱和香..

一、香酥鸭简介二、做香酥鸭放什么调料三、香酥鸭的常见做法四、香酥鸭的食物相克知识香酥鸭简介香酥鸭是一道江苏,四川,湖南等地的传统名菜,在川菜,苏菜,湘菜中均有此菜,鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经..

一、双菇炖南蛇什么时候放调料二、双菇炖南蛇的一般做法三、双菇炖南蛇的由来双菇炖南蛇什么时候放调料1、蛇段洗净后放入瓦锅内,加入生姜、桂元、陈皮、竹蔗和清水1500毫升,煲1 小时;2、煲后取出(原汤滤净),除净..

一、鸡蹄花的营养价值二、鸡蹄花的热量三、鸡蹄花的宜忌人群鸡蹄花的营养价值鸡爪的营养价值鸡爪是我们经常吃的东西,它含有很高的营养价值,鸡爪是许多人的最爱,它有很丰富的营养价值,营养学家指出,由于人们一天中..

一、辣白菜简介二、做辣白菜放什么调料三、辣白菜的常见做法四、辣白菜的食物相克知识辣白菜简介辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。做辣白菜放什么..

一、酱爆鸭块简介二、做酱爆鸭块放什么调料三、酱爆鸭块的常见做法四、酱爆鸭块的食物相克知识酱爆鸭块简介酱爆鸭块是以鸭块、笋块、甜面酱、黄酒等为原料制作而成的一道四川省的传统名菜,属于川菜系。具有味酥而..

一、麻辣豆腐简介二、做麻辣豆腐放什么调料三、麻辣豆腐的常见做法四、麻辣豆腐的食物相克知识麻辣豆腐简介麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐,是四川省地方传统名菜之一。制作原料主要有豆腐、牛肉(亦可使用猪肉)、辣椒和..

一、山楂肉干的营养价值二、山楂肉干的热量三、山楂肉干的宜忌人群山楂肉干的营养价值肉干的营养价值蛋白质畜肉类蛋白质含量为10～20%,其中肌浆中蛋白质占20～30%,肌原纤维中40～60%,间质蛋白10～20%.畜肉蛋白必..

一、红枣煨肘的营养价值二、红枣煨肘的热量三、红枣煨肘的宜忌人群红枣煨肘的营养价值猪肘子的营养价值1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁..

一、网油鱼包简介二、做网油鱼包放什么调料三、网油鱼包的常见做法四、网油鱼包的食物相克知识网油鱼包简介网油鱼包是一道四川省汉族传统名菜,属于川菜系。此菜外焦里嫩,香脆适口。将鳜鱼去皮、骨、刺取净肉切成..

一、兰度鸽脯什么时候放调料二、兰度鸽脯的一般做法三、兰度鸽脯的由来兰度鸽脯什么时候放调料1、兰度芥兰切段,两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。2、乳鸽起肉去肥油,片成鸽脯,用盐、味精翻炒,码在盘中。3、鸽脯在..

一、金钱鸡塔简介二、做金钱鸡塔放什么调料三、金钱鸡塔的常见做法四、金钱鸡塔的食物相克知识金钱鸡塔简介金钱鸡塔是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。形似金钱,颜色鲜艳,入口酥香,脆嫩味美,为佐酒佳肴。做..

一、金钩青菜心什么时候放调料二、金钩青菜心的一般做法三、金钩青菜心的由来金钩青菜心什么时候放调料主料:青菜心500克。大金钩30克。料酒15克,胡椒粉2克,猪化油50克,葱,姜各10克,鸡汤300克,盐2克,豆粉10克,鸡化..

一、奶汤银肺简介二、做奶汤银肺放什么调料三、奶汤银肺的常见做法四、奶汤银肺的食物相克知识奶汤银肺简介奶汤银肺是一道特色名菜,属鲁菜系。此菜色白肺嫩,鲜美异常。主要原料猪肺,奶汤,清汤,精盐,葱椒料酒,葱段..

一、糖焖莲子简介二、糖焖莲子怎么做最有营养三、糖焖莲子怎么做营养会流失四、糖焖莲子各食材的处理方法糖焖莲子简介糖焖莲子是南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的莲子被包裹在厚厚的一层糖霜中,入口..

一、炸面筋简介二、炸面筋怎么做最有营养三、炸面筋怎么做营养会流失四、炸面筋各食材的处理方法炸面筋简介食的一种,虾仁主料,辅料面筋,脆嫩鲜香,味道醇美。此为福建风味素菜,福建市售面筋形似虾仁状,用作主料,炸..

一、羊耳鸡塔简介二、做羊耳鸡塔放什么调料三、羊耳鸡塔的常见做法四、羊耳鸡塔的食物相克知识羊耳鸡塔简介羊耳鸡塔是一道汉族小吃,属于川菜。形如羊耳,色黄酥香,多味鲜美,色泽金黄色,质地软嫩绵柔,入口清爽醇香,..

一、盐水肫花简介二、做盐水肫花放什么调料三、盐水肫花的常见做法四、盐水肫花的食物相克知识盐水肫花简介盐水肫花是一道四川的汉族名菜,形如花朵,质地脆嫩,清淡爽口。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成..

一、龙眼甜烧白简介二、做龙眼甜烧白放什么调料三、龙眼甜烧白的常见做法四、龙眼甜烧白的食物相克知识龙眼甜烧白简介龙眼甜烧白是一道特色传统名点,属于川菜,主要原料是五花肉、枣,口味是甜,甜香味型,成品丰腴大..

一、水晶南瓜简介二、做水晶南瓜放什么调料三、水晶南瓜的常见做法四、水晶南瓜的食物相克知识水晶南瓜简介水晶南瓜是一道地方传统名点,属浙菜系。此菜味辣甜清香,色黄。主料是南瓜,口味是甜,工艺是蒸。水晶南瓜..

一、麻粉肘子简介二、麻粉肘子怎么做最有营养三、麻粉肘子怎么做营养会流失四、麻粉肘子各食材的处理方法麻粉肘子简介麻粉肘子是山东济南具有地方风味的特色传统名菜,属鲁菜系。麻粉肘子怎么做最有营养麻粉肘子做..

一、双味蹄筋简介二、双味蹄筋怎么做最有营养三、双味蹄筋怎么做营养会流失四、双味蹄筋各食材的处理方法双味蹄筋简介双味蹄筋是一道集美味、营养于一身的特色传统名菜,属于鲁菜系。该菜色泽红亮,汤汁浓郁,软韧咸..

一、福山烧小鸡简介二、福山烧小鸡怎么做最有营养三、福山烧小鸡怎么做营养会流失四、福山烧小鸡各食材的处理方法福山烧小鸡简介福山烧小鸡是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,福山烧小鸡以花生为主要材料,..

一、玻璃鱿鱼简介二、做玻璃鱿鱼放什么调料三、玻璃鱿鱼的常见做法四、玻璃鱿鱼的食物相克知识玻璃鱿鱼简介玻璃鱿鱼是一道四川的传统名菜,属于川菜菜系中很有特色的菜式之一,玻璃鱿鱼以鱿鱼为主要材料,烹饪以玻璃..

一、软炸虾糕简介二、做软炸虾糕放什么调料三、软炸虾糕的常见做法四、软炸虾糕的食物相克知识软炸虾糕简介软炸虾糕是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。此菜颜色金黄,外香内嫩,油润松嫩。以虾为制作主料,软炸虾..

一、白果烧鸡简介二、做白果烧鸡放什么调料三、白果烧鸡的常见做法四、白果烧鸡的食物相克知识白果烧鸡简介“白果烧鸡”是四川省成都青城山地区的特色传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同..

一、泡菜炒肉末简介二、做泡菜炒肉末放什么调料三、泡菜炒肉末的常见做法四、泡菜炒肉末的食物相克知识泡菜炒肉末简介泡菜炒肉末是一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。做泡菜炒肉末放什么调料1、材料、猪瘦肉..

一、果仁徘骨的营养价值二、果仁徘骨的热量三、果仁徘骨的宜忌人群果仁徘骨的营养价值徘骨的营养价值补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用..

一、太白鸭子的营养价值二、太白鸭子的热量三、太白鸭子的宜忌人群太白鸭子的营养价值鸭子的营养价值鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身..

一、鸡豆花的营养价值二、鸡豆花的热量三、鸡豆花的宜忌人群鸡豆花的营养价值鸡脯的营养价值鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生..