小编导读：马上就是中国的传统佳节春季了，很多家里开始准备年货。如何才能买到健康美味的年货呢，下面的健康过年指南，或许你很需要哦！逛商场：警惕“商场综合征”春节临近，各大商场岁末打折、促销..

小编导读：排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是，中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。人一生中很多阶段都..

小编导读：无论是郊游还是乘火车、汽车及长途旅行，都是一件容易令人疲劳的事，如果饮食不得当，疲劳程度还会加深。在旅途劳累的情况下人体的抵抗力自然也会变差。劳累之后还很容易‘上火’，所以，旅..

小编导读：紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物，紫菜性味甘寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效，那么如果紫菜做出不同的汤类会有什么神奇的功效呢？一、紫菜瘦肉汤：延年益寿每100克干紫菜含蛋白质25~30克，..

小编导读：过年了，很多人喜欢围坐在一起吃火锅。但脾虚的人吃火锅，特别是麻辣火锅吃多了，难免会加重脾虚、湿热重的症状，如果此时吃点薏米，对身体大有裨益。薏米，又叫薏仁、薏仁米，味甘、淡，性微寒，具有..

小编导读：大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明，米粒在水..

小编导读：眼下，吃烧烤已经成为一种时尚。市面上能见到的烧烤种类很丰富，不仅有韩国烧烤、土耳其烤肉，巴西烤肉和欧式烧烤也有不少。虽然都是烧烤，但特点各异。韩国烧烤是先将牛羊肉切片，用酱料腌制，再放在..

小编导读：近期，一些超市被曝出熟食质量问题，如馒头、菜包、花卷、酱香猪手、凉拌豆干等。冬季是胃肠道疾病多发的季节，提醒读者朋友，在饮食方面不能图一时的省事，给自己和家人埋下健康隐患。通常，超市熟食..

“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、..

小编导读：马蹄鲜甜清脆，既可以当水果，也可以入菜。当马蹄遇上鲜虾，不用太过复杂的调味，这两者鲜美的味道和完全不同的口感碰撞在一起，就能给人带来惊喜了。马蹄又叫荸荠，味道清甜爽脆，营养丰富，深受人们..

小编导读：进入三九，温补益中很重要！今天小编来教大家用砂锅炖煮一锅热腾腾暖呼呼的牛肉煲，让这个冬季始终温暖如一。 一、牛肉是寒冬补益佳品，炖煮更能补中益气 牛肉味甘，黄牛肉性温，水牛肉性微寒，无毒，..

小编导读：现在市场上有草莓上市了，红红的草莓看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病..

小编导读：饮食和体重有关这是大家都知道的，我们需要根据实际的身体状况来安排饮食餐次，而不是简单的判定何种餐次的安排。 比如，对于胃肠道功能不好的消瘦者来说，少食多餐确实是个增肥的好办法。所谓的胃肠..

小编导读：馒头等淀粉类食物放在冰箱冷藏室，会加快其变干变硬的速度，使它口感更差，并且可能带来安全隐患，正确的应该是放入冷冻室中储藏。生活中很多人喜欢把没吃完的馒头放到冷藏室里，殊不知馒头等淀粉类食..

小编导读：冬季天气寒冷，大家会购买比较多的蔬菜囤在家中，但如何保存才能让其持久新鲜呢？以下三种方法不妨试试。西红柿、茄子放入大号的保鲜袋中，扎紧袋口，将其放在阴凉处。还需要注意的是，每天应打开袋口..

小编导读：冬季来了，人的身体也跟着燥起来了，适当吃一把坚果，能够有效润燥养生。甜杏仁滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。松子仁松子..

小编导读：有不少人并不懂得如何吃蔬菜，由于吃法不当，让有益物质大量丧失或遭到破坏，甚至让有害物质危害健康。所以，我们应该避免一些不当的做法。 蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维，还有多种保健功能因..

小编导读：人们喜欢在冬季煲汤滋补。此时，山药是煲汤时最能“锦上添花”的食材，能使肉汤营养加倍。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功..

小编导读：虾营养丰富，且肉质松软、易消化，是秋季进补的好食材。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，给大家介绍几个挑鲜虾的要点。 体形弯曲。新鲜的..

小编导读：意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近，多用乳、鲜奶，肉食比较多；而且靠近阿尔卑斯山，所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。主料：意大利面250克辅料：胡萝卜2根、猪肉100克、鹧鸪100克、洋..

小编导读：餐具颜色会影响减肥效果吗？《食欲》杂志刊登一项最新研究宣称，使用红色餐具可提高减肥效果。在由德国和瑞士科学家联合完成的这项新研究中，41名男性参试者被要求使用贴有红色或蓝色标签的杯子喝茶..

小编导读：大白菜一直以来都是老百姓的冬季家常菜，尤其在东北，到了冬季家家户户都要囤上一仓库的大白菜以过冬，不少人冬季都极厌烦吃白菜。但实际上，冬季吃白菜乃是顺应了季节的需要和特点，并充分发挥了白菜..

小编导读：餐桌上，总要有菜有汤，才显得完整。现在天气开始冷了，“多喝汤”也成了人们滋补暖身的方式。但是，人们往往忽略了，在大鱼大肉吃得越来越多，口味越来越重的现在，喝太多含盐过高的汤，却..

小编导读：去火锅店吃火锅的时候，身上衣服还有一股难闻的火锅味道，回家全身换洗又觉得很麻烦，那么应该怎么办呢？有人专门为此在网上搜罗过一种喷雾剂，往身上一喷，火锅的味道就会消失得无影无踪。据购买过的..

小编导读：辣椒是很多人士的最爱，餐餐都有辣椒的生活感觉实在是太美好了，但是对于一些吃辣椒爱上火的人来说，可是一件极为苦恼的事情，想吃怕上火怎么办，来看看怎么吃辣椒不会上火吧。 一、..

小编导读： 冬至就到了，作为一个重要节气，我国北方大多有吃饺子的习俗，那么冬至的饺子该怎么吃呢？冬至吃饺子不冻耳朵？ 传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景，据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵，故..

小编导读：橙子是大家非常喜欢的一种水果，它含有丰富的维生素C，对美白养颜，防治感冒都有不错的效果。那么如何挑选新鲜好吃的橙子呢？ 水果一般都是从原产地运来的，一般非原产地运过来的水果几乎都要使用果蜡..

小编导读：近日有网友在微博上发布一张板蓝根泡面的图引发众网友“围观”，黑糊糊的汤汁浸着面条的配图让此微博短时间内被转发了两万多次。有网友称泡面是“上火”的，而板蓝根是“败..

小编导读：陈醋是一种我们日常生活中常见的调味料。而老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和酸。食用陈醋能促进我们的肠道蠕动，降低血脂等功效。因此它不单单只是调味料那么简单。 醋是一种..

养生导语：寒冷的冬季，很多人的抗寒力、免疫力低下，常被冻得手脚直哆嗦。那么，冬季该如何御寒呢？最简单的方法莫过于食疗抗寒了。下面，小编频道小编就为你介绍一些可以增强御寒力的红色食物，让你一边吃一边..

小编导读：冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物，今天食神教大家做一道麻辣凉拌藕片，不但香辣可口，还可..

小编导读：最近几年，每年总有一些年度食物引领风骚一整年，占据了人们的所有视线。下面小编为大家盘点，2012年度最热门食品。一、切糕说到2012年度的热门食品，一定非“切糕”莫属。一个简单的打架案..

小编导读：冬季一来，天寒地冻，烹煮一道滋补靓汤不但可以保健养生，还能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。今天推荐一道暖补的海带排骨汤，帮您驱散冬日的寒冷。 骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微..

小编导读：钙是贯穿人一生的饮食计划，不少食物都是钙很好的来源。在这里，想给大家推荐一道简单美味、营养健康的家常补钙菜——豆腐炖鱼。 豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口，素有美肌肤、..

小编导读：秋冬季节是火锅涮羊肉经营旺季，但是有不法商家用廉价的猪肉或鸭肉添加色素、香精制作出假冒的羊肉来欺骗消费者，怎么看出我们吃的是真的羊肉还是假的呢？对于普通消费者来说，最好的方法就是去清真农..

小编导读：蒜辛，温。归脾、胃、肺经。多吃大蒜有好处。蒜的神奇之处在于，它的“一生”各个生长阶段，皆可被人们拿来食用或入菜烹调，用法多样而又味道炯异。物尽其用的法则在蒜的身上得到了最大限..

小编导读：一项新研究中的发现可能会给你提供一种完美良药，用于对抗你在未来即将到来的假期中可能会存在的过度饱食，当然，还包括你的瘦身工程。你不需要把巧克力减少到仅仅一块，把鸡尾酒减少到只有几小口。..

小编导读：奶汤，白如乳汁，味浓醇厚，可能很多人认为它比清汤更营养，在熬汤或者打火锅的时候也有相当一部分人选择奶汤。但营养学家指出，奶汤并不比清汤有营养。 奶汤白如乳汁，奶汤的乳白色，和牛奶颜色的形..

小编导读：在煲汤的时候，一不小心盐放多了，而加水会冲淡了汤味，这时应该怎么处理呢？冬天到来，热乎乎的汤成为了人们餐桌上的必备菜品。冬天喝汤不但可以调节口味、补充津液。冬天养生要滋阴防燥，因此在喝汤..

小编导读：“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。现在我们为大家推荐10种让你充满正面能量的..