一、酥炸全蝎简介二、做酥炸全蝎放什么调料三、酥炸全蝎的常见做法四、酥炸全蝎的食物相克知识酥炸全蝎简介油炸全蝎是一道美食,主要材料是虾片。炸全蝎操作简单,口味香、酥、脆,对风湿、痉挛都有很好的效果。需要..

一、金葱砂锅野鸭简介二、做金葱砂锅野鸭放什么调料三、金葱砂锅野鸭的常见做法四、金葱砂锅野鸭的食物相克知识金葱砂锅野鸭简介金葱烧野鸭属江西菜。此菜皮肉酥烂,金葱清香,口味浓厚。具有安神、下奶、养血的功..

一、扒烧整猪头简介二、做扒烧整猪头放什么调料三、扒烧整猪头的常见做法四、扒烧整猪头的食物相克知识扒烧整猪头简介扒烧整猪头是江苏地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系,是将新鲜的猪头去除骨头、毛,从中间切开后洗..

一、刀鱼羹卤子面简介二、做刀鱼羹卤子面放什么调料三、刀鱼羹卤子面的常见做法四、刀鱼羹卤子面的食物相克知识刀鱼羹卤子面简介刀鱼羹卤子面是江苏扬州地区的汉族名吃,数十年前扬州就有出售,后来,由刀鱼汁面改进..

一、清炒蒿子秆简介二、做清炒蒿子秆放什么调料三、清炒蒿子秆的常见做法四、清炒蒿子秆的食物相克知识清炒蒿子秆简介清炒蒿子秆,蒿子秆剪去根,洗净,沥干水份,锅中放入适量油,油烧热后,撒入花椒炒出香味,将花椒篦..

一、氽芙蓉黄管简介二、做氽芙蓉黄管放什么调料三、氽芙蓉黄管的常见做法四、氽芙蓉黄管的食物相克知识氽芙蓉黄管简介氽芙蓉黄管是山东地区特色传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。..

一、生炒海蚌简介二、做生炒海蚌放什么调料三、生炒海蚌的常见做法四、生炒海蚌的食物相克知识生炒海蚌简介生炒海蚌是一道汉族名菜,以净海蚌肉、熟冬笋等为主要原料,属于闽南系。蚌肉 - 河蚌的营养价值很高。据测..

一、菠萝龙眼鱼简介二、做菠萝龙眼鱼放什么调料三、菠萝龙眼鱼的常见做法四、菠萝龙眼鱼的食物相克知识菠萝龙眼鱼简介菠萝龙眼鱼,汉族名菜,所属菜系浙江菜。色泽红亮,形似菠萝,绵糯入味。所需材料包括有大墨鱼300..

一、玉米羹简介二、玉米羹怎么做最有营养三、玉米羹怎么做营养会流失四、玉米羹各食材的处理方法玉米羹简介玉米羹是广东省名菜,属于粤菜系,汤羹类,是由玉米,鸡蛋,牛肉,盐,生粉等食材烹制而成,也可以加入其他成分,..

一、扁食简介二、扁食怎么做最有营养三、扁食怎么做营养会流失四、扁食各食材的处理方法扁食简介扁食的俗称有很多,北方统称扁食,也称饺子或水饺,广东一带纳入馄饨的范畴,沙县小吃称之为扁肉,部分地区的人们也称之..

一、荷香珍珠丸简介二、荷香珍珠丸怎么做最有营养三、荷香珍珠丸怎么做营养会流失四、荷香珍珠丸各食材的处理方法荷香珍珠丸简介荷香珍珠丸是一道由糯米、猪肉馅等食材制成的美食。荷香珍珠丸怎么做最有营养荷香..

一、干锅腊味河蚌简介二、干锅腊味河蚌怎么做最有营养三、干锅腊味河蚌怎么做营养会流失四、干锅腊味河蚌各食材的处理方法干锅腊味河蚌简介干锅腊味河蚌是湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。创意极佳,味香鲜可口,..

一、八生火锅简介二、八生火锅怎么做最有营养三、八生火锅怎么做营养会流失四、八生火锅各食材的处理方法八生火锅简介八生火锅,一道福建的传统名菜,属于闽菜系,美观热闹,热烫调和味。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被..

一、肴肉简介二、做肴肉放什么调料三、肴肉的常见做法四、肴肉的食物相克知识肴肉简介肴肉,又名水晶肴蹄,简称肴肉,是江苏镇江的传统名菜,流传于江淮一带。除镇江外,江淮一带都有制作,但口感风味始终略欠火候。肴..

一、鱼羊鲜简介二、做鱼羊鲜放什么调料三、鱼羊鲜的常见做法四、鱼羊鲜的食物相克知识鱼羊鲜简介鱼羊鲜是一道简单的家常美食,制作原料主要有鲜鳃鱼、带皮熟、青菜心等,营养丰富,老少皆宜。做鱼羊鲜放什么调料1、..

一、蛋拌豆腐简介二、做蛋拌豆腐放什么调料三、蛋拌豆腐的常见做法四、蛋拌豆腐的食物相克知识蛋拌豆腐简介蛋拌豆腐是一道福建省的特色传统名菜,属于闽菜。基本食材为鸡蛋和豆腐。作为食药兼备的食品,具有益气、..

一、煎连壳蟹什么时候放调料二、煎连壳蟹的一般做法三、煎连壳蟹的由来煎连壳蟹什么时候放调料1、将青蟹洗净,除去背壳、蟹鳃和下腹脐部,刮净脚下的毛;2、再将青蟹切成2厘米的长方块,留下大小腿,去掉关节和脚爪,然..

一、水煮猪杂什么时候放调料二、水煮猪杂的一般做法三、水煮猪杂的由来水煮猪杂什么时候放调料把猪瘦肉和猪心切片,把猪杂放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫,锅里再倒入水,等到水开猪肉猪腰猪肝在水..

一、炸八块什么时候放调料二、炸八块的一般做法三、炸八块的由来炸八块什么时候放调料1、剁去鸡头鸡脚,从中间剁开。2、再把鸡腿和鸡胸脯分开。3、再各切为二,骨头剔出。4、加入姜葱末。5、加入生抽、料酒、拌匀腌..

一、桑杏炖猪肺什么时候放调料二、桑杏炖猪肺的一般做法三、桑杏炖猪肺的由来桑杏炖猪肺什么时候放调料1、猪肺买回来后要先用清水对着肺喉冲洗一下,冲至发胀后放出水,如此重复几次。2、烧红镬,用油及适量姜葱爆香..

一、双菜炒素鸡的营养价值二、双菜炒素鸡的热量三、双菜炒素鸡的宜忌人群双菜炒素鸡的营养价值双菜炒素鸡的主要食材:主料:素鸡、辅料:菜心、菠菜、冬菇、春笋、葱、姜、蒜、调料:盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、..

一、芋头扣肉的营养价值二、芋头扣肉的热量三、芋头扣肉的宜忌人群芋头扣肉的营养价值芋头扣肉的主要食材:五花肉400克、芋头(精选荔浦芋头)400克、八角2个、大蒜2瓣、酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙。..

一、沙司牛尾的营养价值二、沙司牛尾的热量三、沙司牛尾的宜忌人群沙司牛尾的营养价值沙司牛尾的主要食材:主料:牛尾(750克)辅料:土豆(100克)调料:番茄沙司(100克) 大葱(10克) 大蒜(5克) 姜(5克) 盐(4克) 料酒(10..

一、厦门薄饼的营养价值二、厦门薄饼的热量三、厦门薄饼的宜忌人群厦门薄饼的营养价值厦门薄饼的主要食材:春卷皮30张、包菜(高丽菜)500克,胡萝卜300克,猪五花肉250克,净加力鱼肉50克,虾仁200克,豌豆苗100克,豆干(..

一、炒芙蓉蟹的营养价值二、炒芙蓉蟹的热量三、炒芙蓉蟹的宜忌人群炒芙蓉蟹的营养价值炒芙蓉蟹的主要食材:主料:海蟹、辅料:香菜50克、鸡清3只、熟笋肉50克、湿香菇15克、葱白、精盐味精、胡椒粉、猪油、芝麻油各..

一、八生火锅的营养价值二、八生火锅的热量三、八生火锅的宜忌人群八生火锅的营养价值八生火锅的主要食材:鸡胸脯肉(100克) 鸡肫(100克) 虾仁(100克) 猪腰子(100克) 牛里脊肉(100克) 鱿鱼(鲜)(100克) 鹅肠(100克) ..

一、荔浦芋扣肉简介二、荔浦芋扣肉怎么做最有营养三、荔浦芋扣肉怎么做营养会流失四、荔浦芋扣肉各食材的处理方法荔浦芋扣肉简介荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特..

一、炊太极虾简介二、炊太极虾怎么做最有营养三、炊太极虾怎么做营养会流失四、炊太极虾各食材的处理方法炊太极虾简介炊太极虾是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜造形美观、鲜嫩清馥。炊太极虾怎么做最有营..

一、鱼腩煲的营养价值二、鱼腩煲的热量三、鱼腩煲的宜忌人群鱼腩煲的营养价值鱼腩煲的主要食材:鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐, 盐,糖,生抽,老抽,果..

一、铁狮子头的营养价值二、铁狮子头的热量三、铁狮子头的宜忌人群铁狮子头的营养价值铁狮子头的主要食材:原料:精瘦肉900克 ,精肥肉 400克,鸡蛋 2只 ,鲜藕(红皮) 200克。配料:精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、..

一、蒜烧排骨的营养价值二、蒜烧排骨的热量三、蒜烧排骨的宜忌人群蒜烧排骨的营养价值蒜烧排骨的主要食材:主料:排骨、辅料:大蒜、调料:酱油、白酒、冰糖。排骨、大蒜、酱油、白酒、冰糖的营养价值如下:1、排骨排..

一、徽式双冬的营养价值二、徽式双冬的热量三、徽式双冬的宜忌人群徽式双冬的营养价值徽式双冬的主要食材:冬菇、冬笋(用茭白代替)、上海青、盐、鸡精、酱油、植物油。冬菇、冬笋、上海青、盐、鸡精的营养价值如下..

一、海米烧菜花的营养价值二、海米烧菜花的热量三、海米烧菜花的宜忌人群海米烧菜花的营养价值海米烧菜花的主要食材:新鲜菜花400克,水发海米50克,葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量。新鲜菜花、水..

一、菊花猪肝汤什么时候放调料二、菊花猪肝汤的一般做法三、菊花猪肝汤的由来菊花猪肝汤什么时候放调料1、准备食材。2、将猪肝泡在淡盐水中至少半个小时,经常换水,以去除猪肝中的毒素。3、黄白菊花也撕成下花瓣,..

一、干烧牛肉片的营养价值二、干烧牛肉片的热量三、干烧牛肉片的宜忌人群干烧牛肉片的营养价值干烧牛肉片的主要食材:牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖。牛肉、芹菜、姜丝、豆瓣酱的营养价值如下:1、..

一、姜丝肉蟹什么时候放调料二、姜丝肉蟹的一般做法三、姜丝肉蟹的由来姜丝肉蟹什么时候放调料1、螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。2、旺火将油加热,放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。3、锅内留油15克,将上述调料放入炒至..

一、拉糟鱼块的营养价值二、拉糟鱼块的热量三、拉糟鱼块的宜忌人群拉糟鱼块的营养价值拉糟鱼块的主要食材:大黄鱼(1000克)辅料:鸡蛋清(25克) 淀粉(蚕豆)(50克) 调料:红糟(25克) 椒盐(10克) 白砂糖(15克) 味精(3克)..

一、香橙糕的营养价值二、香橙糕的热量三、香橙糕的宜忌人群香橙糕的营养价值香橙糕的主要食材:蛋清3个 蛋黄4个 细砂糖80-100克黄油100克 低筋面粉100克 高筋面粉20克橙子1个 朗姆酒2大匙 橙汁2大匙。蛋清、蛋黄..

一、客家小炒的营养价值二、客家小炒的热量三、客家小炒的宜忌人群客家小炒的营养价值客家小炒的主要食材:鱿鱼,豆腐干,香芹,猪肉(前腿肉最佳)盐,糖,酱油,胡椒粉,葱,姜,蒜,辣椒。鱿鱼、豆腐干、香芹、猪肉、盐的营..

一、青椒肉片的营养价值二、青椒肉片的热量三、青椒肉片的宜忌人群青椒肉片的营养价值青椒肉片的主要食材:里脊肉2片(200克),青椒3个(100克)。葱1根,姜、油、盐各少许。里脊肉、青椒、葱、姜的营养价值如下:1、里..