一、柳州螺蛳粉什么时候放调料二、柳州螺蛳粉的一般做法三、柳州螺蛳粉的由来柳州螺蛳粉什么时候放调料1、首先先来做螺丝汤,准备的材料有:田螺250g,猪骨头250g,腐乳一块,紫苏适量,香料适量。2、首先先把田螺放入..

一、干煸土豆丝什么时候放调料二、干煸土豆丝的一般做法三、干煸土豆丝的由来干煸土豆丝什么时候放调料1、准备两个土豆,削皮。2、切细丝(炒时越细越容易相互粘连在一起)。3、放盐抓匀,静等土豆丝十分钟左右后入盐..

一、小酥肉什么时候放调料二、小酥肉的一般做法三、小酥肉的由来小酥肉什么时候放调料1、猪肉切片,放入碗中加入盐 白胡椒 料酒腌制10分钟。2、大葱切斜片,姜切丝。3、腌好的肉片裹上淀粉后再沾上蛋液。4、一片一..

一、凉拌黄瓜什么时候放调料二、凉拌黄瓜的一般做法三、凉拌黄瓜的由来凉拌黄瓜什么时候放调料1、准备黄瓜一根,配料适量。2、黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味。3、用两根筷子放..

一、萝卜丝饼什么时候放调料二、萝卜丝饼的一般做法三、萝卜丝饼的由来萝卜丝饼什么时候放调料1、白萝卜搽丝 少放胡萝卜丝。2、葱花 虾皮适量。3、放色拉油 放盐 虾皮 搅拌好馅料。4、温水和面 松弛10分钟。5、擀..

一、翡翠烧麦简介二、做翡翠烧麦放什么调料三、翡翠烧麦的常见做法四、翡翠烧麦的食物相克知识翡翠烧麦简介翡翠烧麦是一道汉族名吃,皮薄似纸,馅心碧绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。色感口感俱佳,深受当地民众喜..

一、朝鲜冷面简介二、做朝鲜冷面放什么调料三、朝鲜冷面的常见做法四、朝鲜冷面的食物相克知识朝鲜冷面简介朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。其中尤以荞麦面冷面..

一、拆烩鲢鱼头简介二、做拆烩鲢鱼头放什么调料三、拆烩鲢鱼头的常见做法四、拆烩鲢鱼头的食物相克知识拆烩鲢鱼头简介拆烩鲢鱼头是中国菜系苏菜菜系中很有特色的菜式之一,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩..

一、凉拌猪耳什么时候放调料二、凉拌猪耳的一般做法三、凉拌猪耳的由来凉拌猪耳什么时候放调料1、准备材料。2、把猪耳朵冷水下锅煮开。3、加适量料酒去腥。4、煮到酒味散了,捞起,用清水冲洗干净。5、把卤料放入水..

一、蟹黄蒸饺简介二、做蟹黄蒸饺放什么调料三、蟹黄蒸饺的常见做法四、蟹黄蒸饺的食物相克知识蟹黄蒸饺简介蟹黄蒸饺所属菜系为快餐/主食。此饺海鲜味浓,口味清淡。主料有小麦面粉(600克)，蟹黄(200克)。做蟹黄蒸..

一、葱油火烧的营养价值二、葱油火烧的热量三、葱油火烧的宜忌人群葱油火烧的营养价值葱油火烧的主要食材制作材料:面粉1000g,葱末250g,色拉油250g,精盐适量,咸猪板油丁150g,味精适量。面粉、葱末、色拉油、精盐、..

一、黄桥烧饼的营养价值二、黄桥烧饼的热量三、黄桥烧饼的宜忌人群黄桥烧饼的营养价值黄桥烧饼的主要食材制作材料:水油皮:普通面粉95克,水38克, 猪油38克 ,糖粉10克。油酥:低筋面粉120克,猪油60克。馅料:火腿丝50..

一、蜜汁火方的营养价值二、蜜汁火方的热量三、蜜汁火方的宜忌人群蜜汁火方的营养价值蜜汁火方的主要食材制作材料:主料:金华火腿(500克)辅料:莲子(50克)松子仁(25克)调料:蜂蜜(50克)猪油(炼制)(70克)糖桂花(3克)..

一、扒原壳鲍鱼什么时候放调料二、扒原壳鲍鱼的一般做法三、扒原壳鲍鱼的由来扒原壳鲍鱼什么时候放调料1、将鲍鱼洗净,取下肉,刷洗净外壳,肉上的内脏去掉。洗净放碟内,加上汤、葱(割开夹上花椒)、姜片,隔水蒸至熟..

一、桂花白果的营养价值二、桂花白果的热量三、桂花白果的宜忌人群桂花白果的营养价值桂花白果的主要食材:白果肉300克、糖桂花5克、白糖200克、水淀粉40克的养价值如下:1、白果肉银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、..

一、炒素鳝的营养价值二、炒素鳝的热量三、炒素鳝的宜忌人群炒素鳝的营养价值炒素鳝的主要食材:主料:鲜香菇、辅料:冬笋、调料:酱油、胡椒粉、小葱、蒜、糖、盐、鸡精、水淀粉。鲜香菇、冬笋、酱油、胡椒粉、小葱..

一、奶汁肥王鱼的营养价值二、奶汁肥王鱼的热量三、奶汁肥王鱼的宜忌人群奶汁肥王鱼的营养价值奶汁肥王鱼的主要食材制作材料:肥王鱼1尾(或其他鱼尾)约750克,猪瘦肉50克,葱白段、姜片各10克,白胡椒粉少许,上汤8杯,..

一、孔府一品锅的营养价值二、孔府一品锅的热量三、孔府一品锅的宜忌人群孔府一品锅的营养价值孔府一品锅的主要食材制作材料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1只(重约500克),白煮鸭二只(重约7..

一、红烧鸡爪什么时候放调料二、红烧鸡爪的一般做法三、红烧鸡爪的由来红烧鸡爪什么时候放调料1. 准备好食材和各种香料。2. 鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)3. 锅里..

一、干锅肥肠什么时候放调料二、干锅肥肠的一般做法三、干锅肥肠的由来干锅肥肠什么时候放调料1、肥肠清洗干净后高压锅压15分钟,或者黄50分钟。斜刀切段。2、锅中宽水烧沸。放入姜,蒜,八角,桂皮,盐醋,肥肠煮5分钟..

一、冰糖梨水什么时候放调料二、冰糖梨水的一般做法三、冰糖梨水的由来冰糖梨水什么时候放调料1、百合30克洗净。2、莲子洗净,浸泡10分钟。3、把梨洗净。4、切成小块。5、砂锅放入足量水,先放入莲子。6、开锅转小..

一、大酱汤什么时候放调料二、大酱汤的一般做法三、大酱汤的由来大酱汤什么时候放调料1、牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;2、锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软;3、倒入淘米水,加入三勺韩国大..

一、虾仁大馄饨什么时候放调料二、虾仁大馄饨的一般做法三、虾仁大馄饨的由来虾仁大馄饨什么时候放调料1、一张白菜叶,一小块牛肉、少许木耳洗净。2、一块剁成馅。3、加油、盐、生抽、鱼露、少许香油调成馅。4、鲜..

一、醉排骨什么时候放调料二、醉排骨的一般做法三、醉排骨的由来醉排骨什么时候放调料1、肋排切小块。2、肋排中加一点点的盐、料酒,裹上地瓜粉。3、土豆去皮也切小块。4、蒜剁成茸(蒜的量要多些,也是这道醉排骨点..

一、芋仔焖鸭什么时候放调料二、芋仔焖鸭的一般做法三、芋仔焖鸭的由来芋仔焖鸭什么时候放调料1、鸭洗净斩大块,锅烧热,放油,下鸭肉煸炒。2、最好是先把鸭皮那面朝下煎香。3、调入适量米酒炒香后,加盐,糖,生抽,老..

一、桂花白果简介二、做桂花白果放什么调料三、桂花白果的常见做法四、桂花白果的食物相克知识桂花白果简介桂花白果是江南地区特有的特色传统名点,属于苏式小吃。扬州泰兴地区盛产白果,素有银杏之乡的美称。该地..

一、猪肚鸡什么时候放调料二、猪肚鸡的一般做法三、猪肚鸡的由来猪肚鸡什么时候放调料1、准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部,再加入盐搓洗干净,再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后..

一、红油猪耳朵什么时候放调料二、红油猪耳朵的一般做法三、红油猪耳朵的由来红油猪耳朵什么时候放调料原料:熟猪耳朵、青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。1、熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条;2、青红椒洗净后..

一、红烧鱼块什么时候放调料二、红烧鱼块的一般做法三、红烧鱼块的由来红烧鱼块什么时候放调料1、鱼块常温化开备用。2、葱姜蒜切好,辣椒,大料备用。3、调料面酱,白糖,酱油,料酒,盐(比较偷懒只拍了两样)。4、炒锅..

一、红糟鱼排什么时候放调料二、红糟鱼排的一般做法三、红糟鱼排的由来红糟鱼排什么时候放调料1、姜切末、草鱼切成大块,然后再剐上2刀(不要切段,这样煎的时候容易熟,而且腌制起来也入味)。2、热锅热油放入沥干水..

一、蕃茄鱼片什么时候放调料二、蕃茄鱼片的一般做法三、蕃茄鱼片的由来蕃茄鱼片什么时候放调料1、草鱼片加盐,料酒,胡椒粉,淀粉,少许蛋清抓匀稍腌。2、番茄2个去皮切成块备用。3、热锅上油,油热后下姜蒜末爆香。4..

一、荔枝肉什么时候放调料二、荔枝肉的一般做法三、荔枝肉的由来荔枝肉什么时候放调料1、将精肉洗净,切成大厚片。2、再剖上十字花刀。3、然后再改切为小片。4、马蹄(荸荠)切小块,每粒2～3 块;5、马蹄块与肉片一起..

一、清蒸肘子的营养价值二、清蒸肘子的热量三、清蒸肘子的宜忌人群清蒸肘子的营养价值肘子中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1和维生素B2含量非常丰富,而这两种维生素是人们饮食中最容易缺乏的,维生素B1参与机..

一、醋椒鱼什么时候放调料二、醋椒鱼的一般做法三、醋椒鱼的由来醋椒鱼什么时候放调料1、鲫鱼洗净后在鱼背上切花刀。2、准备葱段和姜丝。3、香菜和葱花。4、熬好的骨头汤。5、黑胡椒粉和米醋。6、热锅倒入油,油温..

一、葱椒鱼什么时候放调料二、葱椒鱼的一般做法三、葱椒鱼的由来葱椒鱼什么时候放调料1、泡酸菜不要叶子切丝、老姜切丝。2、青、红椒切粒。3、葱切葱花。4、鱼切鱼片,放料酒、胡椒粉、少量盐和淀粉码味至少30分钟..

一、糖醋里脊什么时候放调料二、糖醋里脊的一般做法三、糖醋里脊的由来糖醋里脊什么时候放调料1、原料图如图所示。姜磨成泥,挤出汁备用。2、里脊肉切成等量大小的方块,用一个筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条,..

一、葱烧海参什么时候放调料二、葱烧海参的一般做法三、葱烧海参的由来葱烧海参什么时候放调料1、海参洗干净。2、竖向切,一只海参切3刀。3、葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。4、锅内大火烧热油。5、转中火,下..

一、油爆双脆什么时候放调料二、油爆双脆的一般做法三、油爆双脆的由来油爆双脆什么时候放调料1、将青芛切丁焯熟备用。2、用十字花刀将猪肚和鸡珍切成3厘米大小的菊花形,以便快速熟透。3、用水浸泡去油脂。4、配..

一、木樨肉什么时候放调料二、木樨肉的一般做法三、木樨肉的由来木樨肉什么时候放调料1、黑木耳和黄花菜分别提前浸泡水;2、木耳充分涨发后,冲洗去根部,撕成小朵,黄花菜切成1厘米左右小段,以及其他原料;3、鸡蛋打..

一、风鸡简介二、风鸡怎么做最有营养三、风鸡怎么做营养会流失四、风鸡各食材的处理方法风鸡简介风鸡又名带毛风鸡,是正宗农家土菜之一,采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用,具有腊香馥郁,鸡肉鲜嫩的特点,最..