一、麻辣毛豆简介二、麻辣毛豆怎么做最有营养三、麻辣毛豆怎么做营养会流失四、麻辣毛豆各食材的处理方法麻辣毛豆简介看球的朋友们很需要啤酒相伴,最少不了的下酒菜就有麻辣毛豆。这是夏季最热卖的小菜,大小饭店..

一、烟筒白菜简介二、烟筒白菜怎么做最有营养三、烟筒白菜怎么做营养会流失四、烟筒白菜各食材的处理方法烟筒白菜简介烟筒白菜是一道以大白菜为主要食材的色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。具有清热祛火,防癌抗..

一、蟹黄蒸饺简介二、蟹黄蒸饺怎么做最有营养三、蟹黄蒸饺怎么做营养会流失四、蟹黄蒸饺各食材的处理方法蟹黄蒸饺简介蟹黄蒸饺是扬州风味小吃也是扬州菜系的一个重要组成部分。小吃大多随季节而变,既具有北式点心..

一、莆田卤面简介二、莆田卤面怎么做最有营养三、莆田卤面怎么做营养会流失四、莆田卤面各食材的处理方法莆田卤面简介莆田卤面是福建莆田的一道传统美食,它和兴化炒米粉、炝肉、荔枝肉、海蛎煎、西天尾扁食、泗粉..

一、葱油火烧简介二、葱油火烧怎么做最有营养三、葱油火烧怎么做营养会流失四、葱油火烧各食材的处理方法葱油火烧简介葱油火烧是一道人人喜爱的美食,葱香扑鼻,咸鲜油润,吃口酥脆。葱油火烧也就是烧饼,各地都有,做..

一、盐卤豆腐简介二、盐卤豆腐怎么做最有营养三、盐卤豆腐怎么做营养会流失四、盐卤豆腐各食材的处理方法盐卤豆腐简介盐卤点豆腐是一道简单的家常菜,主料是黄豆240克、食用盐卤5克、水或紫甘蓝汁2400ML。用纯黄豆..

一、沙县拌面简介二、沙县拌面怎么做最有营养三、沙县拌面怎么做营养会流失四、沙县拌面各食材的处理方法沙县拌面简介沙县拌面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜,一般与沙县扁肉搭配成..

一、香煎芙蓉蛋简介二、香煎芙蓉蛋怎么做最有营养三、香煎芙蓉蛋怎么做营养会流失四、香煎芙蓉蛋各食材的处理方法香煎芙蓉蛋简介“香煎芙蓉蛋”是广东传统的风味菜肴。用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌..

一、闽南咸饭简介二、闽南咸饭怎么做最有营养三、闽南咸饭怎么做营养会流失四、闽南咸饭各食材的处理方法闽南咸饭简介闽南咸饭是由大米、酱油、盐巴、花生米、香菇、胡萝卜、咸巴拉鱼、三层肉、小虾米、海蛎干、..

一、炒素鳝简介二、炒素鳝怎么做最有营养三、炒素鳝怎么做营养会流失四、炒素鳝各食材的处理方法炒素鳝简介吃素已成为时下健康饮食的新潮流,这道“炒素鳝”就是以香菇条来代替黄鳝做的一道仿真素菜,材料和做法都..

一、冬冬青简介二、冬冬青怎么做最有营养三、冬冬青怎么做营养会流失四、冬冬青各食材的处理方法冬冬青简介冬冬青,菜名,属沪菜类。是以冬笋、油菜心、香菇为主料的养生调养菜理。冬冬青是上海传统名莱,因用冬笋、..

一、珍珠鱼丸简介二、珍珠鱼丸怎么做最有营养三、珍珠鱼丸怎么做营养会流失四、珍珠鱼丸各食材的处理方法珍珠鱼丸简介珍珠鱼丸是山东省传统的特色名菜,属于鲁菜系。此菜肉嫩、鲜美。鱼肉含丰富的维生素A,具有促进..

一、葱油海瓜子简介二、葱油海瓜子怎么做最有营养三、葱油海瓜子怎么做营养会流失四、葱油海瓜子各食材的处理方法葱油海瓜子简介葱油海瓜子,指用大量的葱花做配料的炒海瓜子。是一道厦门家常菜。葱油海瓜子制作简..

一、碗蒸羊的营养价值二、碗蒸羊的热量三、碗蒸羊的宜忌人群碗蒸羊的营养价值碗蒸羊的主要食材:羊肋条肉1000克,调料为精盐3克,醋3克,葱白25克,姜丝10克,杏酪50克,甜面酱100克,绍酒5克。羊肋条肉、精盐、醋、葱、..

一、胶东四大温拌的营养价值二、胶东四大温拌的热量三、胶东四大温拌的宜忌人群胶东四大温拌的营养价值胶东四大温拌的主要食材:海螺4只,青、红椒,香菜,葱,盐,糖,生抽,香油,鱼露,米醋,热油。海螺、红椒、香菜、葱..

一、芫爆鱿鱼卷的营养价值二、芫爆鱿鱼卷的热量三、芫爆鱿鱼卷的宜忌人群芫爆鱿鱼卷的营养价值现代医学通过研究发现,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有..

一、木樨肉的营养价值二、木樨肉的热量三、木樨肉的宜忌人群木樨肉的营养价值瘦肉的营养价值1、猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2、猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必..

一、糖醋里脊的营养价值二、糖醋里脊的热量三、糖醋里脊的宜忌人群糖醋里脊的营养价值猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪里脊肉有补..

一、锅塌黄鱼什么时候放调料二、锅塌黄鱼的一般做法三、锅塌黄鱼的由来锅塌黄鱼什么时候放调料1、材料。2、黄花鱼洗净,从腹部开刀片成两片。3、先粘上面粉。4、蛋打散。5、再粘上蛋液。6、将鱼挂糊推入锅中,煎至..

一、奶汤鲫鱼什么时候放调料二、奶汤鲫鱼的一般做法三、奶汤鲫鱼的由来奶汤鲫鱼什么时候放调料1、鲫鱼洗净沥干,葱打结,姜切片。2、入锅煎鱼,两面都要煎。3、投入葱结,姜片,一次性加入开水,大火烧开。盖上锅盖,中..

一、葱烧海参的营养价值二、葱烧海参的热量三、葱烧海参的宜忌人群葱烧海参的营养价值海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、..

一、油爆双脆的营养价值二、油爆双脆的热量三、油爆双脆的宜忌人群油爆双脆的营养价值鸡胗的营养价值鸡胗含有丰富的营养元素,每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量,4克的碳水化合物,2.8克的脂肪,19.2克的蛋白质,36..

一、三丝鱼翅的营养价值二、三丝鱼翅的热量三、三丝鱼翅的宜忌人群三丝鱼翅的营养价值鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右的蛋白质,还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比..

一、香酥鸡什么时候放调料二、香酥鸡的一般做法三、香酥鸡的由来香酥鸡什么时候放调料1、从鸡的背部切开,掏净里面的残余鸡肺、血块和脂肪块,然后冲洗干净,里面放入酱油、香料、盐、糖、葱、姜和黄酒等。2、用手把..

一、布袋鸡什么时候放调料二、布袋鸡的一般做法三、布袋鸡的由来布袋鸡什么时候放调料1、鸡子经宰杀、煺毛、洗净,加工成布袋形,剔除爪骨,剁去鸡嘴、膀尖和2/3的鸡爪,使鸡保持原状,用清水洗净,搌干。2.、江干抠去..

一、黄鱼豆腐羹什么时候放调料二、黄鱼豆腐羹的一般做法三、黄鱼豆腐羹的由来黄鱼豆腐羹什么时候放调料1、将豆腐切小丁,并用开水烫一下,去除豆腥味;2、把黄鱼刮鳞去鳃,去除内脏洗净;3、上笼蒸熟后取出,拆除鱼骨,..

一、芙蓉鸡片什么时候放调料二、芙蓉鸡片的一般做法三、芙蓉鸡片的由来芙蓉鸡片什么时候放调料1、鸡胸肉片成片。2、放入盘中加五香粉,干淀粉,半个蛋清抓匀腌制10分钟。3、把鸡蛋清放入碗中打散。4、锅中下油,放入..

一、烧二冬什么时候放调料二、烧二冬的一般做法三、烧二冬的由来烧二冬什么时候放调料1、冬瓜去皮切块(这个冬瓜一共9毛钱,这次用了差不多一半),或其他任意形状;2、泡发的冬菇洗净切块;3、干虾仁泡洗、姜切碎末;4..

一、糖醋里脊简介二、做糖醋里脊放什么调料三、糖醋里脊的常见做法四、糖醋里脊的食物相克知识糖醋里脊简介糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜..

一、葱椒鱼简介二、做葱椒鱼放什么调料三、葱椒鱼的常见做法四、葱椒鱼的食物相克知识葱椒鱼简介葱椒鱼是一道菜名,属于家常菜。口味咸香。选料:净鱼肉350克,慈菇(净)150克,青椒(净)25克,鸡蛋1只。做葱椒鱼放什么..

一、糖酱鸡块简介二、做糖酱鸡块放什么调料三、糖酱鸡块的常见做法四、糖酱鸡块的食物相克知识糖酱鸡块简介糖酱鸡块是一道由童子鸡为主要材料做成的菜品,属于鲁菜。主料:童子鸡500克。调料:大葱10克、姜 10克、黄..

一、黄焖鸡块什么时候放调料二、黄焖鸡块的一般做法三、黄焖鸡块的由来黄焖鸡块什么时候放调料1、大鸡腿两只,洗净备用。2、准备青红花椒、大茴和干红辣椒备用。3、将鸡腿剁大块备用。4、放入大碗中,加入食盐、酱..

一、醋椒鱼的营养价值二、醋椒鱼的热量三、醋椒鱼的宜忌人群醋椒鱼的营养价值鱼是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。不同鱼的功效与作用各有些不同。鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络..

一、芫爆鱿鱼卷简介二、做芫爆鱿鱼卷放什么调料三、芫爆鱿鱼卷的常见做法四、芫爆鱿鱼卷的食物相克知识芫爆鱿鱼卷简介芫爆鱿鱼卷是山东地区特色传统名菜之一,是菜谱中的常见家常菜,芫爆鱿鱼卷口味属于咸鲜,做法属..

一、糟熘鱼片简介二、做糟熘鱼片放什么调料三、糟熘鱼片的常见做法四、糟熘鱼片的食物相克知识糟熘鱼片简介糟熘鱼片是以香槽酒调味烹制的北京地区特色传统名菜,属于京菜系。是北方菜多用爆、熘的方法,有利于保持..

一、醋椒鱼简介二、做醋椒鱼放什么调料三、醋椒鱼的常见做法四、醋椒鱼的食物相克知识醋椒鱼简介醋椒鱼是山东济南地区特色传统名菜之一,处于一道传统鲁菜,另外北京菜中也有此菜。因其颜色素雅、鱼肉鲜嫩、汤味浓..

一、扒原壳鲍鱼简介二、做扒原壳鲍鱼放什么调料三、扒原壳鲍鱼的常见做法四、扒原壳鲍鱼的食物相克知识扒原壳鲍鱼简介扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜。此菜色香味俱佳,鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,再浇以..

一、三丝鱼翅简介二、做三丝鱼翅放什么调料三、三丝鱼翅的常见做法四、三丝鱼翅的食物相克知识三丝鱼翅简介三丝鱼翅是山东省的汉族传统名菜,属于鲁菜系。鱼翅晶莹色黄,三丝黑、白、绿相间,色彩丰富,口味咸鲜,醇厚..

一、温炝鳜鱼片简介二、做温炝鳜鱼片放什么调料三、温炝鳜鱼片的常见做法四、温炝鳜鱼片的食物相克知识温炝鳜鱼片简介温炝鳜鱼片是一道美食,由鳜鱼肉、白糖、湿淀粉等原料制作而成。主要调料有 鳜鱼肉,白糖,湿淀..

一、白扒四宝简介二、做白扒四宝放什么调料三、白扒四宝的常见做法四、白扒四宝的食物相克知识白扒四宝简介白扒四宝是一道色香味俱全的汉族名菜。将鸡脯肉片去筋、皮,然后片成大薄片,放入锅中,加入少许精盐和少许..