一、咕噜肉简介二、做咕噜肉放什么调料三、咕噜肉的常见做法四、咕噜肉的食物相克知识咕噜肉简介咕噜肉,又名古老肉。是一道广东的传统特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤..

一、蒸茄子什么时候放调料二、蒸茄子的一般做法三、蒸茄子的由来蒸茄子什么时候放调料1、茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底。2、切好的茄子泡在盐水里。3、先调汁,3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼..

一、粉蒸肉什么时候放调料二、粉蒸肉的一般做法三、粉蒸肉的由来粉蒸肉什么时候放调料1、把肉切块,不要太大,也不能太小,各人按到合适就好。我还加了些排骨进去,大家仔细看那几坨白瓦瓦的,就是带膘的哦!2、准备一..

一、洋芋擦擦什么时候放调料二、洋芋擦擦的一般做法三、洋芋擦擦的由来洋芋擦擦什么时候放调料洋芋擦擦,也叫洋芋坷拉,是陕北的一种农家饭。在粮食匮乏的年代,盛产洋芋的陕北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的..

一、绿豆糕的营养价值二、绿豆糕的热量三、绿豆糕的宜忌人群绿豆糕的营养价值绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。绿豆含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐等..

一、春卷简介二、做春卷放什么调料三、春卷的常见做法四、春卷的食物相克知识春卷简介春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客..

一、怪味鸡什么时候放调料二、怪味鸡的一般做法三、怪味鸡的由来怪味鸡什么时候放调料怪味鸡制作上选用白皮仔公鸡,肉质细嫩爽口,并采用二十多种调料,制成味碟。使成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备,肉质鲜嫩爽口,风..

一、小炒牛肉的营养价值二、小炒牛肉的热量三、小炒牛肉的宜忌人群小炒牛肉的营养价值牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质..

一、干锅肥肠的营养价值二、干锅肥肠的热量三、干锅肥肠的宜忌人群干锅肥肠的营养价值肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大..

一、鸡腿菇炒豆腐什么时候放调料二、鸡腿菇炒豆腐的一般做法三、鸡腿菇炒豆腐的由来鸡腿菇炒豆腐什么时候放调料1、鸡腿菇切片,油热后,放入鸡腿菇煎一下。2、豆腐切块。3、放入锅中煎黄。4、油热后,放入肉片翻炒。..

一、秋葵炒蛋什么时候放调料二、秋葵炒蛋的一般做法三、秋葵炒蛋的由来秋葵炒蛋什么时候放调料1、准备好所用食材。2、把秋葵洗掉表面的绒毛,用淡盐水浸泡一会儿后去顶切圈,蒜切粒。3、鸡蛋打散,加入少许生粉和盐..

一、奥尔良烤翅的营养价值二、奥尔良烤翅的热量三、奥尔良烤翅的宜忌人群奥尔良烤翅的营养价值鸡翅的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡翅不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷..

一、孜然羊肉什么时候放调料二、孜然羊肉的一般做法三、孜然羊肉的由来孜然羊肉什么时候放调料先将羊肉切成5.5公分厚的肉片,加嫩肉粉、盐、味精、料酒一起腌制10分钟。香菜洗净晾干,切成段,平铺在盘底,待用。起镬..

一、红烧肉什么时候放调料二、红烧肉的一般做法三、红烧肉的由来红烧肉什么时候放调料1、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。2、锅里放油煸炒肉块到微黄。3、放入干辣椒,草果..

一、水煮鱼什么时候放调料二、水煮鱼的一般做法三、水煮鱼的由来水煮鱼什么时候放调料1、花鲢鱼一条,收拾洗净净切块,反复清洗干净后用料酒和盐腌制。2、配料:干辣椒、胡椒粉、花椒面、花椒、大葱、大蒜、醋、泡姜..

一、凉拌海带丝什么时候放调料二、凉拌海带丝的一般做法三、凉拌海带丝的由来凉拌海带丝什么时候放调料1、准备好所用食材。2、海带丝提前用清水泡至1小时。3、胡萝卜洗净切成丝。4、香菜洗净切成寸断。5、大蒜去..

一、京酱肉丝什么时候放调料二、京酱肉丝的一般做法三、京酱肉丝的由来京酱肉丝什么时候放调料1、里脊肉洗净,切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;2、大葱洗净切成细丝;3、锅内加油,加热后放入肉丝迅速..

一、葱爆羊肉什么时候放调料二、葱爆羊肉的一般做法三、葱爆羊肉的由来葱爆羊肉什么时候放调料1、羊肉切片,用盐,砂糖,胡椒粉和生抽腌制20分钟,将陈醋,生抽调匀。2、大葱滚刀切段,青红椒切片。3、炒锅烧热油。4、..

一、凉拌木耳什么时候放调料二、凉拌木耳的一般做法三、凉拌木耳的由来凉拌木耳什么时候放调料1、材料准备好;荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯熟。2、随后捞出切段;胡萝卜切片,用磨具印出各种形状。3、木耳反复清洗干净..

一、鸡米花什么时候放调料二、鸡米花的一般做法三、鸡米花的由来鸡米花什么时候放调料1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨,回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分2、切成1.5cm大小的块状,加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量..

一、凉拌秋葵的营养价值二、凉拌秋葵的热量三、凉拌秋葵的宜忌人群凉拌秋葵的营养价值秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮..

一、木须肉简介二、做木须肉放什么调料三、木须肉的常见做法四、木须肉的食物相克知识木须肉简介木须肉原名木樨肉,是一道常见的汉族传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,常被讹传名为木须肉、苜蓿肉等。做木须..

一、土豆炖牛肉简介二、做土豆炖牛肉放什么调料三、土豆炖牛肉的常见做法四、土豆炖牛肉的食物相克知识土豆炖牛肉简介土豆炖牛肉准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓..

一、柠檬鸡简介二、做柠檬鸡放什么调料三、柠檬鸡的常见做法四、柠檬鸡的食物相克知识柠檬鸡简介柠檬鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。主要食材是鸡。柠檬鸡风味独特,有解暑和增进食欲之功效。色泽协调,..

一、番茄意大利面简介二、做番茄意大利面放什么调料三、番茄意大利面的常见做法四、番茄意大利面的食物相克知识番茄意大利面简介番茄意大利面是一道色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做..

一、玉米排骨汤简介二、做玉米排骨汤放什么调料三、玉米排骨汤的常见做法四、玉米排骨汤的食物相克知识玉米排骨汤简介玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓..

一、水煮牛肉简介二、做水煮牛肉放什么调料三、水煮牛肉的常见做法四、水煮牛肉的食物相克知识水煮牛肉简介特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、..

一、水煮花生简介二、做水煮花生放什么调料三、水煮花生的常见做法四、水煮花生的食物相克知识水煮花生简介水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。做..

一、西湖醋鱼简介二、做西湖醋鱼放什么调料三、西湖醋鱼的常见做法四、西湖醋鱼的食物相克知识西湖醋鱼简介西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫..

一、枣泥麻饼简介二、做枣泥麻饼放什么调料三、枣泥麻饼的常见做法四、枣泥麻饼的食物相克知识枣泥麻饼简介枣泥麻饼是汉族传名点,苏式糕点。一产于吴中木渎。代表为乾生元,麻饼以脆硬为主要特色,二产于相城区湘城..

一、红烧羊肉简介二、做红烧羊肉放什么调料三、红烧羊肉的常见做法四、红烧羊肉的食物相克知识红烧羊肉简介红烧羊肉是中华传统美食,历史悠久,尤以回族风味最具特色。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温,适..

一、腊八蒜简介二、做腊八蒜放什么调料三、腊八蒜的常见做法四、腊八蒜的食物相克知识腊八蒜简介泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。..

一、酱板鸭什么时候放调料二、酱板鸭的一般做法三、酱板鸭的由来酱板鸭什么时候放调料1、主料:板鸭。辅料:植物油、盐、青辣椒、花椒粒、洋葱、辣皮子、头道酱油、白糖、姜、鸡精、老抽。2、把板鸭用凉水洗净浸泡2..

一、焦熘肥肠什么时候放调料二、焦熘肥肠的一般做法三、焦熘肥肠的由来焦熘肥肠什么时候放调料1、红椒和青椒洗干净切好。2、笋切片。3、蒜拍扁切末,一定不要吝惜蒜,做这道菜多放蒜才好吃呀,葱切花,姜切丝。4、半..

一、虾米拌芹菜什么时候放调料二、虾米拌芹菜的一般做法三、虾米拌芹菜的由来虾米拌芹菜什么时候放调料1、芹菜洗净,去筋,切成斜段备用;2、黄、红灯笼椒洗净,切成菱形备用;3、开水中放入油和盐,把芹菜和黄、红灯笼..

一、烧茄子什么时候放调料二、烧茄子的一般做法三、烧茄子的由来烧茄子什么时候放调料1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一部分切片,一部分切末。4..

一、蒸鸡蛋羹什么时候放调料二、蒸鸡蛋羹的一般做法三、蒸鸡蛋羹的由来蒸鸡蛋羹什么时候放调料1、鸡蛋打入碗中备用。2、放入和鸡蛋等量的凉开水(不要用凉水,会有气泡),如果把握不准用量,可用半个蛋壳盛2次就可以..

一、咖喱饭什么时候放调料二、咖喱饭的一般做法三、咖喱饭的由来咖喱饭什么时候放调料1、准备所需材料。2、将鸡腿肉洗净切成大丁,用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下,土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。3、锅内加..

一、冬笋炒腊肉什么时候放调料二、冬笋炒腊肉的一般做法三、冬笋炒腊肉的由来冬笋炒腊肉什么时候放调料1、将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。2、将冬笋切去..

一、萝卜干炒腊肉什么时候放调料二、萝卜干炒腊肉的一般做法三、萝卜干炒腊肉的由来萝卜干炒腊肉什么时候放调料1、干晒好的萝卜干清洗干净切碎,腊肉切片,切点大蒜。2、先炒腊肉。3、煸出油。4、放进萝卜干,撒上盐..