一、焖扁豆的营养价值二、焖扁豆的热量三、焖扁豆的宜忌人群焖扁豆的营养价值扁豆的营养价值每100克扁豆含有热量37.00大卡、钾178.00毫克、磷54.00毫克、叶酸15.60微克、烟酸0.90毫克、镁34.00毫克、碳水化合物6...

一、炝黄瓜什么时候放调料二、炝黄瓜的一般做法三、炝黄瓜的由来炝黄瓜什么时候放调料1、黄瓜切条,撒盐腌10--20分钟左右。待用。2、腌好的黄瓜把水挤掉。放两大勺糖,醋、蒜泥拌匀。糖醋重一点比较好吃,当然也根据..

一、粉蒸排骨什么时候放调料二、粉蒸排骨的一般做法三、粉蒸排骨的由来粉蒸排骨什么时候放调料排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末,将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, ..

一、雪菜大汤黄鱼的营养价值二、雪菜大汤黄鱼的热量三、雪菜大汤黄鱼的宜忌人群雪菜大汤黄鱼的营养价值黄鱼每百克鱼肉中含蛋白质17.6克,有17种氨基酸,此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2以及..

一、龙潭钓玉牌的营养价值二、龙潭钓玉牌的热量三、龙潭钓玉牌的宜忌人群龙潭钓玉牌的营养价值豆腐营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“..

一、麒麟脱胎简介二、麒麟脱胎怎么做最有营养三、麒麟脱胎怎么做营养会流失四、麒麟脱胎各食材的处理方法麒麟脱胎简介一、麒麟脱胎的食材组成乳狗、麻雀、人参、鸽子、母鸡、猪肚。二、简单的功效说明甘醇浓香酥..

一、栗子白菜什么时候放调料二、栗子白菜的一般做法三、栗子白菜的由来栗子白菜什么时候放调料制作食材:栗子120克,白菜500克,葱,姜15克,植物油500克,猪油50克,酱油6克,精盐5克,高汤20克。1、白菜切成长段。把栗子..

一、原笼玉簪简介二、原笼玉簪怎么做最有营养三、原笼玉簪怎么做营养会流失四、原笼玉簪各食材的处理方法原笼玉簪简介1、原笼玉簪的食材组成猪肉,山珍。2、简单的功效说明猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白..

一、氽大甲简介二、做氽大甲放什么调料三、氽大甲的常见做法四、氽大甲的食物相克知识氽大甲简介氽,一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:氽大甲、汆丸子、汆蛤蜊等。某..

一、网油鱼包简介二、网油鱼包怎么做最有营养三、网油鱼包怎么做营养会流失四、网油鱼包各食材的处理方法网油鱼包简介1、网油鱼包的食材组成鳜鱼、猪网油、肥膘肉、鸡蛋等。2、简单的功效说明是低温环境作业人群..

一、香菇盒简介二、做香菇盒放什么调料三、香菇盒的常见做法四、香菇盒的食物相克知识香菇盒简介香菇盒是一道用香菇为原料做成的一道汉族家常菜。此菜清淡味鲜,蛋白质含量较高,适合于月子餐,孕妇孕早期应多食用含..

一、酿茄子什么时候放调料二、酿茄子的一般做法三、酿茄子的由来酿茄子什么时候放调料茄子一斤、猪肉二两半。调料:酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱,面粉一两、葱姜少许。肉剁成细馅,加入酱油、精盐、味素..

一、干烧鱼翅简介二、干烧鱼翅怎么做最有营养三、干烧鱼翅怎么做营养会流失四、干烧鱼翅各食材的处理方法干烧鱼翅简介干烧鱼翅是四川地区特色传统名菜之一,属于川菜中的名贵头菜。采用川莱独特的传统技法“干烧”..

一、隔夜的花菇田鸡还能不能吃二、花菇田鸡的食用注意事项隔夜的花菇田鸡还能不能吃花菇田鸡过夜以后是可以吃的,但是有个前提就是,花菇田鸡保存的比较好,放在冷藏柜中保存,香菇并没有变质霉变,那么花菇田鸡就是可..

一、银杏蒸鸭简介二、做银杏蒸鸭放什么调料三、银杏蒸鸭的常见做法四、银杏蒸鸭的食物相克知识银杏蒸鸭简介银杏蒸鸭是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。此菜鸭肉色白油润,肉质酥烂鲜香。并具有滋阴养胃,利水消肿..

一、烩酸菜的营养价值二、烩酸菜的热量三、烩酸菜的宜忌人群烩酸菜的营养价值酸菜的营养价值酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净..

一、盐煎肉简介二、做盐煎肉放什么调料三、盐煎肉的常见做法四、盐煎肉的食物相克知识盐煎肉简介“盐煎肉”,传统特色名菜,属川菜,川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以猪肉为原料烹制方法加工..

一、麻辣子鸡什么时候放调料二、麻辣子鸡的一般做法三、麻辣子鸡的由来麻辣子鸡什么时候放调料鸡腿500克,鸡蛋1个,大蒜5瓣,淀粉适量,食用油500克,香油1小匙,辣椒油1/2小匙,酱油2小匙,高汤1小匙,料酒1/2大匙,花椒粉..

一、烩鸭四宝简介二、做烩鸭四宝放什么调料三、烩鸭四宝的常见做法四、烩鸭四宝的食物相克知识烩鸭四宝简介烩鸭四宝是北京全聚德烤鸭店的汉族传统名菜,属于京菜系。颜色金黄,汤汁清爽,质地脆嫩,味道鲜美。几十年..

一、肉丁辣酱简介二、做肉丁辣酱放什么调料三、肉丁辣酱的常见做法四、肉丁辣酱的食物相克知识肉丁辣酱简介肉丁辣椒酱是现在食用性非常广泛的,四川人是非常喜欢食用辣椒酱的,分为油制和水制两种。油制它是用芝麻..

一、锅贴鱼片简介二、做锅贴鱼片放什么调料三、锅贴鱼片的常见做法四、锅贴鱼片的食物相克知识锅贴鱼片简介锅贴鱼片是四川省的地方传统名菜,属于川菜系。此菜香脆软嫩,甘香不腻。富含动物蛋白、糖类、钙、磷及维..

一、网油叉烧洞庭桂鱼的营养价值二、网油叉烧洞庭桂鱼的热量三、网油叉烧洞庭桂鱼的宜忌人群网油叉烧洞庭桂鱼的营养价值网油叉烧洞庭桂鱼主要食材是桂鱼和猪油,桂鱼和猪油营养价值如下:1、桂鱼1.1、桂鱼的营养极..

一、拨霞供简介二、拨霞供怎么做最有营养三、拨霞供怎么做营养会流失四、拨霞供各食材的处理方法拨霞供简介一、拨霞供的食材组成去骨净野兔肉二、简单的功效说明1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,..

一、豆瓣肘子什么时候放调料二、豆瓣肘子的一般做法三、豆瓣肘子的由来豆瓣肘子什么时候放调料1、猪肘洗净,与鸡骨入锅出水,捞出冲洗净;2、用刀将肘剞成大方块,将鸡骨架垫于锅内,肘子皮向下放于鸡骨上;3、炒锅置火..

一、芹黄烧鱼条什么时候放调料二、芹黄烧鱼条的一般做法三、芹黄烧鱼条的由来芹黄烧鱼条什么时候放调料1、将鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,清洗干净,切成长6厘米、宽3厘米的长条。姜、蒜切末。葱切大葱花,留部分葱、姜拍..

一、川芎茶什么时候放调料二、川芎茶的一般做法三、川芎茶的由来川芎茶什么时候放调料川芎性温,味辛。入肝、胆经。和血,行气,疏风止痛。治风热头痛。制作川芎茶所需原料为川芎5克，茶叶10克。作1盒,细茶1盒,于5月..

一、甜椒肉丝什么时候放调料二、甜椒肉丝的一般做法三、甜椒肉丝的由来甜椒肉丝什么时候放调料材料：猪肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克、嫩姜20克调味料水淀粉50克、盐少许、料酒20克、酱油10克、味精少许、..

一、粉蒸排骨的营养价值二、粉蒸排骨的热量三、粉蒸排骨的宜忌人群粉蒸排骨的营养价值粉蒸排骨主要食材是排骨和红薯。排骨和红薯营养价值如下:1、排骨1.1、猪排除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶..

一、豆瓣鲫鱼简介二、做豆瓣鲫鱼放什么调料三、豆瓣鲫鱼的常见做法四、豆瓣鲫鱼的食物相克知识豆瓣鲫鱼简介民间早有“冬鲫夏鲇”之说,这个季节的鲫鱼肉肥籽多,味道尤其鲜美。鲫鱼肉嫩味鲜,细品之下回味还有一丝甘..

一、豆瓣肘子简介二、做豆瓣肘子放什么调料三、豆瓣肘子的常见做法四、豆瓣肘子的食物相克知识豆瓣肘子简介豆瓣肘子,一道四川的汉族传统名菜,属川菜系;以豆瓣,猪肘制作而成,色润红亮,肘子糍糯;肥而不腻。做豆瓣肘..

一、叫化童鸡简介二、叫化童鸡怎么做最有营养三、叫化童鸡怎么做营养会流失四、叫化童鸡各食材的处理方法叫化童鸡简介这种泥烤技法传入菜馆、酒楼,厨师们又不断改进,在煨烤的泥巴中加入绍酒,将鸡包以西湖荷叶烤制..

一、鸡丝海蜇什么时候放调料二、鸡丝海蜇的一般做法三、鸡丝海蜇的由来鸡丝海蜇什么时候放调料1、将生鸡腿去皮后放入高压锅,加3-4片姜片,一大勺红糖,15ml料酒,加水与鸡腿平齐,上汽后压9分钟,冷却后取出。2、将鸡..

一、杭州煨鸡简介二、杭州煨鸡怎么做最有营养三、杭州煨鸡怎么做营养会流失四、杭州煨鸡各食材的处理方法杭州煨鸡简介杭州煨鸡是江浙一道滋补的菜肴,其做法很简单,营养很丰富。杭州煨鸡怎么做最有营养杭州煨鸡做..

一、鱼生简介二、做鱼生放什么调料三、鱼生的常见做法四、鱼生的食物相克知识鱼生简介鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传..

一、乌发汤什么时候放调料二、乌发汤的一般做法三、乌发汤的由来乌发汤什么时候放调料食材:羊肉1000克羊头一只,羊骨1000克,熟地黄30克,淮山药30克,丹皮15克,枣皮15克,泽泻15克,何首乌50克,当归6克,红花6克,菟丝子..

一、鸡豆花什么时候放调料二、鸡豆花的一般做法三、鸡豆花的由来鸡豆花什么时候放调料1、将食材备好,鸡蛋,鸡脯肉和肥肉,红薯粉。2、鸡脯肉去筋,用刀背拍松捶茸。3、再反复剁细,成鸡肉泥,盛入碗内。4、肥肉也用刀..

一、炒血鸭简介二、做炒血鸭放什么调料三、炒血鸭的常见做法四、炒血鸭的食物相克知识炒血鸭简介炒血鸭是湖南省着名的菜式,属于湘菜。具有香辣口味的美味佳肴,采用鸭、胡椒粉、辣椒等原料炒制而成。此菜鸭血褐黑..

一、隔夜的客家小炒还能不能吃二、客家小炒的食用注意事项隔夜的客家小炒还能不能吃隔夜的客家小炒如果没有变味,是能够吃用的,但是需要注意的是,为尽量减少有害物对机体的影响,剩余的熟食存入冰箱保鲜时最好选用..

一、南煎丸子的营养价值二、南煎丸子的热量三、南煎丸子的宜忌人群南煎丸子的营养价值猪肉的营养价值蛋白质猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人..

一、参杞羊头什么时候放调料二、参杞羊头的一般做法三、参杞羊头的由来参杞羊头什么时候放调料1、将党参、山药分别洗净后,焖软切片;枸杞去杂质;2、将羊头皮面燎去绒毛,放入温水中刮洗干净,砍成两半,取出羊脑,洗净..