一、油焖茄子什么时候放调料二、油焖茄子的一般做法三、油焖茄子的由来油焖茄子什么时候放调料1、茄子清洗干净切滚刀块,用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。2、香菜切碎,锅内倒植物油,比平时炒菜多一些。3、准..

一、芒果布丁什么时候放调料二、芒果布丁的一般做法三、芒果布丁的由来芒果布丁什么时候放调料1、芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥。2、吉利丁放水里涨发好拿出备用。3、牛奶和砂..

一、白灼虾什么时候放调料二、白灼虾的一般做法三、白灼虾的由来白灼虾什么时候放调料1、可以先把料汁准备出来,用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁,将虾摆盘后蘸食即可;姜汁的做法:姜切块儿后捣烂挤出..

一、油泼面什么时候放调料二、油泼面的一般做法三、油泼面的由来油泼面什么时候放调料1、油菜洗干净。2、干辣椒切小断。3、香葱切葱花。4、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;面条的软硬程度根据你的..

一、蛋包饭什么时候放调料二、蛋包饭的一般做法三、蛋包饭的由来蛋包饭什么时候放调料1、先将锅子烧到热,倒入色拉油。2、将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。3、蛋液倒入锅子后,用快动..

一、清蒸多宝鱼什么时候放调料二、清蒸多宝鱼的一般做法三、清蒸多宝鱼的由来清蒸多宝鱼什么时候放调料1、在市场购买的多宝鱼,请小贩代为收拾后,回家后反复用清水冲洗,直至彻底干净,不留血水。用刀在鱼身上斜切花..

一、虎皮尖椒什么时候放调料二、虎皮尖椒的一般做法三、虎皮尖椒的由来虎皮尖椒什么时候放调料1、食材:尖椒(已清洗)。2、在小碗加2汤勺香醋。3、加3汤勺白糖。4、加4汤勺生抽。5、加5汤勺清水。6、搅拌均匀。7、..

一、红烧鱼头简介二、做红烧鱼头放什么调料三、红烧鱼头的常见做法四、红烧鱼头的食物相克知识红烧鱼头简介红烧鱼头是汉族传统名吃,做法是在锅中铺放牛蒡、姜片,放入作法1的鱼块、香菇,倒入作法3的煮汁,盖上小于..

一、牛奶炖蛋简介二、做牛奶炖蛋放什么调料三、牛奶炖蛋的常见做法四、牛奶炖蛋的食物相克知识牛奶炖蛋简介牛奶炖蛋是由牛奶和鸡蛋烹饪而成的富含蛋白质的甜点。用料:鸡蛋,牛奶,白糖。做牛奶炖蛋放什么调料1、土..

一、椒盐鸡简介二、做椒盐鸡放什么调料三、椒盐鸡的常见做法四、椒盐鸡的食物相克知识椒盐鸡简介椒盐鸡是一道以鸡脯肉、鸡蛋为主要食材制作的美食。原料:鸡脯肉1块,鸡蛋1个 配料:椒盐、淀粉,小葱。做椒盐鸡放什么..

一、拍黄瓜什么时候放调料二、拍黄瓜的一般做法三、拍黄瓜的由来拍黄瓜什么时候放调料1、黄瓜洗净去皮,切成连刀块。2、用刀轻拍黄瓜,使其拍碎。3、将黄瓜放入盘中。4、加入陈醋、橄榄油、食盐和白糖。5、最后加入..

一、番茄鸡蛋面简介二、做番茄鸡蛋面放什么调料三、番茄鸡蛋面的常见做法四、番茄鸡蛋面的食物相克知识番茄鸡蛋面简介西红柿鸡蛋面(也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就..

一、土豆红烧肉简介二、做土豆红烧肉放什么调料三、土豆红烧肉的常见做法四、土豆红烧肉的食物相克知识土豆红烧肉简介中国传统菜肴,川菜系。香嫩酥软,烹饪简单。先把土豆过油炸为金黄色,捞出;锅刷干净,放入净油,..

一、酱猪蹄简介二、做酱猪蹄放什么调料三、酱猪蹄的常见做法四、酱猪蹄的食物相克知识酱猪蹄简介酱猪蹄是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等..

一、鱼香肉丝简介二、做鱼香肉丝放什么调料三、鱼香肉丝的常见做法四、鱼香肉丝的食物相克知识鱼香肉丝简介鱼香肉丝是一道特色传统名菜,以鱼香调味而得名。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而..

一、麒麟鲈鱼什么时候放调料二、麒麟鲈鱼的一般做法三、麒麟鲈鱼的由来麒麟鲈鱼什么时候放调料1、香菇提前四小时用温水泡发。2、新鲜加州鲈鱼一条。3、鲈鱼去鳞鳃内脏,清洗干净。4、鱼头剁下,鱼身片为三片。5、刀..

一、苦瓜炒肉简介二、做苦瓜炒肉放什么调料三、苦瓜炒肉的常见做法四、苦瓜炒肉的食物相克知识苦瓜炒肉简介一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低..

一、酸辣汤简介二、做酸辣汤放什么调料三、酸辣汤的常见做法四、酸辣汤的食物相克知识酸辣汤简介酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁..

一、珍珠肉圆简介二、做珍珠肉圆放什么调料三、珍珠肉圆的常见做法四、珍珠肉圆的食物相克知识珍珠肉圆简介珍珠肉圆是一道美食,能够滋阴润燥,补益精血,补中益气,养肺停汗。做珍珠肉圆放什么调料1、肉馅用温水加一..

一、怪味鸡简介二、做怪味鸡放什么调料三、怪味鸡的常见做法四、怪味鸡的食物相克知识怪味鸡简介怪味鸡又叫秧盆鸡,是中国四川省和重庆直辖市常见的特色传统名菜,属于川菜凉菜类,成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备,..

一、一品豆腐什么时候放调料二、一品豆腐的一般做法三、一品豆腐的由来一品豆腐什么时候放调料1、材料:内脂豆腐一块,蒜头半个,香葱二根,史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升,香油10毫升,盐、生抽适量。2、豆腐均匀切成..

一、水晶肘花什么时候放调料二、水晶肘花的一般做法三、水晶肘花的由来水晶肘花什么时候放调料1、一定选猪前肘,骨头小,肉相对嫩,用火燎去猪毛,让肉皮更紧,烫掉血水,入锅开始炖,如果有时间可以炖上一夜,我一般没有..

一、西芹腰果炒虾仁什么时候放调料二、西芹腰果炒虾仁的一般做法三、西芹腰果炒虾仁的由来西芹腰果炒虾仁什么时候放调料1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可..

一、炊太极虾什么时候放调料二、炊太极虾的一般做法三、炊太极虾的由来炊太极虾什么时候放调料1、准备新鲜的虾适量。2、用剪刀把虾须剪掉。3、用剪刀沿着虾背剪开,再用牙签把虾线挑出来,这一步会比较耗时间,但是..

一、海棠冬菇什么时候放调料二、海棠冬菇的一般做法三、海棠冬菇的由来海棠冬菇什么时候放调料1、将冬菇入温水中浸泡至回软,去蒂,用清水洗净,挤去水;2、入汤锅中氽透,捞出,挤去汁;3、蟹黄切成细末;4、虾仁、猪肥..

一、素脆鳝什么时候放调料二、素脆鳝的一般做法三、素脆鳝的由来素脆鳝什么时候放调料1、香菇以冷水泡软后去蒂,挤干水份再用剪刀,绕着香菇边缘约0.8公分宽剪成长条状,备用。2、将白芝麻洗净、沥干水份后,起一干锅..

一、辣汁茄丝什么时候放调料二、辣汁茄丝的一般做法三、辣汁茄丝的由来辣汁茄丝什么时候放调料1、干辣椒剪段备用。2、葱切段,姜茄丝,蒜切碎。3、红辣椒切成丝。4、茄子切成4厘米宽的丝(不要太细)。5、炒锅放3大勺..

一、蜜汁火方什么时候放调料二、蜜汁火方的一般做法三、蜜汁火方的由来蜜汁火方什么时候放调料1、将通心莲放在50℃的热水中浸泡5个小时左右,放在碗内上蒸笼,用旺火蒸酥待用。2、用刀刮净火腿皮上的细毛和污渍,洗..

一、夫妻肺片简介二、做夫妻肺片放什么调料三、夫妻肺片的常见做法四、夫妻肺片的食物相克知识夫妻肺片简介夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主..

一、田螺塞肉什么时候放调料二、田螺塞肉的一般做法三、田螺塞肉的由来田螺塞肉什么时候放调料1、田螺剪去尾部,清水里加几滴食用油养一天,反复洗净。2、锅里水烧开,放入田螺焯烫一分钟捞出。3、捞出的田螺放入冷..

一、泡椒鸡杂什么时候放调料二、泡椒鸡杂的一般做法三、泡椒鸡杂的由来泡椒鸡杂什么时候放调料1、捞出泡菜,姜切片、萝卜切丝、辣椒切块。2、这是切好的泡菜和葱段。3、鸡杂清洗干净后切好,加入适量盐和红薯淀粉。..

一、虎皮肉什么时候放调料二、虎皮肉的一般做法三、虎皮肉的由来虎皮肉什么时候放调料1、将肉在火上烤黄,放在温水中泡软,刮去黄焦皮及脏物,擦干。而后在皮上划成虎纹花刀,再以清水洗净待用。2、把姜拍疏,葱切3厘..

一、椒盐排骨简介二、做椒盐排骨放什么调料三、椒盐排骨的常见做法四、椒盐排骨的食物相克知识椒盐排骨简介椒盐排骨,传统特色菜肴,是各地简单易做的家常菜。属京菜系。主料,猪排骨。通过烹调,色泽金黄,外焦里嫩,..

一、烤乳猪的营养价值二、烤乳猪的热量三、烤乳猪的宜忌人群烤乳猪的营养价值烤乳猪是广州最着名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。在我国,早在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果..

一、葱爆羊肉简介二、做葱爆羊肉放什么调料三、葱爆羊肉的常见做法四、葱爆羊肉的食物相克知识葱爆羊肉简介葱爆羊肉属于 北京菜,具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后..

一、清蒸鲫鱼简介二、做清蒸鲫鱼放什么调料三、清蒸鲫鱼的常见做法四、清蒸鲫鱼的食物相克知识清蒸鲫鱼简介清蒸鲫鱼是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。菜谱功效有营养不良调理等,菜品的口感口味是咸鲜。 据说有..

一、白灼虾简介二、做白灼虾放什么调料三、白灼虾的常见做法四、白灼虾的食物相克知识白灼虾简介白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜..

一、油焖大虾简介二、做油焖大虾放什么调料三、油焖大虾的常见做法四、油焖大虾的食物相克知识油焖大虾简介油焖大虾一道鲁菜,使用的清明前渤海湾的大对虾,使用的鲁菜特有的油焖技法,这是一道历史悠久的名菜,鲜香..

一、干煸牛肉丝简介二、做干煸牛肉丝放什么调料三、干煸牛肉丝的常见做法四、干煸牛肉丝的食物相克知识干煸牛肉丝简介干煸牛肉丝是四川地区汉族传统名菜,属于川菜菜系,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的烹饪技巧以干..

一、回锅肉简介二、做回锅肉放什么调料三、回锅肉的常见做法四、回锅肉的食物相克知识回锅肉简介回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系。起源四川农村地区[1] 。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭..