养生导读：锅贴，是一种汉族小吃，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。 锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。 纯..

养生导读：干煸豆角是川菜的一种烹调技法，即将豆类蔬菜切段，投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成..

养生导读：柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功效不可小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。至于减肥，柠檬水可以解渴且冲..

养生导读：牛蒡，又名恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。牛蒡可以炒食、煮食、生食或加工成饮料，具有疏散风热，宜肺透疹、散结解毒的功效。那么你知道牛蒡该怎么吃吗？下面一起来看看吧。 牛蒡的营养价..

养生导读：干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。 干贝，富含蛋白质、碳水化合..

养生导读：布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁不仅看上去美味，吃起来更好。 巧克力布丁的制作方法： 材料：巧克力牛奶、砂糖、鸡..

养生导读：榴莲的营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙、钾等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。榴莲含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪..

养生导读：番石榴为热带、亚热带水果，成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。番石榴的食用价值番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成..

养生导读：辣子鸡，为四川传统菜之一它看上去色泽亮丽，吃起来酥香爽脆，回味无穷。色红质嫩，微甜，味鲜香。 辣子鸡的制作方法一： 材料：鸡腿肉、生姜、白芝麻、白糖、葱蒜、花椒、食油、花雕、花椒粉、食盐、..

养生导读：鳕鱼属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质 16.5克、脂肪 0.4克。鳕鱼肝可用于提取鱼肝油，含油量20～40%，富含维生素A、维生素D。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世..

养生导读：豆腐是家常菜中出现比较频繁的一种食材，一年四季都能吃到，煎着、炒着、炖着，各种诱人的做法，让人嘴馋。豆腐虽然是比较好的食材，但做法也是影响口味的一个重要因素，不同的的豆腐做法各不行同，味..

养生导读：鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”..

养生导读：燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要，这里介绍几种燕麦粥的做法，您不妨一试。简..

养生导读：芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高..

养生导读：炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。 炖排骨可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。..

养生导读：煲仔饭是广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜。煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用..

养生导读：带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，带鱼肉厚刺少，营养丰富。 带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味..

养生导读：娃娃菜，又称微型大白菜。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。 娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与高..

养生导读：玛咖又称安第斯人参。是秘鲁人不可缺少的食物材料。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的，玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。玛咖得..

养生导读：糖醋里脊是经典汉族名菜之一，在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，让人食欲大开。 糖醋里脊的..

养生导读：沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。 说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。下面..

养生导读：炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。 家常炸鸡腿的制作方法： 材料：鸡腿1对、鸡蛋2个、植物油500克、料酒30克、盐5克、湿淀粉量、味精5克葱、姜各15克，椒盐10克..

养生导读：椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。 椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多..

养生导读：酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化，是家家户户都会做的一道小菜。 酸辣土豆丝，..

养生导读：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。红烧牛肉的制作方法一：材料：牛..

养生导读：粉蒸肉，以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。 粉蒸肉，主要流行于中国南方，在江西、四川、陕南、安徽、湖北、..

养生导读：手撕包菜，红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。 手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味..

白切鸡是粤菜中最普通的一种，也可以说是最受欢迎的一种。而广东的白切鸡做法众多，白切鸡的正宗做法又是哪一种呢?一时间议论纷纷，难以定断，下面就为大家推荐一个简单易行的肥而不腻的白切鸡做法。 1、鸡购买..

养生导读：锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。 锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加..

养生导读：核桃既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护..

养生导读：菠萝，是著名热带水果之一。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫..

养生导读：酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，味以突出..

养生导读：莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。莲藕排骨汤的做法一：材料：..

养生导读：排骨汤是大家最常见的汤，滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。一、冬瓜排骨汤的做法：材料：排骨半斤，..

养生导读：蛋挞(Egg Tart)，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然..

养生导读：炸酱面是面食中最常见的一种，也受到很多人的喜爱。炸酱面的做法简单又方便，可以自己动手在家里试试哦。 杂酱面，主料包括：猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。..

养生导读：地三鲜是一道东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为土豆、茄子、青椒三样。 地三鲜的制作方法一： 材料：土豆(150..

养生导读：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组..

养生导读：鲈鱼体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆;头中等大，略尖。性温，有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。 鲈鱼的营养价值： 鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的..

养生导读：扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。 无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是..