一、沙参心肺汤简介二、沙参心肺汤怎么做最有营养三、沙参心肺汤怎么做营养会流失四、沙参心肺汤各食材的处理方法沙参心肺汤简介沙参心肺汤是四川省经典的汉族名肴,属于川菜系。心肺软烂,咸鲜适口,汤汁味配。并具..

一、红烧卷筒鸡简介二、红烧卷筒鸡怎么做最有营养三、红烧卷筒鸡怎么做营养会流失四、红烧卷筒鸡各食材的处理方法红烧卷筒鸡简介红烧卷筒鸡是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜色泽棕红,肉质细嫩,味极鲜美。..

一、鱼生简介二、鱼生怎么做最有营养三、鱼生怎么做营养会流失四、鱼生各食材的处理方法鱼生简介1、鱼生的食材组成三文鱼、北极贝、鲜鱿鱼、鲜螺肉、鲜虾等。2、简单的功效说明鱼生易消化,蛋白丰富。适用于身体虚..

一、烩豌豆的营养价值二、烩豌豆的热量三、烩豌豆的宜忌人群烩豌豆的营养价值豌豆的营养价值鲜豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,热量80千卡,相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高,如维生素B1..

一、参麦团鱼的营养价值二、参麦团鱼的热量三、参麦团鱼的宜忌人群参麦团鱼的营养价值参麦团鱼主要食材是团鱼和人参,团鱼和人参营养价值如下:1、团鱼1.1、团鱼为大型的经济鱼类,其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺,..

一、干煸鳝背简介二、干煸鳝背怎么做最有营养三、干煸鳝背怎么做营养会流失四、干煸鳝背各食材的处理方法干煸鳝背简介干煸鳝背是一道名菜,属川菜系,味道鲜香酥嫩,金黄色。主要用料是鳝鱼、酒酿、葱姜、白糖、蒜片..

一、炒桂花鱼翅简介二、做炒桂花鱼翅放什么调料三、炒桂花鱼翅的常见做法四、炒桂花鱼翅的食物相克知识炒桂花鱼翅简介炒桂花鱼翅这道菜颜色金黄,鲜香脆滑。原料包括鱼翅、腊肉、鸡蛋和火腿等。做炒桂花鱼翅放什么..

一、红扒鱼翅简介二、做红扒鱼翅放什么调料三、红扒鱼翅的常见做法四、红扒鱼翅的食物相克知识红扒鱼翅简介红扒鱼翅为“汴梁十二扒”之一,是一道河南的特色菜,白扒、红扒为豫菜擅长技法,菜式众多。“汴梁十二扒”..

一、炖鸡汁简介二、炖鸡汁怎么做最有营养三、炖鸡汁怎么做营养会流失四、炖鸡汁各食材的处理方法炖鸡汁简介炖鸡汁是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。汤鲜肉嫩,回味纯正。一般人群均可食用。老人、病人、体弱者..

一、合川肉片什么时候放调料二、合川肉片的一般做法三、合川肉片的由来合川肉片什么时候放调料1、将肥瘦相连的猪腿尖肉切成4厘米长、3厘米宽、0.2厘米厚的片盛入碗内,加入川盐、绍酒、全蛋淀粉拌匀。2、水发兰片..

一、鱼香腰花的营养价值二、鱼香腰花的热量三、鱼香腰花的宜忌人群鱼香腰花的营养价值鱼香腰花主要食材是猪肾,干木耳和青菜。猪肾,干木耳和青菜营养价值如下:1、猪肾1.1、猪腰的营养价值很高,每100克猪腰含水分77..

一、隔夜的醋熘土豆丝还能不能吃二、醋熘土豆丝的食用注意事项隔夜的醋熘土豆丝还能不能吃醋熘土豆丝隔夜最好不要吃了。夏季温度高,容易滋生细菌,醋熘土豆丝适合现做现吃。有人认为把醋熘土豆丝放在冰箱里可以延..

一、洞庭金龟的营养价值二、洞庭金龟的热量三、洞庭金龟的宜忌人群洞庭金龟的营养价值洞庭金龟主要食材是乌龟和五花肉,乌龟和五花肉营养价值如下:1、乌龟1.1、据测定,每100克龟肉中含蛋白质16.5克、脂肪1.0克、糖..

一、复元汤简介二、做复元汤放什么调料三、复元汤的常见做法四、复元汤的食物相克知识复元汤简介复元汤是一道四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。其处方来源于近代的《成都惠安堂滋补餐厅方》。羊肉鲜嫩,滑爽利口,..

一、油焗红蟳简介二、油焗红蟳怎么做最有营养三、油焗红蟳怎么做营养会流失四、油焗红蟳各食材的处理方法油焗红蟳简介油焗红蟳是一道美味的菜肴,主料有红蟳等。油焗红蟳怎么做最有营养油焗红蟳做法一1、将白酒从..

一、隔夜的香菇豆腐饼还能不能吃二、香菇豆腐饼的食用注意事项隔夜的香菇豆腐饼还能不能吃香菇豆腐饼隔夜如果没有发黏是可以正常食用的。新鲜的香菇豆腐饼在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立..

一、口袋豆腐简介二、做口袋豆腐放什么调料三、口袋豆腐的常见做法四、口袋豆腐的食物相克知识口袋豆腐简介口袋豆腐又名胀浆豆腐,是四川地区特色传统汤菜。因豆腐成菜后,用筷子提起,形如口袋而得名。口袋豆腐为咸..

一、吉利大虾什么时候放调料二、吉利大虾的一般做法三、吉利大虾的由来吉利大虾什么时候放调料把虾放入碗中腌制;里面放盐1克、鸡粉1克、胡椒粉少许,最后滴几滴绍酒抓匀。虾腌制10分钟后,提起尾部蘸薄薄一层干面粉..

一、坛子肉什么时候放调料二、坛子肉的一般做法三、坛子肉的由来坛子肉什么时候放调料1、五花肉一起洗净。2、切成大块。3、备好红枣和枸杞。4、备好葱姜蒜大料花椒。5、坐锅烧水,把五花肉在开水锅煮五分钟捞出。6..

一、叫化童鸡的营养价值二、叫化童鸡的热量三、叫化童鸡的宜忌人群叫化童鸡的营养价值叫化童鸡主要食材是鸡肉和虾仁,鸡肉和虾仁营养价值如下:1、鸡肉1.1、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被..

一、葱辣鱼什么时候放调料二、葱辣鱼的一般做法三、葱辣鱼的由来葱辣鱼什么时候放调料1、雪鱼洗净,沥干水,鱼身上抹上少许盐,腌制30分钟。2、在蒸锅的盖帘上,抹上少许油。3、把腌好的鱼放入蒸锅中,上蒸汽后,蒸12~1..

一、鲜花豆腐什么时候放调料二、鲜花豆腐的一般做法三、鲜花豆腐的由来鲜花豆腐什么时候放调料1、自己做的酸浆豆腐很嫩,切成方块。2、豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔。3、锅内放水,豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右。..

一、炸面筋的营养价值二、炸面筋的热量三、炸面筋的宜忌人群炸面筋的营养价值面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等..

一、玉竹心子的营养价值二、玉竹心子的热量三、玉竹心子的宜忌人群玉竹心子的营养价值猪心的营养价值猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这..

一、虾爆鳝背的营养价值二、虾爆鳝背的热量三、虾爆鳝背的宜忌人群虾爆鳝背的营养价值虾爆鳝背主要食材是虾仁和黄鳝,虾仁和黄鳝营养价值如下:1、虾仁1.1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、..

一、糟鱼简介二、糟鱼怎么做最有营养三、糟鱼怎么做营养会流失四、糟鱼各食材的处理方法糟鱼简介糟鱼以淡水鱼为原料,一般采用鲤、草,青鱼等大鳞鱼,经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净,然后腹部向上入缸内腌溃,用盐量..

一、筒子肉什么时候放调料二、筒子肉的一般做法三、筒子肉的由来筒子肉什么时候放调料1、先将葱、姜(去皮)、花椒切制成细末,猪肉剁成肉泥,一起盛入碗里,拌入盐、料酒、味精、湿淀粉(10克)、香油、白肉汤,拌成馅。..

一、双烤肉简介二、双烤肉怎么做最有营养三、双烤肉怎么做营养会流失四、双烤肉各食材的处理方法双烤肉简介双烤肉是一道山东省的汉族名菜,属鲁菜系,皮色焦黄,味香不腻。把肉用铁制的杵子叉起来,将肉皮在旺火上燎..

一、烤花揽桂鱼什么时候放调料二、烤花揽桂鱼的一般做法三、烤花揽桂鱼的由来烤花揽桂鱼什么时候放调料1、将桂鱼刮去鳞,剁去脊鳞,划水,从口中取脏,冲洗干净,再用开水中一烫,速放进凉水里,刮去黑皮。2、用刀把鱼嘴..

一、油焗红蟳简介二、做油焗红蟳放什么调料三、油焗红蟳的常见做法四、油焗红蟳的食物相克知识油焗红蟳简介红鲟,学名锯缘青蟹,喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,..

一、蛋酥花仁简介二、做蛋酥花仁放什么调料三、蛋酥花仁的常见做法四、蛋酥花仁的食物相克知识蛋酥花仁简介蛋酥花仁是四川省的地方传统名菜,属于川菜系。色泽金黄,酥香可口。花生的营养价值之高,就连被称为高级营..

一、木鱼花简介二、木鱼花怎么做最有营养三、木鱼花怎么做营养会流失四、木鱼花各食材的处理方法木鱼花简介木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海..

一、干煸肉丝什么时候放调料二、干煸肉丝的一般做法三、干煸肉丝的由来干煸肉丝什么时候放调料1、猪肉洗净切丝,加料酒、盐、生抽、姜末、淀粉、抓匀腌制10分钟。2、锅内油烧热,下入肉丝中火炸制;炸制过程中会有水..

一、沙茶酱焖鸭简介二、做沙茶酱焖鸭放什么调料三、沙茶酱焖鸭的常见做法四、沙茶酱焖鸭的食物相克知识沙茶酱焖鸭简介沙茶焖鸭块是一道以鸭肉和香菇为主料制成的闽南风味菜品。其中的沙茶即“沙爹”,一种产于我国..

一、珊瑚金钩简介二、做珊瑚金钩放什么调料三、珊瑚金钩的常见做法四、珊瑚金钩的食物相克知识珊瑚金钩简介1、珊瑚金钩主要有什么食材组成嫩黄豆芽。2、哪个地方的菜珊瑚金钩是一道山东的汉族名菜,属于鲁菜菜系之..

一、冬瓜燕简介二、冬瓜燕怎么做最有营养三、冬瓜燕怎么做营养会流失四、冬瓜燕各食材的处理方法冬瓜燕简介冬瓜燕是四川地区清汤菜式的传统名菜,属于川菜系。蔬菜精制,又名“雪燕冬瓜”。冬瓜燕浙江名菜冬茸白兰..

一、红烧鲤鱼什么时候放调料二、红烧鲤鱼的一般做法三、红烧鲤鱼的由来红烧鲤鱼什么时候放调料红烧鲤鱼的制作关键在于:炸鱼不宜太老,定型即可。文火慢烧,使之入味,勾芡宜薄,明汁亮芡。红烧鲤鱼的一般做法制作方法..

一、湘西酸肉什么时候放调料二、湘西酸肉的一般做法三、湘西酸肉的由来湘西酸肉什么时候放调料1、将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克;2、将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时..

一、葫芦鸭子简介二、做葫芦鸭子放什么调料三、葫芦鸭子的常见做法四、葫芦鸭子的食物相克知识葫芦鸭子简介葫芦鸭,全鸭皆无骨,酿入八宝糯米饭为馅料,软糯醇鲜,肥而不腻,非常适合老人和小孩子。鸭肉中的脂肪酸熔点..

一、紫桂焖大排的营养价值二、紫桂焖大排的热量三、紫桂焖大排的宜忌人群紫桂焖大排的营养价值猪排的营养价值蛋白质猪排的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因..